Sardegna

Nazione	Italia
Regione	Sardegna
Classificazione	DOCG Vermentino di Gallura
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Vermentino
Grado Alcolico	14%
Colore	Giallo brillante con riflessi dorati
Profumo	naso che spinge sugli agrumi e sugli odori di macchia mediterranea
Gusto	bocca centrata grazie anche a una leggera presenza tannica, sorso di corpo e verticale. Bel finale ammandorlato.
Abbinamento	Pesce, Primi Piatti
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Contralta SRL Società Agricola
Prodotto da:	Contralta SRL Società Agricola
Contiene Solfiti	SI

24,50 €

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Nazione	Italia
Regione	Sardegna
Classificazione	Vermentino di Gallura DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Vermentino
Grado Alcolico	13,5%
Colore	giallo paglierino tenue con lievi riflessi verdolini, limpidissimo
Profumo	evoca profumi intensi, floreali, di fiori d’arancio, iris, ginestra, biancospino e fruttati di mela gialla con gradevoli note minerali
Gusto	fresco, vivo, con polpa piena e fragrante, si chiude con un bel finale minerale e persistente.
Abbinamento	Primi piatti a base di verdura, ortaggi freschi antipasti caldi e formaggi, carni bianche e con leggerezza, le zuppe di molluschi semplice.
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Capichera srl Società Agricola - Arzachena
Prodotto da:	Capichera srl Società Agricola - Arzachena
Contiene Solfiti	SI

36,50 €

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Nazione	Italia
Regione	Sardegna
Classificazione	Isola dei Nuraghi IGT
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Vermentino
Grado Alcolico	14,5%
Colore	giallo paglierino con lievi riflessi dorati, limpidissimo
Profumo	intenso e complesso con note che ricordano fiori d’arancio, limone, erbe aromatiche, glicine, fiori di lavanda, liquirizia e miele d’agrumi
Gusto	secco ma nel contempo vivo e caldo, ricco e polposo, con toni agrumati e mielosi, il finale è lungo e carezzevole con grande persistenza retro gustativa
Abbinamento	Primi piatti a base di verdura, ortaggi freschi antipasti caldi e formaggi, carni bianche e con leggerezza, le zuppe di molluschi semplice.
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Capichera srl Società Agricola - Arzachena
Prodotto da:	Capichera srl Società Agricola - Arzachena
Contiene Solfiti	SI

70,00 €

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Nazione	Italia
Regione	Sardegna
Classificazione	DOC
Anno	2024
Formato	0,75 L
Vitigni	100% Vermentino
Grado Alcolico	13,50%
Caratteristiche organolettiche	Colore Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo Intenso e fragrante con note di frutti esotici, lichis, ananas, mela renetta ed erbe aromatiche. Sapore Fruttato, fresco, sapido conritorni agrumati e minerali. Finale gradevole e buon equilibrio complessivo.
Abbinamento	Tartare di pesce, crostacei al vapore, pesce alla griglia, frittura di pesce, pizza.
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Capichera
Prodotto da:	Capichera
Contiene Solfiti	SI

20,00 €

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Nazione	Italia
Regione	Sardegna
Classificazione	DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Vermentino 100%.
Grado Alcolico	13,5%
Colore	Giallo paglierino brillante.
Profumo	Al naso Intenso di scorza d’agrumi, frutta a polpa bianca e frutta tropicale con note balsamiche di macchia mediterranea e accenni iodati.
Gusto	Scattante e al tempo stesso avvolgente, con freschezza e salinità a dettare il ritmo gustativo e dare supporto ai richiami aromatici fruttati e balsamici.
Abbinamento	Zuppe di pesce, crostacei, paste ripiene, secondi di pesce, formaggi cremosi
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Mesa SRL
Prodotto da:	Mesa SRL
Contiene Solfiti	SI

14,50 €

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Nazione	Italia
Regione	Sardegna
Classificazione	Vermentino di Gallura Superiore DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Vermentino
Grado Alcolico	14%
Colore	giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo	si apre ricco e complesso con fiori di campo, biancospino, glicine, rosmarino, timo, lavanda, frutta a polpa gialla e pietra focaia.
Gusto	secco, vivo, pieno ed avvolgente, con polpa fruttata ed aromatica, il finale è lungo e persistente con ricca sapidità minerale ed elegante pienezza
Abbinamento	Primi piatti a base di verdura, ortaggi freschi antipasti caldi e formaggi, carni bianche e con leggerezza, le zuppe di molluschi semplice.
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Capichera srl Società Agricola - Arzachena
Prodotto da:	Capichera srl Società Agricola - Arzachena
Contiene Solfiti	SI

49,50 €

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Nazione	Italia
Regione	Sardegna
Classificazione	DOC
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Vermentino
Grado Alcolico	13.00%
Colore	Giallo paglierino scarico.
Profumo	Vinoso, delicato, caratteristico.
Gusto	Secco, fresco ma morbido con un caratteristico retrogusto di mandorla e una modesta presenza di CO2 come residuo di fermentazione.
Abbinamento	Aperitivo, primi piatti di pesce
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Santa Maria La Palma
Prodotto da:	Santa Maria La Palma
Contiene Solfiti	SI

7,50 €