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San Giovenale "Rosso di San Giovenale" IGT Lazio

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGT Lazio
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Grenache, Syrah, Carignano, Malvasia Nera
Grado Alcolico	15%
Colore	Rosso rubino con riflessi violacei
Profumo	Il naso è profondo e intenso, trionfo di spezie dolci, pepe nero e anice e note fruttate di prugna, ribes e lampone. Più soffusa la nota balsamica e un accenno di erbe aromatiche.
Gusto	La bocca è densa e materica ma resa dinamica e scattante da una sorprendente acidità in equilibrio con un tannino raffinato. Chiude lungo su note speziate e balsamiche.
Abbinamento	Carni rosse, carne alla griglia
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	San Giovenale Agricola
Prodotto da:	San Giovenale Agricola
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 55,00 € Prezzo 48,00 €

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• -7,00 €
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Cantina di Trento Cuvèe 601 Metodo Classico BRUT TrentoDOC

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	TRENTODOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay e Pinot Nero
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino intenso.
Profumo	complesso ed elegante, fragrante di frutta con note di lievito.
Gusto	fresco, cremoso e di buona struttura. La spuma è fine ma briosa. Ottima persistenza finale.
Abbinamento	ideale per l'aperitivo, si apprezza in realtà a tutto pasto, anche con i piatti tipici trentini.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	CANTINA SOCIALE DI TRENTO SCA 38123 TRENTO
Prodotto da:	CANTINA SOCIALE DI TRENTO SCA 38123 TRENTO
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 19,50 €

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Cantina di Trento Cuvèe 601 Metodo Classico Dosaggio Zero TrentoDOC

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	TRENTODOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay e Pinot Nero
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino intenso.
Profumo	complesso ed elegante, con buoni sentori di lievito.
Gusto	fresco, asciutto e di buona struttura, contraddistinto da spiccate note mature e minerali. Perlage fine e persistente. La leggera sensazione acidica viene perfettamente equilibrata dalla nota cremosa data dalla permanenza sui lieviti e dal lungo periodo di affinamento. Ottima persistenza nel finale.
Abbinamento	Ottimo in ogni occasione, da solo e come aperitivo.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	CANTINA SOCIALE DI TRENTO SCA 38123 TRENTO
Prodotto da:	CANTINA SOCIALE DI TRENTO SCA 38123 TRENTO
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 21,50 €

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Dom Perignon 2013 Vintage MAGNUM (con cofanetto)

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	2013
Formato	1,5
Vitigni	Pinot nero, Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino brillante, con riflessi dorati. Perlage di ottima finezza e persistenza
Profumo	Il naso è delicato e si rivela con tocchi colorati. Il verde dell’eucalipto, della menta e del vetiver. Il giallo-arancione della mirabella, dell’albicocca e del fiore d’arancio. Il marrone del pepe, del cardamomo e del bastoncino di liquirizia. L’argento dello iodio e degli aromi tostati.
Gusto	Il palato è elegante, netto e preciso. L’attacco è avvolgente ed etereo. Poi, la trama del vino, fine e setosa, si amplifica. Sul finale, sprigiona una sensazione salina, sapida, che rivela una profonda coerenza.
Abbinamento	Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e crudi di pesce, è ideale in abbinamento a crostacei e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Moet & Chandon France
Prodotto da:	Moet & Chandon France
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 890,00 € Prezzo 820,00 €

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Caves D'Esclans Whispering Angel Cotes De Provence AOC 2025

Nazione	Francia
Regione	Provenza
Classificazione	Cotes de Provence AOC
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Grenache, Cinsault e Rolle
Grado Alcolico	12,00%
Colore	Rosa pallido
Profumo	Frutta a bacca rossa fresca, con note floreali
Gusto	Secco, fresco, equilibrato e carnoso con un finale morbido e minerale
Abbinamento	Ottimo come aperitivo. Ideale per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei, sushi
Temperatura di servizio	10-12°
Prodotto da	Caves D'Esclans
Imbottigliato da	Caves D'Esclans
Solfiti	SI

