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Monte Rossa Coupè Brut Nature Franciacorta DOCG

29,50 €

Tasse incluse

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	prevalentemente Chardonnay con una spruzzatina di Pinot nero.
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Soave con richiami di fiori di sambuco e pesca bianca
Gusto	Al palato colpisce il contrasto tra la cremosità e l’equilibrio del perlage con la “scudisciante” freschezza, in chiusura è sapido e balsamico.
Abbinamento	Ottimo aperitivo, ottimo con piatti a base di crostacei o pesce , interessante anche con carni bianche
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Società Agricola Monte Rossa SRL
Prodotto da:	Società Agricola Monte Rossa SRL
Contiene Solfiti	SI

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Descrizione
Dettagli del prodotto

Un nome evocativo che rimanda a un immaginario fatto di passione, stile e spensieratezza. Stati d’animo che il Coupé Non Dosato di Monte Rossa promette di regalare a chi lo sceglie. Coupé Monte Rossa è ispirato al mondo dei motori: nel nome, nel logo, nella vestizione della bottiglia, nel packaging e nello stile comunicativo.

Senza però dimenticare le sue origini: la parola “Coupé” deriva infatti dal verbo francese couper – tradotto tagliare, un concetto che nell’enologia viene condensato nel termine Cuvée.

VINIFICAZIONE: pressatura soffice delle uve, per non oltre il 55% della resa. Ciascun cru è vinificato in purezza.

FERMENTAZIONE: 56% in tini d'acciaio a temp. controllata, 44% in botti di rovere

AFFINAMENTO: oltre 24 mesi in bottiglia

L'AZIENDA

Cantina storica della Franciacorta dove la tradizione contadina si è fusa armonicamente con la tecnologia e dove la cura artigianale e la ricerca appassionata dell’eccellenza sono gestite con impegno e mentalità imprenditoriale, senza compromessi. Era il 1972 quando l’imprenditore Paolo Rabotti con il prezioso supporto della moglie Paola intraprese la strada della viticoltura. Una scelta ispirata e lungimirante che oggi viene portata avanti con entusiasmo e spirito innovativo dal figlio Emanuele.

La storia di Monte Rossa è costellata di decisioni strategicamente vincenti: come quella di abbandonare per primi la strada dei vini fermi alla ricerca dell’eccellenza nel Franciacorta, o quella di investire con determinazione nella tecnologia, o ancora, la continua ricerca e le sperimentazioni che contraddistinguono la cantina.I

Oggi Monte Rossa governa 70 ettari di vigneti. Le varie posizioni dei cru su terreni e le loro diverse esposizioni contribuiscono ad ampliare il patrimonio aromatico delle uve, così da comporre cuvée ricche di struttura e complessità. La produzione della cantina si attesta intorno alle 500.000 bottiglie all’anno.

Scheda tecnica

Nazione: Italia
Classificazione: Franciacorta DOCG
Anno: /
Formato: 0,75
Grado Alcolico: 12,5%
Profumo: soave con richiami di fiori di sambuco e pesca bianca
Temperatura di servizio: 6-8°
Imbottigliato da: Società Agricola Monte Rossa SRL
Prodotto da: Società Agricola Monte Rossa SRL
Contiene Solfiti: SI

Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

4.7

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Gregorio Baleani

Enoteca ben fornita con un personale disponibile e cortese. Se capitate chiedete di Michele, veramente preparato e gentile, una sicurezza!

Rosy La Perna

Da qualche anno mi affido a loro quando devo fare dei pensieri mirati ed importanti. Sono una garanzia! Professionali e gentili come nessuno. Straconsigliati!

Antonio Visconti

Ho avuto il piacere di ordinare da "Enoteca Tuscia" e sono rimasto estremamente soddisfatto dell'esperienza. La consegna è stata precisa e puntuale, rispettando perfettamente i tempi previsti. Il prodotto che ho ricevuto ha superato le mie aspettative: i

Adam Clark

Bravissimi che spediscono subito i ordini. Grazie per la selezione di vini! Mi avete aiutato a organizzare un degustazione con uve rare.

Mauro Mascazzini

Mi sono servito dal loro shop on line risultano piacevolmente soddisfatto dalla disponibilità, dai prezzi e dalla rapida spedizione. Ho molto apprezzato anche un piccolo gadget donato insieme ai vini e anche l' ottimo imballaggio usato per la spedizione.