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- Marca: Acquerello
- Marca: Cascina del Colle
- Marca: Ca’ D’ Gal
- Marca: Domaines Schlumberger
- Marca: Silva
- Marca: Varichon & Clerc
Ca’ D’ Gal Lumine Moscato D'Asti DOCG 2024
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Classificazione | DOCG |
| Anno | 2024 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | Moscato Bianco |
| Grado Alcolico | 5% |
| Colore | Giallo paglierino brillante |
| Profumo | Salvia, rosmarino e muschio |
| Gusto | Dolce e rotondo, che ricorda il miele, mela verde, pesca gialla e albicocca |
| Abbinamento | Salame o del pane casareccio spalmato di un velo di Bruss o gorgonzola. |
| Temperatura di servizio | 8° |
| Imbottigliato da: |
Ca’ D’ Gal di Alessandro Boido
|
| Prodotto da: |
Ca’ D’ Gal di Alessandro Boido
|
| Contiene Solfiti | SI |
Prezzo
16,50 €
- Non disponibile
- Non disponibile
Cascina del Colle "Negus" Montepulciano d'Abruzzo DOC 2019
| Nazione | Italia |
| Regione | Abruzzo |
| Classificazione | Montepulciano d'Abruzzo DOC |
| Anno | 2019 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Montepulciano |
| Grado Alcolico | 15,5% |
| Colore | Rosso rubino intenso con sfumature granate. |
| Profumo | Complesso, evolve da note di frutti rossi, a spezie dolci come cannelle e liquirizia, per chiudere su sentori vanigliati. |
| Gusto | Corposo, molto consistente, con un ritorno fruttato elegante e lungo. Finale secco, deciso e giustamente tannico, persiste in bocca per molto tempo. |
| Abbinamento | Vino deciso che necessita di un abbinamento con piatti saporiti, a base di selvaggina. Primi piatti a base di sugo di cinghiale. |
| Temperatura di servizio | 18-20° |
| Imbottigliato da: | Cascina del Colle |
| Prodotto da: | Cascina del Colle |
| Contiene Solfiti | SI |
Prezzo
42,50 €
Varichon & Clerc Brut Blanc De Blancs
| Nazione | Francia |
| Regione | Savoia |
| Classificazione | Vin Mousseux de Qualitè |
| Anno | / |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | Ugni Blanc, Colombard, Chenin, Chardonnay e Jacquère |
| Grado Alcolico | 12% |
| Colore | Giallo paglierino tendente al dorato |
| Profumo | Floreale e frutta bianca |
| Gusto | Perlage fine, fresco e morbido |
| Abbinamento | Aperitivo, pesce, formaggi a pasta molle |
| Temperatura di servizio | 8° |
| Imbottigliato da: | Varichon & Clerc |
| Prodotto da: | Varichon & Clerc |
| Contiene Solfiti | SI |
Prezzo
23,00 €
Cascina del Colle Mammut Montepulciano d'Abruzzo DOC 2021
| Nazione | Italia |
| Regione | Abruzzo |
| Classificazione | Montepulciano DOC |
| Anno | 2021 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Montepulciano |
| Grado Alcolico | 15% |
| Colore | Rosso granato molto concentrato. |
| Profumo | Si apre con un bouquet di confettura di frutti scuri e fiori appassiti con soffuse note di pepe e cardamomo e chiude con profumi di liquirizia e delicato caffè. |
| Gusto | In bocca è snello, elegante, possente e maestoso con grande struttura, tannico e vellutato. Il sapore è persistente con ritorni speziati e fruttati. |
| Abbinamento | Agnello, Cassoeula, Polenta taragna, Tagliata di Manzo, Filetto al pepe verde |
| Temperatura di servizio | 18-20°C |
| Imbottigliato da: | Cascina Del Colle |
| Prodotto da: | Cascina Del Colle |
| Contiene Solfiti | SI |
Prezzo
18,50 €
Caluso Silva ErbaLuce DOCG 2019
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Classificazione | DOCG |
| Anno | 2019 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | erbaluce di caluso 100% |
| Grado Alcolico | 12% |
| Colore | Giallo paglierino. |
| Profumo | Al naso è intenso, con note di pera e agrumi seguite da sentori di salvia, alloro e rosmarino. |
| Gusto | Al palato è fresco, con una piacevole nota minerale, consistente e di buona persistenza. |
| Abbinamento | Ottimo in abbinamento a piatti a base di pesce di lago, si sposa bene anche con minestre, crostacei e piatti vegetariani. |
| Temperatura di servizio | 10-12° |
| Imbottigliato da: | Icqrf t01977 per azienda agricola Silva |
| Prodotto da: | Icqrf t01977 per azienda agricola Silva |
| Contiene Solfiti | SI |
Prezzo
11,50 €
- Non disponibile
- Non disponibile
Domaines Schlumberger Gewurztraminer "Les Princes Abbes" 2023
| Nazione | Francia |
| Regione | Alsazia |
| Classificazione | AOC |
| Anno | 2023 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Gewurztraminer |
| Grado Alcolico | 13% |
| Colore | giallo brillante, limpido e trasparente. |
| Profumo | Al naso i profumi complessi spaziano dalla frutta candita, ai fiori bianchi e zenzero. |
| Gusto | Al palato la spiccata vivacità si accompagna a note di frutta esotica (banana, mango), spezie (zenzero, pepe di Sichuan) e fiori (peonia). Potente e delicato si apprezza per il gusto equilibrato e succoso. |
| Abbinamento | gamberi pomodoro e zenzero, poke, formaggi a pasta molle, cucina asiatica, foie gras ed in generale con piatti speziati. |
| Temperatura di servizio | 12° |
| Imbottigliato da: | Domaines Schlumberger |
| Prodotto da: | Domaines Schlumberger |
| Contiene Solfiti | SI |
Prezzo
31,50 €
- Non disponibile
- Non disponibile
Varichon & Clerc Dry Rosé
| Nazione | Francia |
| Regione | Savoia |
| Classificazione | Vin Mousseux de Qualitè |
| Anno | / |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | Gamay, Cabernet, Airen e Côt |
| Grado Alcolico | 12% |
| Colore | Buccia di cipolla |
| Profumo | Bouque floreale |
| Gusto | Morbido, persistente |
| Abbinamento | Antipasti, pesce e formaggi freschi |
| Temperatura di servizio | 8° |
| Imbottigliato da: | Varichon & Clerc |
| Prodotto da: | Varichon & Clerc |
| Contiene Solfiti | SI |
Prezzo
22,50 €
Cascina del Colle Aimè Abruzzo DOC Pecorino Superiore 2024
| Nazione | Italia |
| Regione | Abruzzo |
| Classificazione | Abruzzo DOC Terre di Chieti Pecorino Superiore |
| Anno | 2024 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Pecorino |
| Grado Alcolico | 13% |
| Colore | giallo paglierino vivace |
| Profumo | note sono intense, prima floreali, poi fruttate e sul finale minerali e iodate. |
| Gusto | fresco, sapido e di buona consistenza, persistente, chiude su un finale fruttato molto elegante. |
| Abbinamento | pietanze a base di pesce |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Imbottigliato da: | Cascina del Colle |
| Prodotto da: | Cascina del Colle |
| Contiene Solfiti | SI |
Prezzo
15,00 €