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Feudi Spada La Marchesa Bianco Umbria IGP 2025
| Nazione | Italia |
| Regione | Umbria |
| Classificazione | IGP Umbria Bianco |
| Anno | 2025 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 90% grechetto, 10% riesling renano |
| Grado Alcolico | 13% |
| Colore | giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini |
| Profumo | Note floreali con sentori di fiori d'arancio unite a note fruttati che richiamano alla frutta tropicale |
| Gusto | Ottima freschezza e mineralità con un finale sapido di media persistenza |
| Abbinamento | taglieri di formaggi, carni bianche, risotto con funghi |
| Temperatura di servizio | 8-10° |
| Imbottigliato da: | Feudi Spada, nello stabilimento in Via della Mola |
| Prodotto da: | Feudi Spada |
| Contiene Solfiti | SI |
Grechetto 90% e Riesling Renano 10% affinato in barriques.
Un’Umbria moderna che mantiene le sue radici con il Grechetto ma guarda al futuro con il contributo del Riesling. Il nome deriva dalla Marchesa, Moglie di Orazio Spada, che nel 1600 crea l’Opera Pia per i poveri del paese, ogni povero riceve in dote, 216 pecore 22 capre e 2 scrofette. I quali hanno il compito di allevare gli animali, utilizzare a proprio piacimento i prodotti dell’allevamento e dopo 5 anni restituire il gregge. Il principato in poco tempo diventa un fiorente centro culturale ed economico, mai visto per l’epoca.
Fiori d’arancio e frutta tropicale si elevano al bicchiere, unitamente ad una dorsale minerale classica dei terreni vulcanici.
ZONA DI PRODUZIONE: Castel Viscardo
LOCALITA': Viceno
ALTITUDINE: 450 mt s.l.m
ESPOSIZIONE: sud – sud ovest
TIPO DI TERRENO: argilloso – calcareo argille bianche pleistoceniche
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: spalliera con potatura guyot
VENDEMMIA: manuale età media delle piante 8 anni resa uva per ceppo 1200gr
VINIFICAZIONE E FERMENTAZIONE: in serbatoi di acciaio per il Grechetto ed fermentazione ed affinamento in barriques per il Riesling
AFFINAMENTO: 6 mesi sulle fecce totali. Un ulteriore mese in bottiglia
L'AZIENDA
Tutto nasce dall’incontro di due amici Alessandro e Maurizio, entrambi affascinati dal paesaggio Umbro, entrambi innamorati delle cose buone, e dalla loro volontà di recuperare la nostra tradizione agricola, per produrre vini ed extravergine di qualità superiore.
La Feudi Spada nasce a Viceno con l'intento di recuperare un territorio oramai in abbandono agricolo, rigenerare fertilità e dare sostegno economico e paesaggistico ad un grande territorio. La produzione inizia nel 2010, dopo un anno dall'acquisizione dei primi terreni, che vengono completamente sistemati.
Le piante di olivo, rassomiglianti a lecci selvatici, sono state attentamente potate e riequilibrate. La chioma viene dimensionata per consentire alla pianta di generare sin da subito frutti di buona qualità. I Vigneti invece, sono vecchi impianti di oltre 90 anni, recuperati ed infittiti, innestando marze dalle piante Madri.
In Azienda non si utilizzano insetticidi, anti-botritici, diserbi e concimi chimici. I trattamenti nel vigneto sono ridotti al minimo indispensabile, attraverso una maniacale attenzione all’andamento climatico e alla salute delle viti.
Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
- Regione
- Umbria
- Classificazione
- IGP Umbria Bianco
- Anno
- 2025
- Formato
- 0,75
- Vitigni
- 90% Grechetto, 10% Riesling Renano
- Grado Alcolico
- 13%
- Colore
- giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini
- Abbinamento
- taglieri di formaggi, carni bianche, risotto ai funghi
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Imbottigliato da
- Feudi Spada, nello stabilimento in Via della Mola
- Prodotto da
- Feudi Spada srl
- Contiene Solfiti
- SI