Decugnano dei Barbi "Frammento" Orvieto Classico DOC 2024

Questa etichetta si rifà alle conchiglie che si ritrovano nei terreni di Decugnano, ma anche alla storia di Orvieto e in particolare al 1264, quando San Tommaso d'Aquino compose la Messa del Corpus Domini ad Orvieto, in occasione del Miracolo Eucaristico. 

Quell'evento straordinario portò alla luce un concetto importante per la fede Cattolica: Dio è pienamente presente nel pane eucaristico. La scritta latina "Tantum esse sub fragmento, tantum toto tegitur", che appare sull'etichetta, rende giustizia a questo concetto, sancendo che la totalità di Dio è pienamente presente anche in una semplice ostia e in un suo semplice frammento.

E così anche il terroir non si divide e non si spezza, ma è presente nella sua interezza all'interno di un bicchiere di vino. Un vino elegante e piacevolmente versatile, perfetto per accompagnare i tuoi momenti quotidiani.

VINIFICAZIONE: acciaio

L'AZIENDA

La cantina nasce nel 1973 con l'intento di  produrre vini di altissima qualità.L’origine del nome Decugnano è oscura e si perde nei secoli, ma già nel 1212 questi terreni producevano vino per il clero di Orvieto. Erano le terre della chiesa di Santa Maria di Decugnano. Nel 1973 Claudio Barbi trovò Decugnano abbandonata e se ne innamorò subito. I primi vini uscirono nel 1978 e il successo fu immediato.I tremendi sconvolgimenti delle ere geologiche, il tempo e la mano dell’uomo, hanno creato a Decugnano dei Barbi un terroir unico. I terreni sono fondali oceanici di epoca pliocenica. I vigneti affondano le proprie radici nella terra sabbiosa e argillosa, tra fossili di conchiglie e ostriche, donando quel carattere minerale e marino caratteristico dei nostri vini. L’altitudine di oltre 300 metri favorisce una giusta ventilazione e una escursione termica ideale per esaltare i profumi. Mentre l’ottimale esposizione dei vigneti al sole garantisce una perfetta maturazione delle uve.