Prezzo 29,50 €

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San Giovenale Habemus Etichetta Bianca IGT 2023

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGT Lazio
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	Grenache, Syrah, Carignan, Malvasia Nera
Grado Alcolico	15%
Colore	rubino con riflessi violacei.
Profumo	Il naso è profondo e intenso, trionfo di spezie dolci, pepe nero e anice e note fruttate di prugna, ribes e lampone. Più soffusa la nota balsamica e un accenno di erbe aromatiche.
Gusto	La bocca è densa e materica ma resa dinamica e scattante da una sorprendente acidità in equilibrio con un tannino raffinato. Chiude lungo su note speziate e balsamiche.
Abbinamento	Carni rosse, carne alla griglia
Temperatura di servizio	18-20°
Imbottigliato da:	San Giovenale Agricola
Prodotto da:	San Giovenale Agricola
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 77,00 € Prezzo 72,00 €

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• Non disponibile
• -5,00 €
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Borgo Maragliano "Francesco Galliano" Alta Langa DOCG Blanc de Blancs 2022

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOCG Alta Langa
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	colore paglierino leggero con ancora riflessi verdognoli
Profumo	il profumo è strutturato con sensazioni di frutta, lime, erbe aromatiche e miele, fiori d’acacia che esaltano la natura dello Chardonnay.
Gusto	Bella entrata in bocca che lo rende molto seducente, lungo e armonioso. Il gusto è parte principale di questo Blanc de Blancs in quanto esprime le vere caratteristiche di una grande uva in un territorio molto ostile.
Abbinamento	Piacevole da bersi solo; come aperitivo e se si accompagna con conchigliame, pesce crudo, formaggi freschi.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Borgo Maragliano S.S.A
Prodotto da:	Borgo Maragliano S.S.A
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 23,50 €

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Jermann Blau & Blau 2022

Nazione	Italia
Regione	Friuli Venezia Giulia
Classificazione	IGT
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	Franconia e Pinot nero
Grado Alcolico	13%
Colore	Rosso rubino piuttosto intenso.
Profumo	Profumo vinoso, armonico, con note erbacee e di sottobosco.
Gusto	Il sapore è asciutto, elegante, abbastanza corposo, equilibrato
Abbinamento	Carrè di maiale affumicato con mostarda di mele, kren e composta di verdure. Ricetta che ha la sua tradizione a Gorizia e Trieste e trova la sua massima affinità
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Jermann
Prodotto da:	Jermann
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 24,50 €

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Jermann Vinnae IGT Venezia Giulia 2025

Nazione	Italia
Regione	Friuli Venezia Giulia
Classificazione	IGT Venezia Giulia
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Ribolla gialla in maggior parte
Grado Alcolico	12,5%
Colore	paglierino chiaro brillante.
Profumo	Profumo fruttato, minerale, elegante pur nella sua schiettezza contadina
Gusto	Sapore asciutto, fresco e sapido. La Ribolla come il Riesling è uno dei vini più ricco di acidità e di medio corpo ottimo.
Abbinamento	Ideale come aperitivo, con antipasti di mare, primi piatti a base di pesce, piacevole soprattutto d’estate per la sua grande bevibilità e freschezza.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Jermann di Silvio Jermann S.r.l
Prodotto da:	Jermann di Silvio Jermann S.r.l
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 24,00 €

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Jermann Vintage Tunina IGT 2023

Nazione	Italia
Regione	Friuli Venezia Giulia
Classificazione	IGT
Anno	2023
Formato	0,75 L
Vitigni	Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Picolit
Grado Alcolico	13%
Caratteristiche organolettiche	Vintage Tunina da uve Sauvignon, Chardonnay con aggiunte di Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit.Da sottolineare che si tratta di un vero e proprio uvaggio. Ha colore paglierino brillante con riflessi dorati. Il profumo è intenso, ampio, di grande eleganza e persistenza, con sentori di miele e fiori di campo. Ha sapore asciutto, morbido, molto armonico, con persistenza eccezionale, dovuta al corpo particolarmente pieno.
Abbinamento	Si abbina con primi tartufati, con grande varietà di piatti di pesce, soprattutto al forno e salsato, ma arriva a poter sposare anche carni bianche. Splendido il ricordo di un suo incontro con un cuscinetto di salmone fresco ripieno di parmigiano e carciofi.
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Jermann
Prodotto da:	Jermann
Contiene Solfiti	SI

