Hofstätter Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025

Il colore é paglierino luminoso con sfumature ramate, i profumi di pera emergono netti in un quadro di buona tessitura aromatica dominato da note calde, mentre al gusto ha buona struttura, giusta morbidezza, acidità equilibrata ed una sapidità che lo rende molto piacevole.

L'AZIENDA

J. Hofstätter possiede vigneti su entrambi i lati della Valle dell’Adige, nella Bassa Atesina, nei villaggi vinicoli di Termeno, Sella, Mazon e Pochi. Questa grande diversità di vigneti permette di produrre un’ampia gamma di vini che riflettono la complessa e multisfaccettata identità della regione vinicola dell’Alto Adige. Caratterizzati da altitudini diverse e dal dinamico incontro tra influenze alpine e mediterranee, i vini sviluppano il loro carattere unico.

Il Gewürztraminer e il Pinot Nero hanno una tradizione particolarmente lunga nelle loro tenute, senza eguali in Alto Adige.

Con il Barthenau Vigna S. Urbano Pinot Nero, Paolo Foradori ha introdotto il termine “Vigna”, stabilendo così un nuovo standard nel mondo del vino altoatesino. Oggi, varietà come il Pinot Bianco, il Sauvignon e il Lagrein completano la loro proposta, accomunati dalla stessa inconfondibile firma: J. Hofstätter.

Provengono da singoli vigneti vocati e sono ambasciatori della loro particolare origine: la Vigna in cui maturano le loro uve.