Lungarotti Rubesco 62 Rosso di Torgiano DOC 2023

Rubesco è uno dei primi vini rossi italiani ad avere avuto un nome. Fu Giorgio Lungarotti a chiedere alla moglie Maria Grazia, di trovare il modo di rendere giustizia all’importanza di questo vino. Il nome deriva dal latino rubescere, ovvero arrossire (di gioia), vero e proprio inno al convivio.

Rubesco 62 passa dal blend di Sangiovese (90%) e Colorino (10%) a un 100% Sangiovese riuscendo così a mostrare maggiormente il lato resiliente e la storicità del territorio.

Il numero 62 in etichetta indica il 1962, prima vendemmia ufficiale in cui Rubesco fù prodotto, da lì a poco il leggendario Hugh Johnson scrisse in riferimento a questo vino: “Giorgio Lungarotti ha disegnato l’Umbria sulle mappe del vino mondiali”.

In Cantina viene svolto un lavoro essenziale per mantenere le caratteristiche del terroir e dell’annata intatte. Rubesco 62 viene vinificato in acciaio con breve macerazione sulle bucce che non supera mai i 15 giorni per poi proseguire con un lieve passaggio in botte al di sotto dei 12 mesi.

L'AZIENDA

Dire Lungarotti è dire Torgiano, il territorio che ha reso famosa l’Umbria del vino. È raccontare una lunga storia d’amore per la terra che attraversa molte generazioni. Fondata da Giorgio Lungarotti, pioniere della moderna enologia italiana, l’azienda oggi prosegue il suo cammino incentrato su una produzione di qualità, nel segno della sostenibilità, grazie all’impegno, la passione e la competenza delle figlie Chiara e Teresa, affiancate dalla madre Maria Grazia e dai nipoti Francesco e Gemma.