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San Michele Appiano Selezione Fallwind Riesling DOC 2025
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Classificazione | Alto Adige Doc |
| Anno | 2025 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Riesling |
| Grado Alcolico | 13% |
| Colore | giallo verdognolo |
| Profumo | profumi intensi di pesca bianca e albicocca fresca |
| Gusto | nobile, equilibrato, minerale |
| Abbinamento | È un vero allrounder che si sposa tanto coi piatti di pesce leggeri quanto con quelli della cucina asiatica e le ricette a base di verdure. In primavera lo si consiglia con l’insalata di asparagi e piatti a base di prosciutto cotto ”pasquale” tirolese e salsa bolzanina. Un piacere anche in abbinamento con i formaggi di capra. |
| Temperatura di servizio | 8-10° |
| Imbottigliato da: | Cantina Produttori San Michele Appiano Soc. Agr. Coop |
| Prodotto da: | Cantina Produttori San Michele Appiano Soc. Agr. Coop |
| Contiene Solfiti | SI |
Prezzo
19,50 €
San Michele Appiano Linea Classica Pinot Grigio DOC 2025
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Classificazione | Alto Adige Doc |
| Anno | 2025 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Pinot grigio |
| Grado Alcolico | 13,5% |
| Colore | giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli |
| Profumo | profumi fruttati di pera matura e mela |
| Gusto | morbido, fine ed elegante |
| Abbinamento | Vino d’aperitivo non complicato, si beve volentieri durante i party o in occasioni ed eventi speciali. S’abbina perfettamente a antipasti sfiziosi come le praline di ricotta su carpaccio di pomodori. |
| Temperatura di servizio | 8-10° |
| Imbottigliato da: | Cantina Produttori San Michele Appiano Soc. Agr. Coop |
| Prodotto da: | Cantina Produttori San Michele Appiano Soc. Agr. Coop |
| Contiene Solfiti | SI |
Prezzo
12,50 €
San Michele Appiano Sanct Valentin Chardonnay DOC 2024
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Classificazione | Sudtirol Alto Adige Doc |
| Anno | 2024 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Grado Alcolico | 14% |
| Colore | giallo paglierino con leggeri riflessi verdi |
| Profumo | profumi fruttati di frutta matura e note vanigliate e tostate |
| Gusto | potente, minerale, burroso e corposo |
| Abbinamento | Si abbina molto bene su ricette forti come il "fritto misto“ di pesce, i ravioli ai funghi porcini, il risotto al “Graukäse”. Ma è perfetto anche per il pollo al forno o la cotoletta alla milanese. |
| Temperatura di servizio | 10-12° |
| Imbottigliato da: | Cantina Produttori San Michele Appiano Soc. Agr. Coop |
| Prodotto da: | Cantina Produttori San Michele Appiano Soc. Agr. Coop |
| Contiene Solfiti | SI |
Prezzo
35,00 €
San Michele Appiano Selezione Fallwind Sauvignon DOC 2025
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Classificazione | Alto Adige Doc |
| Anno | 2025 |
| Formato | 0,75 L |
|
Vitigni
|
100% Sauvignon |
|
Grado Alcolico
|
13.5%
|
|
Caratteristiche organolettiche
|
Colore: giallo chiaro brillante con leggeri riflessi verdi Naso: profumi di ananas, sambuco, uva spina e miele Gusto: minerale, rinfrescante ed equilibrato |
|
Abbinamento
|
È il vino sudtirolese da asparagi per antonomasia, ma s’accompagna meravigliosamente ai piatti più leggeri della cucina asiatica come sushi o gli spiedini di pollo tailandesi alla salsa di noci (saté) oppure anche a specialità alpine come i petti di quaglia su tartare di finferli. |
|
Temperatura di servizio
|
8-10°C |
| Imbottigliato da: | San Michele Appiano |
| Prodotto da: | San Michele Appiano |
| Contiene Solfiti | SI |
Prezzo
17,90 €
San Michele Appiano Selezione Fallwind Pinot Grigio DOC 2025
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Classificazione | DOC Alto Adige |
| Anno | 2025 |
| Formato | 0,75 L |
|
Vitigni
|
100% Pinot Grigio |
|
Grado Alcolico
|
14%
|
|
Caratteristiche organolettiche
|
Colore: giallo paglierino acceso Naso: pera matura e melone Gusto: cremoso |
|
Abbinamento
|
Questo bianco corposo si adatta bene al pesce e al “brodetto di pesce”, al petto di faraona e al filetto di vitello. |
|
Temperatura di servizio
|
8-10°C |
| Imbottigliato da: | San Michele Appiano |
| Prodotto da: | San Michele Appiano |
| Contiene Solfiti | SI |
Prezzo
17,50 €
San Michele Appiano Linea Sanct Valentin Sauvignon DOC 2025
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Classificazione | Sudtirol Alto Adige Doc |
