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Bisson Abissi Metodo Classico Dosage Zero DOC Portofino 2020

Nazione	Italia
Regione	Liguria
Classificazione	Portofino DOC
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	Variabili a seconda delle annate (Bianchetta Genovese, Vermentino, Çimixà)
Grado Alcolico	12%
Colore	giallo paglierino pieno, perlage fine e persistente
Profumo	profumo intenso con ampio bouquet che varia tra il muschiato e il salmastro
Gusto	sapore secco, lungo e di spiccata mineralità.
Abbinamento	Ottimo per aperitivo e a tutto pasto con privilegio su frutti di mare e preparazioni marinare.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Bisson società agricola di Lugano Marta e Pierluigi s.s
Prodotto da:	Bisson società agricola di Lugano Marta e Pierluigi s.s
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 65,00 €

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Doganieri Miyazaki Poggio Eremo IGP 2023

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Alicante
Grado Alcolico	13.5%
Colore	Rosso Carico dai riflessi Violacei
Profumo	Frutti rossi e fiori con  note speziate
Gusto	Tannino vellutato , morbido e ottimi sentori balsamici
Abbinamento	primi piatti con sughi a base di carne, arrosti, carni lavorate.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Doganieri Miyazaki
Prodotto da:	Doganieri Miyazaki
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 15,00 € Prezzo 12,90 €

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Doganieri Miyazaki FIXUS IGP 2024

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Lazio Viognier IGP
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Viognier
Grado Alcolico	14%
Colore	Giallo paglierino
Profumo	frutta a polpa bianca, fiori di ginestra
Gusto	Morbido, fresco e sapido.
Abbinamento	Fritti romani,primi piatti
Temperatura di servizio	12-14°
Imbottigliato da:	Doganieri Miyazaki
Prodotto da:	Doganieri Miyazaki
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 16,50 € Prezzo 14,50 €

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Doganieri Miyazaki Airi IGP 2025

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Vermentino
Grado Alcolico	14%
Colore	giallo paglierino
Profumo	di fiori e frutti gialli
Gusto	Morbido fresco sapido dal corpo pieno ed equilibrato
Abbinamento	Pesce, Primi di pesce, coniglio
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Doganieri Miyazaki
Prodotto da:	Doganieri Miyazaki
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 14,50 € Prezzo 11,90 €

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Zenato Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020

Regione	Veneto
Classificazione	Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	85% Corvina, 10% Rondinella, 5% Oseleta e Croatina
Grado Alcolico	16,5%
Colore	rosso tendente al granato con l’invecchiamento
Profumo	elegante, speziato, con sentori di ciliegia, marasca, frutta secca e prugna
Gusto	rotondo, vellutato, avvolgente, morbido
Abbinamento	è ideale con arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, ma anche da solo
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Zenato Azienda Vitivinicola SRL
Prodotto da:	Zenato Azienda Vitivinicola SRL
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 56,50 €

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Bisson Portofino Vermentino Vignerta DOC 2023

Nazione	Italia
Regione	Liguria
Classificazione	DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	vermentino 100%
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo	aromatico, intenso e fragrante, frutti tropicali
Gusto	secco pieno e persistente di beva morbida
Abbinamento	Si accosta a piatti di pesce della cucina tradizionale ligure e formaggi a media stagionatura.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Bisson
Prodotto da:	Bisson
Contiene Solfiti	SI
Imbottigliato da:

Prezzo 15,00 €

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Doganieri Miyazaki Confiè IGP 2020

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigno	Montepulciano, Petit verdot.
Grado Alcolico	14%
Colore	Rosso Carico dai riflessi Violacei
Profumo	Frutti rossi e fiori con  note speziate
Gusto	Tannino vellutato , morbido e ottimi sentori balsamici
Abbinamento	primi piatti con sughi a base di carne, arrosti, carni lavorate.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Doganieri Miyazaki
Prodotto da:	Doganieri Miyazaki
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,00 €

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Santa Cristina Lugana DOC 2024

Regione	Veneto
Classificazione	Lugana DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100%  Trebbiano di Lugana
Grado Alcolico	13%
Colore	Giallo paglierino
Profumo	Poliedrico e fragrante, fresco e fruttato, sensazioni di uva, pesca, cedro e pompelmo con il tocco tropicale dell’ananas.
Gusto	Fresco e minerale
Abbinamento	Dall’aperitivo alle carni bianche e soprattutto il pesce di lago
Temperatura di servizio	10°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Santa Cristina di Zenato Alberto&c.
Prodotto da:	Azienda Agricola Santa Cristina di Zenato Alberto&c.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 17,00 €

