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Enrico Gatti Franciacorta DOCG Riserva "Vigna la Casella" 2016

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2016
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Note di frutta tropicale, noci e lievito
Gusto	Ottima freschezza, complessità ed eleganza
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 49,50 €

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Incontro con il produttore: Enrico Gatti 8/10

Un calice cambia quando a raccontarlo è chi quel vino lo produce.💫

Prezzo 18,00 €

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Enrico Gatti Franciacorta Blanc De Noir 2022 DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Si presenta al naso intenso e mutevole
Gusto	In bocca risulta poderoso, avvolgente, quasi materico. Il finale sapido e persistente ci regala un’inaspettata complessità.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 34,00 €

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Enrico Gatti Franciacorta Nature DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	S.A.
Formato	0,75
Vitigni	85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Il profumo rivela aromi di frutta bianca e note floreali
Gusto	Racchiude note di frutta tropicale, noci e nocciole con un assaggio energico e appagante.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 31,50 €

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Enrico Gatti Franciacorta Brut Satèn Millesimato 2022 DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	toni fragranti di mandorla fresca e delicati aromi di burro
Gusto	rivela degli accenti agrumati e speziati che coinvolgono il palato in un finale molto persistente. Deliziato da una sottile mineralità ed un sorso scorrevole che invita alla beva.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 33,50 €

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Enrico Gatti Franciacorta Brut DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	S.A.
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	aromi puliti e gradevoli uniti a tocchi floreali e sentori di frutta a polpa gialla.
Gusto	sorso energico e vivo
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,50 €

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Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2025

Nazione	Nuova Zelanda
Regione	Marlborough
Classificazione	/
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Sauvignon Blanc
Grado Alcolico	13.00%
Colore	Giallo paglierino
Profumo	Intenso, con note di melone maturo, frutto della passione, agrumi vibranti e un tocco sottile di foglia di ribes nero fresco.
Gusto	Secco,morbido,concentrato ed elegante, con un ottimo equilibrio tra l’acidità vibrante e le note minerali che bilanciano il calore delle note di frutta tropicale sostenuta da sentori di lime,citronella, limone Meyer e un tocco di buccia di pompelmo.
Abbinamento	Frutti di mare, ostriche in tempura, sashimi, cozze al vapore con aglio, agrumi e prezzemolo. È anche un ottimo abbinamento per insalate miste e formaggi di capra.
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Cloudy Bay Vineyards
Prodotto da:	Cloudy Bay Vineyards
Contiene Solfiti	SI

 

Prezzo 36,00 €

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Jermann Blau & Blau 2022

Nazione	Italia
Regione	Friuli Venezia Giulia
Classificazione	IGT
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	Franconia e Pinot nero
Grado Alcolico	13%
Colore	Rosso rubino piuttosto intenso.
Profumo	Profumo vinoso, armonico, con note erbacee e di sottobosco.
Gusto	Il sapore è asciutto, elegante, abbastanza corposo, equilibrato
Abbinamento	Carrè di maiale affumicato con mostarda di mele, kren e composta di verdure. Ricetta che ha la sua tradizione a Gorizia e Trieste e trova la sua massima affinità
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Jermann
Prodotto da:	Jermann
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 24,50 €

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Elvio Cogno "Anas-Cëtta" Langhe Nascetta DOC del comune di Novello 2024

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Langhe DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Nascetta
Grado Alcolico	13%
Colore	colore giallo paglierino brillante dai riflessi dorati
Profumo	Al naso è fine ed elegante, di buona intensità; offre sentori complessi e persistenti di fiori di campo ed erbe aromatiche, di agrumi e di frutti esotici
Gusto	In bocca stupisce la piacevolezza di beva, la sapidità e la mineralità che rinfrescano il sorso e proseguono lungamente nel finale, con note di miele di acacia, salvia e il rosmarino.
Abbinamento	Piacevole e di struttura equilibrata, si accompagna ai piatti a base di verdure, di carni bianche, di pesce e ai formaggi freschi.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Elvio Cogno Società Agricola S.S. Novello
Prodotto da:	Elvio Cogno Società Agricola S.S. Novello
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 27,50 €

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Jermann Vinnae IGT Venezia Giulia 2025

Nazione	Italia
Regione	Friuli Venezia Giulia
Classificazione	IGT Venezia Giulia
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Ribolla gialla in maggior parte
Grado Alcolico	12,5%
Colore	paglierino chiaro brillante.
Profumo	Profumo fruttato, minerale, elegante pur nella sua schiettezza contadina
Gusto	Sapore asciutto, fresco e sapido. La Ribolla come il Riesling è uno dei vini più ricco di acidità e di medio corpo ottimo.
Abbinamento	Ideale come aperitivo, con antipasti di mare, primi piatti a base di pesce, piacevole soprattutto d’estate per la sua grande bevibilità e freschezza.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Jermann di Silvio Jermann S.r.l
Prodotto da:	Jermann di Silvio Jermann S.r.l
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 24,00 €

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Jermann Vintage Tunina IGT 2023

Nazione	Italia
Regione	Friuli Venezia Giulia
Classificazione	IGT
Anno	2023
Formato	0,75 L
Vitigni	Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Picolit
Grado Alcolico	13%
Caratteristiche organolettiche	Vintage Tunina da uve Sauvignon, Chardonnay con aggiunte di Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit.Da sottolineare che si tratta di un vero e proprio uvaggio. Ha colore paglierino brillante con riflessi dorati. Il profumo è intenso, ampio, di grande eleganza e persistenza, con sentori di miele e fiori di campo. Ha sapore asciutto, morbido, molto armonico, con persistenza eccezionale, dovuta al corpo particolarmente pieno.
Abbinamento	Si abbina con primi tartufati, con grande varietà di piatti di pesce, soprattutto al forno e salsato, ma arriva a poter sposare anche carni bianche. Splendido il ricordo di un suo incontro con un cuscinetto di salmone fresco ripieno di parmigiano e carciofi.
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Jermann
Prodotto da:	Jermann
Contiene Solfiti	SI

