Cioccolini Essenziale Olio Extravergine di Oliva 0,50cl (raccolta 2026)
Versatile e accattivante, il blend si presenta al palato con una struttura briosa, evocando note di erba appena falciata e prestandosi, così, a mille usi gastronomici.
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Versatile e accattivante, il blend si presenta al palato con una struttura briosa, evocando note di erba appena falciata e prestandosi, così, a mille usi gastronomici.
| Nazione | Italia |
| Regione | Sardegna |
| Classificazione | Doc Vermentino di Sardegna |
| Anno | 2025 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Vermentino |
| Grado Alcolico | 12,5% |
| Colore | giallo paglierino con riflessi verdognoli |
| Profumo | mandorla, fruttato, floreale con note agrumate |
| Gusto | asciutto, sapido, fresco, persistente |
| Abbinamento | antipasti di mare, crostacei, crudi, linguine allo scoglio, minestre, risotto alla pescatora, cozze marinate |
| Temperatura di servizio | 10° |
| Imbottigliato da: | Azienda Vitinvinicola Ferruccio Deiana & C. s.a.s |
| Prodotto da: | Azienda Vitinvinicola Ferruccio Deiana & C. s.a.s |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Classificazione | Barricata |
| Anno | / |
| Formato | 0,70 |
| Vitigni | vinaccia da cuvée di vitigni tipici della zona |
| Grado Alcolico | 40% |
| Temperatura di servizio | 18° |
| Imbottigliato da: | Poli Distillerie |
| Prodotto da: | Poli Distillerie |
| Contiene Solfiti | NO |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Classificazione | Langhe DOC |
| Anno | 2024 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Nascetta |
| Grado Alcolico | 13% |
| Colore | colore giallo paglierino brillante dai riflessi dorati |
| Profumo | Al naso è fine ed elegante, di buona intensità; offre sentori complessi e persistenti di fiori di campo ed erbe aromatiche, di agrumi e di frutti esotici |
| Gusto | In bocca stupisce la piacevolezza di beva, la sapidità e la mineralità che rinfrescano il sorso e proseguono lungamente nel finale, con note di miele di acacia, salvia e il rosmarino. |
| Abbinamento | Piacevole e di struttura equilibrata, si accompagna ai piatti a base di verdure, di carni bianche, di pesce e ai formaggi freschi. |
| Temperatura di servizio | 10-12° |
| Imbottigliato da: | Elvio Cogno Società Agricola S.S. Novello |
| Prodotto da: | Elvio Cogno Società Agricola S.S. Novello |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Classificazione | Dolcetto d'Alba DOC |
| Anno | 2023 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Dolcetto |
| Grado Alcolico | 13,5% |
| Colore | rosso rubino carico con profondi riflessi violetti. |
| Profumo | immediato, avvolgente, prepotentemente vinoso e persistente, ricorda l’uva ammostata che, maturando, assumerà sentori di bacche rosse di bosco. |
| Gusto | In bocca è secco, pieno, elegante, rotondo, con note di frutta ed un finale di piacevole intensità. |
| Abbinamento | antipasti, minestre asciutte e in brodo, salumi, formaggi freschi. |
| Temperatura di servizio | 14-16° |
| Imbottigliato da: | Elvio Cogno Società Agricola S.S. Novello |
| Prodotto da: | Elvio Cogno Società Agricola S.S. Novello |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Classificazione | Baarricata |
| Anno | / |
| Formato | 0,50 |
| Vitigni | Cabernet Sauvignon Cabernet Franc |
| Grado Alcolico | 40% |
| Temperatura di servizio | 18° |
| Imbottigliato da: | Poli Distillerie |
| Prodotto da: | Poli Distillerie |
| Contiene Solfiti | NO |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Classificazione | Chablis AOC |
| Anno | / |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Grado Alcolico | 13% |
| Colore | Giallo brillante con riflessi verdognoli |
| Profumo | Note agrumate con sfumature di tostato |
| Gusto | ampio, asciutto, lungo e vivace |
| Abbinamento | Crostacei, pesce crudo |
| Temperatura di servizio | 6-8° |
| Imbottigliato da: | Domaine Billaud-Simon |
| Prodotto da: | Domaine Billaud-Simon |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Valle D'Aosta |
| Classificazione | Vallée d'Aoste DOC |
| Anno | 2024 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Petite Arvine |
| Grado Alcolico | 12,5% |
| Colore | paglierino brillante |
| Profumo | Bouquet complesso di fiori bianchi, con profumi intensi, note floreali e sensazioni di agrumi, in particolare pompelmo rosa. |
| Gusto | Agrumato e molto sapido, buona struttura |
| Abbinamento | Aperitivo, formaggi di media stagionatura. Perfetto con piatti vegetariani o di pesce fresco come le vongole |
| Temperatura di servizio | 8-10° |
| Imbottigliato da: | SOCIETA' AGRICOLA GROSJEAN VINS SS |
| Prodotto da: | SOCIETA' AGRICOLA GROSJEAN VINS SS |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Classificazione | Bianca |
| Anno | / |
| Formato | 0,70 |
| Vitigni | Merlot e Cabernet |
| Grado Alcolico | 40% |
| Temperatura di servizio | 18° |
| Imbottigliato da: | Poli Distillerie |
| Prodotto da: | Poli Distillerie |
| Contiene Solfiti | NO |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Classificazione | Barricata |
| Anno | / |
| Formato | 0,70 |
| Vitigni | Merlot e Cabernet |
| Grado Alcolico | 40% |
| Temperatura di servizio | 18° |
| Imbottigliato da: | Poli Distillerie |
| Prodotto da: | Poli Distillerie |
| Contiene Solfiti | NO |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Classificazione | Barbera D'Alba DOC |
| Anno | 2023 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | Barbera Vitis Vinifera |
| Grado Alcolico | 14.5% |
| Colore | rosso rubino scuro, brillante, con riflessi violacei intensi. |
| Profumo | I profumi sono avvolgenti, armonici e profondi, con evidenti note speziate al primo impatto e note fruttate di lampone, fragola e ciliegia matura. Piacevoli armonie di fiori selvatici sul finale. |
| Gusto | In bocca il vino si presenta di grande struttura, fresco e dotato di ottima acidità e grande bilanciamento, dalla avvolgente trama tannica, con sapori che richiamano l’amarena, le more e la prugna. |
| Abbinamento | vino dalla grande versatilità, si esalta con i primi piatti a base di sugo di carne, ma anche con la carne rossa e selvaggina. Non disdegna i formaggi ricchi di sapori, salati o stagionati. |
| Temperatura di servizio | 16-18° |
| Imbottigliato da: | Elvio Cogno Società Agricola S.S. Novello |
| Prodotto da: | Elvio Cogno Società Agricola S.S. Novello |
| Contiene Solfiti | SI |