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Opera TrentoDOC Nature 2015

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	TrentoDOC
Anno	vendemmia 2015/sboccatura 2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino brillante
Profumo	note fruttate e floreali, di albicocca, pera, erbe aromatiche, crosta di pane, pasticceria secca e fiori d' acacia
Gusto	sapido, fresco, equilibrato, pulito con un retrogusto minerale e che richiama la pasticceria secca.
Abbinamento	crostacei, soute di cozze, polpo, pesce spada, primi piatti decisi di pesci od anche di carne ed addirittura alla pizza.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	TN3483 Cembra Lisignago, Italia
Prodotto da:	TN3483 Cembra Lisignago, Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 29,50 €

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Opera TrentoDOC Brut 2016

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Trento DOC
Anno	vendemmia 2016/sboccatura 2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,50%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo	biancospino, mela golden, pesca, nocciola e pane leggermente tostato
Gusto	fresco, sapido, equilibrato, armonico e complesso.
Abbinamento	taglieri salumi e formaggi, antipasti di mare, crostacei, primi piatti ed anche con la pizza.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	TN3483 Cembra Lisignago, Italia
Prodotto da:	TN3483 Cembra Lisignago, Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,50 €

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Felsina Fontalloro Toscana IGP 2020

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Toscana IGP
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	100% Sangiovese
Grado Alcolico	14%
Colore	rosso rubino intenso
Profumo	sentori di marasca, erbe aromatiche, tabacco, cacao, cioccolato e liquirizia
Gusto	ha una grande struttura, è complesso, elegante, equilibrato e con un tannino elegante.
Abbinamento	formaggi semistagionati, salumi di cervo, cinghiale, selvaggina, tagliate al tartufo ed all' immancabile bistecca alla Fiorentina.
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Felsina S.p.A. Societa' Agricola Castelnuovo Berardenga-Italia
Prodotto da:	Felsina S.p.A. Societa' Agricola Castelnuovo Berardenga-Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 69,50 €

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Zenato Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2021

Regione	Veneto
Classificazione	Valpolicella Ripasso Superiore DOC
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	85% Corvina Veronese, 10% Rondinella, 5% Corvinone
Grado Alcolico	14%
Colore	Rosso rubino intenso
Profumo	Intenso di piccoli frutti rossi
Gusto	Armonico e vellutato, di buona struttura
Abbinamento	selvaggina, le grigliate di carne e gli arrosti, salumi e formaggi stagionat
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Zenato Azienda Vitivinicola SRL
Prodotto da:	Zenato Azienda Vitivinicola SRL
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 23,50 €

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Zenato Valpolicella DOC Classico Superiore 2021

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOC
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	85% Corvina Veronese, 10% Rondinella, 5% Corvinone.
Grado Alcolico	13,5%
Colore	rosso rubino intenso
Profumo	frutta rossa matura
Gusto	secco e corposo, con tannini morbidi e un'acidità equilibrata
Abbinamento	come carni rosse, arrosti, formaggi stagionati e piatti a base di funghi.
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Zenato Azienda Vitivinicola S.R.L
Prodotto da:	Zenato Azienda Vitivinicola S.R.L
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 16,50 €

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Bisson Portofino Vermentino Intrigoso DOC 2022

Nazione	Italia
Regione	Liguria
Classificazione	DOC
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	vermentino 100%
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo	aromatico, intenso e fragrante, frutti tropicali
Gusto	secco pieno e persistente di beva morbida
Abbinamento	Si accosta a piatti di pesce della cucina tradizionale ligure e formaggi a media stagionatura.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Bisson
Prodotto da:	Bisson
Contiene Solfiti	SI
Imbottigliato da:

Prezzo 18,50 €

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Bisson Pigato IGT 2024

Nazione	Italia
Regione	Liguria
Classificazione	DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Pigato 100%
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino
Profumo	aromatico, intenso e fragrante
Gusto	secco pieno e persistente di beva morbida
Abbinamento	aperitivo
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Bisson
Prodotto da:	Bisson
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 16,00 €

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