Mauro Veglio Dolcetto D'Alba 2023
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Classificazione | Dolcetto D'Alba DOC |
| Anno | 2023 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% dolcetto |
| Grado Alcolico | 13% |
| Colore |
rosso rubino intenso con profonde note violacee |
| Profumo |
ampio, floreale, netto, con accattivante vinosità dove prevalgono le note di violetta e bonbon |
| Gusto |
Sapore fresco, morbido, equilibrato e solo leggermente tannico, dove le note vegetali giovani si fondono elegantemente con una giusta alcoolicità |
| Abbinamento | Il Dolcetto d’Alba è un vino a tutto pasto, molto gastronomico. Si accompagna a primi di pasta ripiena, pasta al ragù, carni rosse e bianche, formaggi di media stagionatura. Esprime il meglio di sè con i piatti della tradizione piemontese: la polenta, il bollito e la bagna cauda. |
| Temperatura di servizio | 16-18° |
| Imbottigliato da: | Mauro Veglio - La Morra - Italia |
| Prodotto da: | Mauro Veglio - La Morra - Italia |
| Contiene Solfiti | SI |
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