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Donnafugata Ben Rye Passito di Pantelleria DOC 2023 0,375
39,50 €
Tasse incluse
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Classificazione | Passito di Pantelleria DOC |
| Anno | 2023 |
| Formato | 0,375 |
| Vitigni | 100% Zibibbo |
| Grado Alcolico | 14.5% |
| Colore | colore dorato con luminosi riflessi ambrati. |
| Profumo | Dal bouquet intenso con tipiche note di uva passa, albicocca, agrumi e scorza di arancia candita seguite da sentori di macchia mediterranea. |
| Gusto | In bocca si ritrovano le note fruttate e sentori balsamici uniti a dolci nuance di miele. |
| Abbinamento | Da abbinare con pasticceria secca, cioccolato e crostate con marmellata o ricotta. Da provare anche con il “salato” come la bottarga di tonno, i formaggi stagionati o erborinati e con pietanze che sono esaltate dalla freschezza e dalla ricchezza del Ben Ryé, da solo, come vino da meditazione. |
| Temperatura di servizio | 12-14°c |
| Imbottigliato da: | Donnafugata srl |
| Prodotto da: | Donnafugata srl |
| Contiene Solfiti | SI |
Dall’arabo ‘Figlio del vento’ perché il vento che soffia fra i grappoli è una costante a Pantelleria. E il vento dell’isola porta con sé un carico di profumi così intensi da poterli toccare. L’etichetta d’autore celebra l’amore, la cura e la fatica della viticoltura eroica su un’isola unica e affascinante. Un ritratto dolce e avvolgente che ne svela l’essenza.
AFFINAMENTO
In vasca per circa 5 mesi e almeno 16 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
- Regione
- Sicilia
- Classificazione
- Passito di Pantelleria DOC
- Anno
- 2023
- Formato
- 0,375
- Vitigni
- Zibibbo
- Grado Alcolico
- 14.5%
- Colore
- Giallo intenso
- Gusto
- Macchia mediterranea, fresco e intenso
- Temperatura di servizio
- 12°
- Imbottigliato da
- Donnafugata srl
- Prodotto da
- Donnafugata srl
- Contiene Solfiti
- SI
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