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Dornach Patrick Uccelli Cécile 44 Vino Bianco
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Classificazione | Vino Bianco |
| Anno | / |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 70% Bronner, 30% Solaris |
| Grado Alcolico | 12,5% |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | note fruttati e floreali, di fiori di campo ed erbe aromatiche |
| Gusto | succoso, persistente, fresco e sapido. |
| Abbinamento | sia ad antipasti ed aperitivi che a piatti vegetariani, primi piatti di pesce e formaggi a pasta molle.
|
| Temperatura di servizio | 10-12° |
| Imbottigliato da: | Patrick Uccelli, Salorno, Italia |
| Prodotto da: | Patrick Uccelli, Salorno, Italia |
| Contiene Solfiti | SI |
Karoline è biologa ed è il cuore pulsante dell’azienda. È responsabile di tutto ciò che riguarda la biodiversità all’interno della tenuta. Si prende cura amorevolmente di tutto ciò che fiorisce, porta frutti, depone le uova e bela e ci da il latte. Patrick, vignaiolo ed enologo. Si prende cura del suolo, delle vigne e segue poi la trasformazione dell’uva a vino fino a quando arriva in bottiglia. Accompagnatelo nel suo lavoro, fatevi spiegare i concetti e principi della coltivazione biodinamica. Cècile 44 è un blend di vitigni Piwi resistenti alle malattie fungine; è formato per il 70% da uve Bronner e per il restante 30% da uve Solaris. Cècile 44 al naso ha note fruttati e floreali, di fiori di campo ed erbe aromatiche mentre in bocca è succoso, persistente, fresco e sapido. L'azienda consiglia di abbinare il loro Cècile 44 sia ad antipasti ed aperitivi che a piatti vegetariani, primi piatti di pesce e formaggi a pasta molle.
Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Classificazione
- Vino Bianco
- Anno
- /
- Formato
- 0,75
- Vitigni
- 70% Bronner, 30% Solaris
- Grado Alcolico
- 12,5%
- Colore
- Giallo paglierino
- Gusto
- succoso, persistente, fresco e sapido.
- Temperatura di servizio
- 10-12°
- Imbottigliato da
- Patrick Uccelli, Salorno, Italia
- Prodotto da
- Patrick Uccelli, Salorno, Italia
- Contiene Solfiti
- SI