| Anno | 2025 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Sauvignon |
| Grado Alcolico | 14% |
| Colore | verde giallognolo brillante |
| Profumo | fitto bouquet di frutta gialla, uva spina, fiori di sambuco e ribes maturo |
| Gusto | acidità croccante, morbida corposità e elegante pienezza |
| Abbinamento | Si sposa meravigliosamente col pesce alla griglia, come il pesce persico e la sogliola oppure con il salmerino in salsa di peperoni, oppure ancora con un saporito risotto alle verdure. |
| Temperatura di servizio | 8-10° |
| Imbottigliato da: | Cantina Produttori San Michele Appiano Soc. Agr. Coop |
| Prodotto da: | Cantina Produttori San Michele Appiano Soc. Agr. Coop |
| Contiene Solfiti | SI |
Prezzo
35,00 €
San Michele Appiano Sanct Valentin Gewürztraminer DOC 2025
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Classificazione | Sudtirol Alto Adige Doc |
| Anno | 2025 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Gewürztraminer |
| Grado Alcolico | 14,5% |
| Colore | giallo oro intenso |
| Profumo | rosa intensa, frutti esotici, spezie orientali, litchi e frutto della passione |
| Gusto | potente, complesso, leggero residuo zuccherino |
| Abbinamento | Si abbina magnificamente a piatti speziati, al fegato d’oca, ai formaggi erborinati, così come anche a ricette condite di spezie piccanti o erbette da cucina, al risotto alla Milanese o ai frutti di mare o a specialità altoatesine quali i ravioli al "Kloazn“ (farina di pere) con formaggio grigio. |
| Temperatura di servizio | 8-10° |
| Imbottigliato da: | Cantina Produttori San Michele Appiano Soc. Agr. Coop |
| Prodotto da: | Cantina Produttori San Michele Appiano Soc. Agr. Coop |
| Contiene Solfiti | SI |
Prezzo
35,00 €
San Michele Appiano Pinot Noir Linea Classica DOC 2025
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Classificazione | DOC Alto Adige |
| Anno | 2025 |
| Formato | 0,75 L |
|
Vitigni
|
100% Pinot Nero |
|
Grado Alcolico
|
13.5%
|
|
Caratteristiche organolettiche
|
Colore: Rosso granato scarico Profumo: Note avvincenti di mora e mirtillo Gusto: Pieno e fruttato, abbastanza tannico |
|
Abbinamento
|
È ideale col montone e il capretto, il fegato di vitello, gli arrosti stufati e i formaggi stagionati. |
|
Temperatura di servizio
|
14-16°C |
| Imbottigliato da: | San Michele Appiano |
| Prodotto da: | San Michele Appiano |
| Contiene Solfiti | SI |
Prezzo
16,90 €
San Michele Appiano Selezione Fallwind Chardonnay DOC 2025
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Classificazione | DOC Alto Adige |
| Anno | 2025 |
| Formato | 0,75 L |
|
Vitigni
|
100% Chardonnay |
|
Grado Alcolico
|
13.5%
|
|
Caratteristiche organolettiche
|
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli Naso: aromi fruttati di melone e mela matura Gusto: vellutato, burroso, morbido |
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Abbinamento
|
Un vero piacere come aperitivo oppure semplicemente tra una portata e l’altra; accompagna volentieri i piatti a base di pesce di acqua dolce, come ad esempio una tartare di trota affumicata, così come quelli a base di asparagi. |
|
Temperatura di servizio
|
8-10°C |
| Imbottigliato da: | San Michele Appiano |
| Prodotto da: | San Michele Appiano |
| Contiene Solfiti | SI |
Prezzo
17,50 €
San Michele Appiano Selezione Pinot Bianco Schulthauser DOC 2025
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Classificazione | DOC Alto Adige |
| Anno | 2025 |
| Formato | 0,75 L |
|
Vitigni
|
100% Pinot Bianco |
|
Grado Alcolico
|
14%
|
|
Caratteristiche organolettiche
|
Colore: giallo paglierino con riflessi verdi Naso: nette espressioni fruttate di mela, albicocca e pera Gusto: intenso ed equilibrato con cremosità fruttata |
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Abbinamento
|
tipico vino da aperitivo e per l‘estate, ma anche versatile accompagnatore di pietanze: è consigliato tanto sui frutti di mare e il pesce in generale, quanto su piatti delicati di selvaggina di piuma. Un abbinamento particolarmente consigliato è con gli “Schlutzkrapfen” tirolesi o gnocchi al formaggio. |
|
Temperatura di servizio
|
8-10°C |
| Imbottigliato da: | San Michele Appiano |
| Prodotto da: | San Michele Appiano |
| Contiene Solfiti | SI |
Prezzo
17,50 €
San Michele Appiano Linea Classica Gewürztraminer DOC 2025
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Anno | 2025 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Gewurztraminer |
