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Dom Perignon 2013 Vintage MAGNUM (con cofanetto)
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Anno | 2013 |
| Formato | 1,5 |
| Vitigni | Pinot nero, Chardonnay |
| Grado Alcolico | 12,5% |
| Colore | giallo paglierino brillante, con riflessi dorati. Perlage di ottima finezza e persistenza |
| Profumo | Il naso è delicato e si rivela con tocchi colorati. Il verde dell’eucalipto, della menta e del vetiver. Il giallo-arancione della mirabella, dell’albicocca e del fiore d’arancio. Il marrone del pepe, del cardamomo e del bastoncino di liquirizia. L’argento dello iodio e degli aromi tostati. |
| Gusto | Il palato è elegante, netto e preciso. L’attacco è avvolgente ed etereo. Poi, la trama del vino, fine e setosa, si amplifica. Sul finale, sprigiona una sensazione salina, sapida, che rivela una profonda coerenza. |
| Abbinamento | Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e crudi di pesce, è ideale in abbinamento a crostacei e formaggi stagionati. |
| Temperatura di servizio | 6-8° |
| Imbottigliato da: | Moet & Chandon France |
| Prodotto da: | Moet & Chandon France |
| Contiene Solfiti | SI |
- -70,00 €
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- -70,00 €
Dom Perignon Vintage 2017 (con cofanetto)
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Anno | 2017 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | Pinot nero, Chardonnay |
| Grado Alcolico | 12,5% |
| Colore | giallo paglierino brillante, con riflessi dorati. Perlage finissimo e persistente |
| Profumo | Al naso si apre con note floreali di gelsomino, piacevolmente accompagnate a note morbide agrumate di scorza candita e note speziate e tostate |
| Gusto | Al palato risulta caloroso, energico, piacevolmente avvolgente e vellutato, con un finale intenso. Il vino presenta un corpo persistente e complesso e una delicata nota speziata. |
| Abbinamento | Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e crudi di pesce, è ideale in abbinamento a crostacei e formaggi stagionati. |
| Temperatura di servizio | 6-8° |
| Imbottigliato da: | Moet & Chandon France |
| Prodotto da: | Moet & Chandon France |
| Contiene Solfiti | SI |
- -20,00 €
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Sergio Mottura La Torre a Civitella IGT 2023
| Nazione | Italia |
| Regione | Lazio |
| Classificazione | Civitella d'Agliano IGT Grechetto |
| Anno | 2023 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | Grechetto 100% (Grechetto di Orvieto - Clone G109) |
| Grado Alcolico | 14,5% |
| Colore | Giallo dorato intenso |
| Profumo | Impatto olfattivo elegante, complesso, con sentori di frutta bianca, agrumi, burro fuso e nocciola. |
| Gusto | Vino decisamente di corpo, morbido, e piacevolmente fresco con finale persistente di frutta e vaniglia. |
| Abbinamento | Tutti i piatti sapidi e con gusti decisi, perfetto con zuppa di cipolle, ribollita toscana, minestra di farro e ceci, baccalà alla livornese, oca al forno alla contadina, pappardelle al cinghiale. |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Imbottigliato da: | Sergio Mottura |
| Prodotto da: | Sergio Mottura |
| Contiene Solfiti | SI |
- -2,10 €
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Sergio Mottura Metodo Classico Brut Nature 2016
| Nazione | Italia |
| Regione | Lazio |
| Classificazione | Lazio Spumante IGT |
| Anno | 2016/ sboccatura 11/2025 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | Chardonnay 100% |
| Grado Alcolico | 12,5% |
| Colore | Oro pallido, ha un pérlage finissimo e persistente, e schiuma pannosa |
| Profumo | Il profumo è quello tipico di crosta di pane appena sfornato |
| Gusto | gusto pieno con grande freschezza e sapidità nel finale |
| Abbinamento | Salmone affumicato, caviale, crostacei, frutti di mare o pasteggiando. |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
| Imbottigliato da: | Sergio Mottura |
| Prodotto da: | Sergio Mottura |
| Contiene Solfiti | SI |
- -4,00 €
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