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Tramin Glarea Chardonnay Alto Adige DOC 2024
20,00 €
Tasse incluse
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Anno | 2024 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Grado Alcolico | 13,5% |
| Colore | giallo paglierino con riflessi verdognoli |
| Profumo | Al naso, Glarea ricorda la frutta matura di banana, albicocca secca e ananas. |
| Gusto | Al palato è fresco, succoso, di una certa pienezza e una mineralità molto decisa. La freschezza termina in un finale lungo e armonico. |
| Abbinamento | È molto versatile, ottimo con primi piatti gustosi, dal minestrone di verdure agli spaghetti alle vongole; eccezionale per accompagnare piatti di pesce saporiti o carni bianche dai sapori delicati; squisito anche con la pizza, da provare quella con la mozzarella bufala. |
| Temperatura di servizio | 8-10°C |
| Imbottigliato da: | Cantina Tramin |
| Prodotto da: | Cantina Tramin |
| Contiene Solfiti | SI |
Il nome Glarea deriva dal retoromanzo e significa ghiaia, chiaro riferimento alla particolare conformazione del terreno da cui nasce questo vino.
VINIFICAZIONE
L’uva è raccolta rigorosamente a mano, posta in piccoli contenitori per mantenerla integra e immediatamente sottoposta a pressatura soffice. La fermentazione avviene in legno a temperatura controllata (19° C), con parziale fermentazione malolattica. La successiva maturazione prosegue in barrique, tonneaux e botte da 12 hl.
Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Classificazione
- Sudtirol Alto Adige Doc
- Anno
- 2024
- Formato
- 0,75
- Vitigni
- 100% Chardonnay
- Grado Alcolico
- 12.5%
- Colore
- Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Imbottigliato da
- Cantina Tramin
- Prodotto da
- Cantina Tramin
- Contiene Solfiti
- SI
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