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Berlucchi 61 Nature Franciacorta DOCG 2019 (Cofanetto in legno)

Name: Berlucchi 61 Nature Franciacorta DOCG 2019 (Cofanetto in legno)
Brand: Berlucchi
SKU: wp-31086
Price: 40.00 EUR
Availability: InStock

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Tasse incluse

Offerta Speciale! Finisce tra:

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2019
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino intenso con delicate sfumature oro antico. Spuma abbondante e cremosa, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e sinuoso.
Profumo	fine ed elegante, caratterizzato da un’apertura su note di frutta a pasta gialla intervallata da spiccati profumi agrumati, a completare accenni di piccola Pasticceria
Gusto	al palato, il vino è caratterizzato da ottimo equilibrio; la potente struttura, la calibrata acidità e l’intensa sapidità finale si uniscono con dinamismo e regalano grande personalità.
Abbinamento	nell’abbinamento, esalta al massimo primi piatti strutturati e pasta fresca ripiena, secondi di pesce in umido, pietanze a base di carne e formaggi, anche stagionati.
Temperatura di servizio	10-12°C
Imbottigliato da:	Guido Berlucchi & C SPA
Prodotto da:	Guido Berlucchi & C SPA
Contiene Solfiti	SI

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Descrizione
Dettagli del prodotto

UVE: Chardonnay (70%) e Pinot Nero (30%), provenienti dai vigneti di proprietà Rovere, San Carlo e Ragnoli; tutti

ad alta densità d’impianto (10.000 ceppi/ettaro).

EPOCA DI RACCOLTA: ultima decade di agosto 2019.

RESA: 8.000 kg d’uva per ettaro, con una resa in mosto del 30% equivalente a 3.200 bottiglie a ettaro.

VINIFICAZIONE: spremitura soffice e progressiva dei grappoli con severo frazionamento dei mosti; fermentazione alcolica in tini d'acciaio e affinamento delle migliori parcelle in barrique di rovere, dove maturano per 6 mesi a contatto con i lieviti.

MATURAZIONE: preparazione della cuvée durante la primavera successiva alla vendemmia, esclusivamente con il 100% di vini dell’annata. Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento sui lieviti per almeno 5 anni, seguito da altri 6 mesi dopo la sboccatura.

DOSAGGIO: Dosaggio Zero.

Scheda tecnica

Nazione: Italia
Regione: Lombardia
Classificazione: Franciacorta DOCG
Anno: 2019
Formato: 0,75
Vitigni: Chardonnay (70%) e Pinot Nero (30%)
Grado Alcolico: 12.5%
Gusto: al palato, il vino è caratterizzato da ottimo equilibrio; la potente struttura, la calibrata acidità e l’intensa sapidità finale si uniscono con dinamismo e regalano grande personalità.
Temperatura di servizio: 10-12°C
Imbottigliato da: Guido Berlucchi & C SPA
Prodotto da: Guido Berlucchi & C SPA
Contiene Solfiti: SI

Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

4.7

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Gregorio Baleani

Enoteca ben fornita con un personale disponibile e cortese. Se capitate chiedete di Michele, veramente preparato e gentile, una sicurezza!

Rosy La Perna

Da qualche anno mi affido a loro quando devo fare dei pensieri mirati ed importanti. Sono una garanzia! Professionali e gentili come nessuno. Straconsigliati!

Antonio Visconti

Ho avuto il piacere di ordinare da "Enoteca Tuscia" e sono rimasto estremamente soddisfatto dell'esperienza. La consegna è stata precisa e puntuale, rispettando perfettamente i tempi previsti. Il prodotto che ho ricevuto ha superato le mie aspettative: i

Adam Clark

Bravissimi che spediscono subito i ordini. Grazie per la selezione di vini! Mi avete aiutato a organizzare un degustazione con uve rare.

Mauro Mascazzini

Mi sono servito dal loro shop on line risultano piacevolmente soddisfatto dalla disponibilità, dai prezzi e dalla rapida spedizione. Ho molto apprezzato anche un piccolo gadget donato insieme ai vini e anche l' ottimo imballaggio usato per la spedizione.