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Alain Couvreur Champagne Blanc De Noirs Brut
52,50 €
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Anno | / |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | Pinot Noir 95%, Pinot Meunier 5% |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Colore | Giallo dorato, spuma fine e delicata |
| Profumo | inebri il naso con Miele, fiori d’arancia, arancia e mandarino canditi. |
| Gusto | “Fruttato” e “potente” sono gli aggettivi che vengono in mente; sorprendente nella lunghezza in bocca. |
| Abbinamento | Aperitivo, salumi, volatili, formaggi |
| Temperatura di servizio | 8° |
| Imbottigliato da: | Maison Alain Couvreur |
| Prodotto da: | Maison Alain Couvreur |
| Contiene Solfiti | SI |
Alain Couvreur Champagne Blanc De Noirs Brut
Champagne Blanc De Noires Brut di Alain Couvreur è un grandissimo champagne prodotto con uve Pinot Noir 85%, Pinot Meunier 15% raccolte da viti che hanno almeno 30 anni. La Fermentazione e l'affinamento si svolgono al 100% in acciaio inox. Una volta svolta la malolattica si va a costituire l'assemblaggio. All'incirca al 60% vini ultima annata e 40% vini di riserva risalenti fino a oltre 10 anni. Alain Couvreur Champagne è ottimo come aperitivo a base di salumi, volatili e formaggi al palato si propone “Fruttato” e “potente” sono gli aggettivi che vengono in mente; sorprendente nella lunghezza in bocca.Azienda:
David e Rémi Couvreur rappresentano la settima generazione della Maison che si espande per 6,5 ettari nei territori di Prouilly, Branscourt e Unchair, ognuno dei qualiparticolarmente votato a un singolo vitigno: il terreno argilloso calcareo di Unchair è ideale per lo chardonnay, il calcareo limoso di Branscourt favorisce il pinot noir, mentre il pinot meunier trova il suo equilibrio nel suolo sabbioso di Prouilly. La fermentazione e la vinificazione si svolgono in acciaio, i vini fanno la malolattica e affinano in bottiglia dai 2 ai 5 anni.
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Champagne
- Classificazione
- Champagne AOC
- Anno
- /
- Formato
- 0,75
- Vitigni
- Pinot Noir 85%, Pinot Meunier 15%
- Grado Alcolico
- 12.5%
- Colore
- Giallo dorato, spuma fine e delicata
- Abbinamento
- Aperitivo, salumi, volatili, formaggi
- Temperatura di servizio
- 8°
- Imbottigliato da
- Maison Alain Couvreur
- Prodotto da
- Maison Alain Couvreur
- Contiene Solfiti
- SI
Recensioni
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Alain Couvreur Champagne Blanc De Noirs Brut