Terre di Conti Ducco Franciacorta DOCG Brut

Dall'imperatore romano Domiziano, passando per i monaci olivetani, la tradizione vinicola è stata sapientemente tramandata fino alle due generazioni che hanno portato l’azienda all'attuale splendore: il Conte Piero, fondatore dell’attività nel 1967 e il figlio Giorgio, promotore di lungimiranti innovazioni e continui miglioramenti. Vincitore del premio Quattro Rose Camune di Viniplus 2018, la vera essenza del Franciacorta si mostra senza segreti con la minima aggiunta di liquer d'expédition.

Specifiche

• Tipologia Franciacorta Docg Brut
• Vitigni 100% Chardonnay
• Resa per ettaro media 80 q.li
• Sistema di allevamento Cordone Speronato e Guyot.
• Vinificazione Pressatura soffice, parte di fermentazione in barrique vecchie e fermentazione in acciaio inox con lieviti selezionati, rifermentazione in bottiglia.
• Affinamento medio30 mesi in bottiglia.
• Colore Giallo con riflessi verdolini.
• Perlage Fine, persistente.
• Profumo crosta di pane, frutta secca.
• Sapore Fresco, sapido.
• Abbinamenti Aperitivo a tutto pasto.
• Temperatura di servizio 6/8 °C