 

Prezzo 63,50 €

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Jermann Pinot Grigio Friuli DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Friuli Venezia Giulia
Classificazione	Friuli DOC
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Pinot Grigio 100%
Grado Alcolico	13%
Colore	paglierino intenso con leggera nuance rosa antico
Profumo	intenso, ampio e fruttato, con ottima persistenza
Gusto	asciutto, morbido, particolarmente armonico per il corpo pieno
Abbinamento	zuppe di pesce, grigliate di mare e varie preparazioni a base di funghi prataioli e porcini. Eccezionale un matrimonio con delle lasagnette impastate con il nero di seppia e condite con salsa di gamberi
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Jermann
Prodotto da:	Jermann
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 24,00 €

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Jermann Chardonnay IGT Venezia Giulia 2025

Nazione	Italia
Regione	Friuli Venezia Giulia
Classificazione	IGT Venezia Giulia
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	13%
Colore	paglierino brillante, con riflessi verdolini
Profumo	intenso, fruttato (quando giovane banana – golden matura), leggermente aromatico, ha ottima persistenza.
Gusto	aromi naturali del vitigno in modo molto avvertibile.
Abbinamento	pesci salsati della grande e della nuova cucina, crostacei e creme di verdure. Particolarmente felice il ricordo di un accoppiamento con una zuppa di coda di rospo in crosta.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Jermann
Prodotto da:	Jermann
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 25,00 €

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San Giovenale Habemus Syrah Lazio IGT Etichetta Nera 2019

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGT
Anno	2019
Formato	0,75
Vitigni	Syrah
Grado Alcolico	15%
Colore	Rosso rubino intenso
Profumo	intenso, fruttato
Gusto	Morbido non estramamente tannico
Abbinamento	Carne rossa, brasati, cinghiale
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	San Giovanale Agricola
Prodotto da:	San Giovanale Agricola
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 119,50 €

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Dom Perignon 2012 Vintage (con cofanetto)

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	2012
Formato	0,75
Vitigni	Pinot nero Chardonnay
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino brillante, con riflessi dorati.
Profumo	Al naso si apre con profumi di mandorla, arricchiti da piacevoli sentori speziati di cacao ed accenni affumicati.
Gusto	Al palato risulta caloroso, energico, piacevolmente avvolgente e vellutato, con un finale intenso. Il vino presenta un corpo persistente e complesso e una delicata nota speziata.
Abbinamento	Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e crudi di pesce, è ideale in abbinamento a crostacei e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Moet & Chandon France
Prodotto da:	Moet & Chandon France
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 310,00 €

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San Giovenale Habemus Etichetta Blu Grenache Lazio IGP 2020

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	100% Grenache
Grado Alcolico	15%
Colore	rosso rubino
Profumo	note di confettura e sottobosco
Gusto	pieno, corposo, buona freschezza, tannino elegante e ben integrato
Abbinamento	stufati, brasati, carni strutturate
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	All' Origine San Giovenale Agricola Blera
Prodotto da:	All' Origine San Giovenale Agricola Blera
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 128,00 €

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Dom Perignon Vintage 2017 (con cofanetto)

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	2017
Formato	0,75
Vitigni	Pinot nero, Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino brillante, con riflessi dorati. Perlage finissimo e persistente
Profumo	Al naso si apre con note floreali di gelsomino, piacevolmente accompagnate a note morbide agrumate di scorza candita e note speziate e tostate
Gusto	Al palato risulta caloroso, energico, piacevolmente avvolgente e vellutato, con un finale intenso. Il vino presenta un corpo persistente e complesso e una delicata nota speziata.
Abbinamento	Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e crudi di pesce, è ideale in abbinamento a crostacei e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Moet & Chandon France
Prodotto da:	Moet & Chandon France
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 279,00 € Prezzo 259,00 €

