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La Felce Felcerosso Vino Rosso 0,75cl
14,00 €
Tasse incluse
| Nazione | Italia |
| Regione | Liguria |
| Classificazione | Vino Rosso |
| Anno | S.A. |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | Sangiovese, Massaretta, Canaiolo, Merlot |
| Grado Alcolico | 12% |
| Colore | Rosso rubino |
| Profumo | Profumi di frutti a bacca rossa e floreali con note di rosa canina |
| Gusto | Fresco, equilibrato con un finale sapido e tannini poco percettibili |
| Abbinamento | taglieri di salumi, risotto ai funghi, carni alla griglia |
| Temperatura di servizio | 10-12° |
| Imbottigliato da: | Azienda agricola La Felce di Marcesini Andrea |
| Prodotto da: | Azienda agricola La Felce di Marcesini Andrea |
| Contiene Solfiti | SI |
Il Felcerosso dell'Azienda La Felce è un blend di Sangiovese, Massaretta, Canaiolo, Merlot, ottenuto da viti di età media di 45 anni, coltivate su terreni sabbiosi. In Cantina si esegue una macerazione sulle bucce per 5 giorni, fermentazione spontanea in tini di cemento ed affinamento in vasche d’acciaio inox. Il risultato è un vino rosso da pasto per eccellenza. Tutto un frutto, dalla gradazione alcolica contenuta, agile e scattante in bocca.
L'AZIENDA
L’azienda nasce ad Ortonovo, nella provincia di La Spezia in Liguria, nel primo dopoguerra, per mano di Renato Marcesini. Si tratta di un’azienda agricola a conduzione familiare dedicata sin dal principio alla coltivazione di più colture: orticoltura, frutticoltura e viticoltura, unica pratica a non essere mai stata abbandonata. Nel 1998 ci fu il cambio generazionale: il nonno Renato passa le redini al nipote Andrea, che, dopo gli studi di agraria, continua il lavoro di viticoltura e orticoltura iniziati dalla famiglia e fonda l’azienda sotto il nome La Felce. L’idea di viticoltura portata avanti da Andrea è quella legata a tecniche di agricoltura tradizionale, sia di coltivazione che nelle pratiche enologiche, cercando di far rivivere nei suoi vini le sensazioni e i sapori da lui assaggiati fin da bambino, nel metodo più rispettoso possibile, abbandonando quasi interamente la tecnologia per evitare di snaturare i suoi vini di tradizione. Negli anni aumenta la superficie vitata a 6 ettari di vite, insieme ad altri 2 tra olivi e orti dove produce anche zafferano. I terreni su cui si nutrono le viti, molte di età superiore ai 50 anni, sono principalmente sabbiosi. Oggi, coadiuvato in azienda dal figlio Francesco, ha abbandonato la chimica sia in vigna che in cantina, nel rispetto di sé, della natura e di chi beve il suo vino. Lo scopo: far tornare il vino ad essere un alimento per tutti ed essere custode di storia e territorio.
Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
- Regione
- Liguria
- Classificazione
- Vino Rosso
- Anno
- S.A.
- Formato
- 0,75
- Vitigni
- Sangiovese, Massaretta, Canaiolo, Merlot
- Grado Alcolico
- 12%
- Colore
- Rosso rubino
- Abbinamento
- taglieri di salumi, risotto ai funghi, carni alla griglia
- Temperatura di servizio
- 10-12°
- Imbottigliato da
- Azienda agricola La Felce di Marcesini Andrea
- Prodotto da
- Azienda agricola La Felce di Marcesini Andrea
- Contiene Solfiti
- SI
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