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Agrapart LES 7 CRUS - Extra Brut
95,00 €
Tasse incluse
| Nazione | Francia |
| Regione | Avize, Oger, Oiry e Cramant (Grands Crus) e Avenay Val d'Or, Coligny (1er Crus) e Vauciennes. |
| Classificazione | AOC |
| Anno | LOT MAY 2023 Janvier 2025 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 90% Chardonnay - 10% Pinot Noir |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Colore | Giallo paglierino con perlage fino |
| Profumo | Fruttato e speziato |
| Gusto | Fresco e minerale |
| Abbinamento | Ostriche, Pesce, Primi Piatti |
| Temperatura di servizio | 10° |
| Imbottigliato da: | Agrapaart Et Fils a Avize |
| Prodotto da: | Agrapaart Et Fils a Avize |
| Contiene Solfiti | SI |
Assemblaggio dei 7 Crus dell'azienda: Avize, Oger, Oiry e Cramant (Grands Crus) e Avenay Val d'Or, Coligny (1er Crus) e Vauciennes. Cuvée composta dal 60% da vini della vendemmia 2018 (1er Crus e Vauciennes) e dal 40% della vendemmia 2017 (vins de réserve provenienti dai Grands Crus, metà dei quali invecchiati in demi-muidi). La fermentazione malolattica è completa. "Mise en bouteille" nel maggio 2019 senza filtrazione né chiarifica. Il vino è rimasto sui lieviti per un periodo dai 20 ai 32 mesi. Il "remuage" è stato fatto manualmente. "Dègorgement" 60 giorni prima della commercializzazione. Il dosaggio è limitato a 6 g di zucchero/litro. SO2 < 50 mg / litre.
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Classificazione
- AOC
- Anno
- LOT MAY 2023 Janvier 2025
- Formato
- 0,75
- Vitigni
- 90% Chardonnay - 10% Pinot Noir
- Grado Alcolico
- 12.5%
- Colore
- Giallo paglierino con perlage fino
- Profumo
- Fruttato e speziato
- Gusto
- fresco e minerale
- Abbinamento
- Ostriche, Pesce, Primi Piatti
- Temperatura di servizio
- 10°
- Imbottigliato da
- Agrapaart Et Fils a Avize
- Prodotto da
- Agrapaart Et Fils a Avize
- Contiene Solfiti
- SI
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