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Bollinger PN TX20 (Astucciato)
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Anno | annata principale di riferimento:2020, con vino di riserva dall'annata 2008 alla 2012 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Grado Alcolico | 12,50% |
| Colore | giallo dorato con riflessi bronzei |
| Profumo | Il naso si apre con profumi di agrumi freschi e limone, seguiti da aromi di frutti a nocciolo bianchi, pesca e cotogile. La finitura è esaltata da note minerali sottili e pietre focalizzate. |
| Gusto | Innanzitutto, note di ribes rosso e una sottile freschezza. Poi arrivano bellissime ricchezza, profondità e vinosità con delicati tocchi di frutta stufata che aggiungono complessità extra, il tutto che si unisce in un bel finale lungo |
| Abbinamento | champagne da meditazione |
| Temperatura di servizio | 10-11° |
| Imbottigliato da: | Elaborè par Bollinger-Ay-France |
| Prodotto da: | Bollinger-Ay-France |
| Contiene Solfiti | SI |
il PN TX20 è uno champagne 100% Pinot Noir, prevalentemente proveniente dal terroir di Tauxières e dall'anno base 2020. Questo è integrato da vari vini riserva di altri anni e crus, creando un'armonia eccezionale.
Questa nuova edizione PN TX20 permette alla cuvée di reinventarsi grazie al profilo organolettico unico di questa varietà d'uva emblematica.
Un assemblaggio dal sapore unico, che mette in mostra le qualità specifiche del terroir di Tauxières
Ogni nuova edizione della cuvée Bollinger PN porta con sé una visione unica e contemporanea del terroir e della competenza della Maison, fungendo da simbolo dell'unione tra tradizione e innovazione. Oggi, Bollinger accoglie una nuova edizione nella loro gamma: PN TX20. L'anno base è il 2020. Il cru principale è Tauxières e i vini riservati, tra cui il 2008 e il 2012, rappresentano oltre il 25% del blend. Il risultato di un Blanc de Noirs realizzato al 100% con Pinot Noir, progettato per rendere il terroir la star dello spettacolo.
Il suo dosaggio è moderato: 8 grammi per litro. La sua cantina è invecchiata il doppio rispetto a quanto previsto dall'Appellazione.
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Champagne
- Classificazione
- AOC Champagne
- Formato
- 0,75
- Vitigni
- 100% Pinot Nero
- Grado Alcolico
- 12,50%
- Colore
- giallo dorato con riflessi bronzei
- Profumo
- miele, vaniglia, spezia, canditi, finale mentolato
- Gusto
- fresco, persistente, equilibrato e lunghissimo in bocca.
- Abbinamento
- Champagne da meditazione
- Temperatura di servizio
- 10-11°
- Imbottigliato da
- Elaborè par Bollinger-Ay-France
- Prodotto da
- Bollinger-Ay-France
- Contiene Solfiti
- SI