Decugnano Dei Barbi "L’Inquisitore" 2023

Questo Sauvignon Blanc proviene da una vecchia vigna e ha visto la luce solo con l’annata 2016, con una produzione limitatissima di bottiglie. Il risultato è stato incredibilmente sorprendente ed entusiasmante, tanto da spingerci a continuare la produzione di questo vino coinvolgente, distinto ed estremamente accattivante.

Il nome “L’Inquisitore” evoca un senso di sfida, sfida nel produrre un vino da vitigno internazionale in un momento in cui la critica e tanti appassionati prediligono vitigni autoctoni. Ecco quindi che la retro etichetta chiarisce: "L'inquisitore sei tu, che giudichi questo vino ancor prima di assaggiarlo".  

L'AZIENDA

La cantina nasce nel 1973 con l'intento di  produrre vini di altissima qualità.L’origine del nome Decugnano è oscura e si perde nei secoli, ma già nel 1212 questi terreni producevano vino per il clero di Orvieto. Erano le terre della chiesa di Santa Maria di Decugnano. Nel 1973 Claudio Barbi trovò Decugnano abbandonata e se ne innamorò subito. I primi vini uscirono nel 1978 e il successo fu immediato.I tremendi sconvolgimenti delle ere geologiche, il tempo e la mano dell’uomo, hanno creato a Decugnano dei Barbi un terroir unico. I terreni sono fondali oceanici di epoca pliocenica. I vigneti affondano le proprie radici nella terra sabbiosa e argillosa, tra fossili di conchiglie e ostriche, donando quel carattere minerale e marino caratteristico dei nostri vini. L’altitudine di oltre 300 metri favorisce una giusta ventilazione e una escursione termica ideale per esaltare i profumi. Mentre l’ottimale esposizione dei vigneti al sole garantisce una perfetta maturazione delle uve.