Hofstätter Joseph Gewürztraminer Alto Adige DOC 2025

Sopra Termeno si trova Söll, un piccolo borgo con una grande particolarità: qui si incontrano diverse zone geologiche che danno vita a un terroir unico nel suo genere.

I suoli, ricchi di fini minerali argillosi, sono caratterizzati da antichi depositi glaciali composti da dolomia calcarea, porfido vulcanico e arenaria. Questa miscela speciale influisce sulla profondità delle radici, sulla capacità di trattenere l’acqua e soprattutto sulla complessità e stratificazione degli aromi delle uve.

Anche il microclima riveste un ruolo fondamentale: le fresche brezze serali che scendono dal Roen, la vetta più alta di Termeno (2.116 m), portano aria fresca nei vigneti e favoriscono una maturazione lenta e armoniosa delle uve, esaltandone l’aromaticità.

Il Gewürztraminer qui sviluppa un carattere perfettamente distinguibile: espressivo, ben strutturato, con una raffinata mineralità, freschezza e persistenza. Questo vino racconta l’incontro tra suolo, clima, vento e altitudine – e testimonia come un luogo possa essere davvero unico, modellato dalla natura in milioni di anni.

L'AZIENDA

J. Hofstätter possiede vigneti su entrambi i lati della Valle dell’Adige, nella Bassa Atesina, nei villaggi vinicoli di Termeno, Sella, Mazon e Pochi. Questa grande diversità di vigneti permette di produrre un’ampia gamma di vini che riflettono la complessa e multisfaccettata identità della regione vinicola dell’Alto Adige. Caratterizzati da altitudini diverse e dal dinamico incontro tra influenze alpine e mediterranee, i vini sviluppano il loro carattere unico.

Il Gewürztraminer e il Pinot Nero hanno una tradizione particolarmente lunga nelle nostre tenute, senza eguali in Alto Adige.

Con il Barthenau Vigna S. Urbano Pinot Nero, Paolo Foradori ha introdotto il termine “Vigna”, stabilendo così un nuovo standard nel mondo del vino altoatesino. Oggi, varietà come il Pinot Bianco, il Sauvignon e il Lagrein completano la nostra proposta, accomunati dalla stessa inconfondibile firma: J. Hofstätter.

Provengono da singoli vigneti vocati e sono ambasciatori della loro particolare origine: la Vigna in cui maturano le loro uve.