Cà del Bosco Vintage Collection Franciacorta Extra Brut DOCG 2020

Cà del Bosco Vintage Collection Franciacorta Extra Brut DOCG 2020

Cà del Bosco Vintage Collection Franciacorta Extra Brut DOCG 2020 Potenza. Un Franciacorta che esprime la forza del Pinot Nero. Solo un basso dosaggio permette di esaltare al meglio il potenziale di questo vino, assicurando nel tempo una grande ricchezza e complessità aromatica. Un crescendo di aromi destinato a sorprendere.

Azienda:

Ca' Del Bosco nasce negli anni ‘60 , quando Annamaria Clementi Zanella acquista nel comune di Erbusco una collina nel centro della Franciacorta con un castagneto circostante e dei filari già impiantati. A dare lo slancio a questa  realtà, ormai divenuta pilastro portante della viticoltura italiana, è il figlio Maurizio Zanella. Agli inizi degli anni ‘70, Maurizio  investe nella cantina  chiamata ''Ca' del Bosc'' e diventa porta bandiera della Franciacorta, con innovazione e rigore è alla continua ricerca della perfezione. L'attenzione al prodotto è quasi maniacale. Anche ora che gli ettari sono 200   si aspetta la vinificazione e maturazione di tutte le  masse per l'assemblaggio della cuvèe. Proprio per questa dedizione e precisione  Ca' Del Bosco  è riconosciuto come vero e proprio  pilastro della viticoltura Italiana oltre che  Franciacorta.