| Grado Alcolico | 13,5% |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | profumi intensi di rosa e litchi |
| Gusto | fruttato-speziato ed aromatico |
| Abbinamento | Vino oltremodo flessibile, si beve bene come aperitivo ed è piacevole assieme a pietanze piccanti e intense come ad esempio ravioli di castagne al tartufo nero, crostacei e i canederli tirolesi al formaggio. |
| Temperatura di servizio | 8-10°C |
| Imbottigliato da: | Cantina Produttori San Michele Appiano Soc. Agr. Coop |
| Prodotto da: | Cantina Produttori San Michele Appiano Soc. Agr. Coop |
| Contiene Solfiti | SI |
Prezzo
16,00 €
San Michele Appiano Linea Classica Muller Thurgau DOC 2025
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Anno | 2025 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Miuller Thurgau |
| Grado Alcolico | 13% |
| Colore | giallo pallido con leggeri riflessi verdognoli |
| Profumo | aromi di fieno e moscato |
| Gusto | raffinato con piacevole acidità |
| Abbinamento | Vino di facile interpretazione che si adatta come aperitivo o per valorizzare gli antipasti. Le sue davvero fini note fruttate lo rendono partner ideale delle zuppe come ad esempio quella di piselli con praline di ricotta, degli asparagi e di piatti di pesce leggeri come il salmerino. |
| Temperatura di servizio | 8-10° |
| Imbottigliato da: | Cantina Produttori San Michele Appiano Soc. Agr. Coop |
| Prodotto da: | Cantina Produttori San Michele Appiano Soc. Agr. Coop |
| Contiene Solfiti | SI |
Prezzo
12,50 €
San Michele Appiano Linea Classica Chardonnay DOC 2025
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Classificazione | Sudtirol Alto Adige Doc |
| Anno | 2025 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Grado Alcolico | 13,5% |
| Colore | giallo lucente |
| Profumo | aromi fruttati di mela matura, melone, banana |
| Gusto | delicato,succoso e persistente |
| Abbinamento | Vino da bersi all’aperto nelle calde serate estive. Accompagna splendidamente antipasti come ad esempio il carpaccio di funghi porcini, la cucina leggera e la "pasta fredda". |
| Temperatura di servizio | 8-10° |
| Imbottigliato da: | Cantina Produttori San Michele Appiano Soc. Agr. Coop |
| Prodotto da: | Cantina Produttori San Michele Appiano Soc. Agr. Coop |
| Contiene Solfiti | SI |
Prezzo
12,50 €
San Michele Appiano Appius DOC 2020
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Anno | 2020 |
| Formato | 0,75 L |
|
Vitigni |
Chardonnay 65%, Pinot Grigio 15%, Sauvignon 12%, Pinot Bianco 8% |
|
Grado Alcolico |
14,5% |
|
Caratteristiche
organolettiche |
Giallo paglierino brillante Note di frutti tropicali e di frutta matura, con nuance di vaniglia tostata al palato cremoso, morbido, di bella freschezza, minerale, armonico e concentrato |
|
Abbinamento |
Pesce alla griglia, guazzetto di pesce, risotto ai frutti di mare |
|
Temperatura di servizio |
8-10°C |
| Imbottigliato da: | San Michele Appiano |
| Prodotto da: | San Michelke Appiano |
| Contiene Solfiti | SI |
Prezzo
179,50 €
San Michele Appiano Lagrein Linea Classica DOC 2024
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Classificazione | DOC Alto Adige |
| Anno | 2024 |
| Formato | 0,75 L |
|
Vitigni
|
100% Lagrein |
|
Grado Alcolico
|
13,5%
|
|
Caratteristiche organolettiche
|
Colore: rosso scuro tendente al neroProfumo: fruttati di ciliegia, violetta e mora Gusto: vellutato, morbido, speziato |
|
Abbinamento
|
Si abbina con pietanze saporite come macinato d’agnello, arrosti, piatti di selvaggina e formaggi erborinati. |
|
Temperatura di servizio
|
16°C |
| Imbottigliato da: | San Michele Appiano |
| Prodotto da: | San Michele Appiano |
| Contiene Solfiti | SI |
Prezzo
15,00 €
Bastianich Ribolla Gialla DOC 2024
| Nazione | Italia |
| Regione | Friuli Venezia Giulia |
| Classificazione | DOC |
| Anno | 2024 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | Ribolla Gialla |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Colore | colore giallo paglierino con sfumature verdognole |
| Profumo | deciso che prepara al sapore minerale |
| Gusto | fresco ed energico, dalla forte personalità. |
| Abbinamento | Sushi-sashimi, Pasta al tonno, Fritto misto di pesce, Cozze, Pesce alla griglia, Antipasti di pesce al vapore, Crostacei, Tartare-carpaccio pesce |
| Temperatura di servizio | 10° |
| Imbottigliato da: | Bastianich Srl |
| Prodotto da: | Bastianich Srl |
| Contiene Solfiti | SI |
Prezzo
16,50 €
-
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