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• -20,00 €
• -20,00 €

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San Giovenale Habemus Cabernet Franc Lazio IGT Etichetta Rossa 2020

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGT
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	Cabernet Franc
Grado Alcolico	15%
Colore	Rosso rubino intenso
Profumo	intenso, fruttato
Gusto	Morbido non estramamente tannico
Abbinamento	Carne rossa, brasati, cinghiale
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	San Giovanale Agricola
Prodotto da:	San Giovanale Agricola
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 120,00 €

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San Giovenale Habemus Etichetta Oro IGP Lazio 2023

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	Marsanne e Roussanne
Grado Alcolico	14,5%
Colore	giallo dorato
Profumo	note di miele, cedro, frutta candita, scorze d' arancia, vaniglia
Gusto	pieno, complesso, persistente, elegante
Abbinamento	carni bianche, taglieri salumi e formaggi, petto d' oca
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	All' Origine da San Giovenale Agricola Blera
Prodotto da:	All' Origine da San Giovenale Agricola Blera
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 133,00 €

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Dom Perignon 2012 Vintage (NO BOX)

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	2012
Formato	0,75
Vitigni	Pinot nero Chardonnay
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino brillante, con riflessi dorati.
Profumo	Al naso si apre con profumi di mandorla, arricchiti da piacevoli sentori speziati di cacao ed accenni affumicati.
Gusto	Al palato risulta caloroso, energico, piacevolmente avvolgente e vellutato, con un finale intenso. Il vino presenta un corpo persistente e complesso e una delicata nota speziata.
Abbinamento	Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e crudi di pesce, è ideale in abbinamento a crostacei e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Moet & Chandon France
Prodotto da:	Moet & Chandon France
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 280,00 €

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Dom Perignon 2013 Vintage (con cofanetto)

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	2013
Formato	0,75
Vitigni	Pinot nero, Chardonnay
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino brillante, con riflessi dorati.
Profumo	Al naso si apre con profumi di mandorla, arricchiti da piacevoli sentori speziati di cacao ed accenni affumicati.
Gusto	Al palato risulta caloroso, energico, piacevolmente avvolgente e vellutato, con un finale intenso. Il vino presenta un corpo persistente e complesso e una delicata nota speziata.
Abbinamento	Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e crudi di pesce, è ideale in abbinamento a crostacei e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Moet & Chandon France
Prodotto da:	Moet & Chandon France
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 315,00 €

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Champagne Brut 'P2' Dom Perignon 2004

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	2014
Formato	0,75
Vitigni	Pinot Noir 48%, Chardonnay 52%
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Giallo intenso luminoso con perlage fine
Profumo	Il pompelmo rosa e l'arancia rossa lasciano spazio al fico, sul finale.
Gusto	Un carattere che persiste, elegante, su una nota potente, di liquirizia.
Abbinamento	Champagne da meditazione
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Moet & Chandon France
Prodotto da:	Moet & Chandon France
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 560,00 €

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Jermann W... Dreams IGT 2021

Nazione	Italia
Regione	Friuli Venezia Giulia
Classificazione	IGT
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay 100%
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino brillante
Profumo	sentori di frutti maturi
Gusto	fresco e morbido
Abbinamento	piatti a base di pesce e crostacei
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Jermann
Prodotto da:	Jermann
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 55,00 €

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Jermann Sauvignon IGT 2024

Nazione	Italia
Regione	Friuli Venezia Giulia
Classificazione	IGT
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Sauvignon 100%
Grado Alcolico	13%
Colore	paglierino brillante con leggeri riflessi verdolini.
Profumo	intenso, persistente, fruttato, con piacevole sentore di fiori di sambuco.
Gusto	asciutto pieno, elegante ed equilibrato.
Abbinamento	Si abbina con crostacei in genere, risotti di mare, pesci bianchi salsati. Eccezionale con l’aragosta e con l’astice nelle preparazioni più semplici.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Jermann
Prodotto da:	Jermann
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 25,00 €

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