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Agrapart TERROIRS Blanc de Blancs Grand Cru - Extra Brut
115,00 €
Tasse incluse
| Nazione | Francia |
| Regione | Avize, Oger, Cramant e Oiry. |
| Classificazione | AOC |
| Anno | LOT MAI 2020 MAI 2023 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | Chardonnay |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Colore | Giallo paglierino perlage fine |
| Profumo | Fiori bianchi, note di pasticceria e canditi |
| Gusto | Fresco, intenso ed elegante |
| Abbinamento | Crudi di pesce, Primi Piatti, Tartare |
| Temperatura di servizio | 10° |
| Imbottigliato da: | Agrapaart Et Fils a Avize |
| Prodotto da: | Agrapaart Et Fils a Avize |
| Contiene Solfiti | SI |
Assemblaggio di cuvée dei territori di Avize, Oger, Cramant e Oiry. Cuvée composta dal 40% da vini della vendemmia 2017 (Grands Crus) e dal 60% della vendemmia 2016 (vins de réserve provenienti dai Grands Crus, metà dei quali invecchiati in demi-muidi). La fermentazione malolattica è completata. "Mise en bouteille" nel maggio 2018 senza filtrazione né chiarifica. Il vino è rimasto sui lieviti per un periodo da 32 a 44 mesi. Il "remuage" è stato fatto manualmente. "Dégorgement" 60 giorni prima della commercializzazione. Il dosaggio è limitato a 5 g di zucchero/litro. SO 2 < 50 mg / litre.
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Champagne
- Classificazione
- AOC
- Anno
- LOT MAI 2020 MAI 2023
- Formato
- 0,75
- Vitigni
- Chardonnay
- Grado Alcolico
- 12.5%
- Colore
- Giallo paglierino perlage fine
- Profumo
- Fiori bianchi, note di pasticceria e canditi
- Gusto
- Fresco, intenso ed elegante
- Abbinamento
- Crudi di pesce, Primi Piatti, Tartare
- Temperatura di servizio
- 10°
- Imbottigliato da
- Agrapaart Et Fils a Avize
- Prodotto da
- Agrapaart Et Fils a Avize
- Contiene Solfiti
- SI
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