 

Prezzo 63,50 €

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Jermann Pinot Grigio Friuli DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Friuli Venezia Giulia
Classificazione	Friuli DOC
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Pinot Grigio 100%
Grado Alcolico	13%
Colore	paglierino intenso con leggera nuance rosa antico
Profumo	intenso, ampio e fruttato, con ottima persistenza
Gusto	asciutto, morbido, particolarmente armonico per il corpo pieno
Abbinamento	zuppe di pesce, grigliate di mare e varie preparazioni a base di funghi prataioli e porcini. Eccezionale un matrimonio con delle lasagnette impastate con il nero di seppia e condite con salsa di gamberi
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Jermann
Prodotto da:	Jermann
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 24,00 €

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Jermann Chardonnay IGT Venezia Giulia 2025

Nazione	Italia
Regione	Friuli Venezia Giulia
Classificazione	IGT Venezia Giulia
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	13%
Colore	paglierino brillante, con riflessi verdolini
Profumo	intenso, fruttato (quando giovane banana – golden matura), leggermente aromatico, ha ottima persistenza.
Gusto	aromi naturali del vitigno in modo molto avvertibile.
Abbinamento	pesci salsati della grande e della nuova cucina, crostacei e creme di verdure. Particolarmente felice il ricordo di un accoppiamento con una zuppa di coda di rospo in crosta.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Jermann
Prodotto da:	Jermann
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 25,00 €

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Elvio Cogno "Mandorlo" Dolcetto d'Alba DOC 2023

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Dolcetto d'Alba DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Dolcetto
Grado Alcolico	13,5%
Colore	rosso rubino carico con profondi riflessi violetti.
Profumo	immediato, avvolgente, prepotentemente vinoso e persistente, ricorda l’uva ammostata che, maturando, assumerà sentori di bacche rosse di bosco.
Gusto	In bocca è secco, pieno, elegante, rotondo, con note di frutta ed un finale di piacevole intensità.
Abbinamento	antipasti, minestre asciutte e in brodo, salumi, formaggi freschi.
Temperatura di servizio	14-16°
Imbottigliato da:	Elvio Cogno Società Agricola S.S. Novello
Prodotto da:	Elvio Cogno Società Agricola S.S. Novello
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 16,50 €

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Caroni “BRIGADE” BHAGGAN 1998 Quarto Rilascio 68,4% 70 CL

Nazione	Caraibi
Regione	Trinidad
Classificazione	Agricolo
Anno	1998
Formato	0,70
Prodotto da	Canna da zucchero
Grado Alcolico	68,4%
Colore	Giallo ambrato
Profumo	frutta esotica e candita, spezie e caffè
Gusto	suadente, complesso e perfettamente armonico.
Abbinamento	/
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Caroni - Trinidad
Prodotto da:	Caroni - Trinidad
Contiene Solfiti	NO

Prezzo 720,00 €

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Caroni “YUNKOO” BALLON 1998 Quarto Rilascio 68,3% 70 CL

Nazione	Caraibi
Regione	Trinidad
Classificazione	Agricolo
Anno	1998
Formato	0,70
Prodotto da	Canna da zucchero
Grado Alcolico	68,3%
Colore	Giallo ambrato
Profumo	frutta esotica e candita, spezie e caffè
Gusto	suadente, complesso e perfettamente armonico.
Abbinamento	/
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Caroni - Trinidad
Prodotto da:	Caroni - Trinidad
Contiene Solfiti	NO

Prezzo 720,00 €

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Caroni “DICKY” RAMSARRAN 2000 Quarto Rilascio 70 CL

Nazione	Caraibi
Regione	Trinidad
Classificazione	Agricolo
Anno	2000
Formato	0,70
Prodotto da	Canna da zucchero
Grado Alcolico	63,7%
Colore	Giallo ambrato
Profumo	frutta esotica e candita, spezie e caffè
Gusto	suadente, complesso e perfettamente armonico.
Abbinamento	/
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Caroni - Trinidad
Prodotto da:	Caroni - Trinidad
Contiene Solfiti	NO

Prezzo 670,00 €

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Henri Giraud "Esprit Nature" Champagne Astucciato

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	AOC Champagne
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Grado Alcolico	12%
Colore	giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo	note di pesca, pera, liquirizia e vaniglia
Gusto	fine, elegante, sensuale, persistente e con un finale biscottato ed ammandorlato.
Abbinamento	antipasti di terra o di mare, primi piatti a base di pesce, taglieri salumi e formaggi, formaggi semi-stagionati o semplicemente a tutto pasto.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Elabore et Conditionne par Henry Giraud-Ay-Champagne-France
Prodotto da:	Elabore et Conditionne par Henry Giraud-Ay-Champagne-France
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 68,00 €

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Elvio Cogno Barbera d'Alba DOC "Pre-Phylloxera"

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Barbera D'Alba DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	Barbera Vitis Vinifera
Grado Alcolico	14.5%
Colore	rosso rubino scuro, brillante, con riflessi violacei intensi.
Profumo	I profumi sono avvolgenti, armonici e profondi, con evidenti note speziate al primo impatto e note fruttate di lampone, fragola e ciliegia matura. Piacevoli armonie di fiori selvatici sul finale.
Gusto	In bocca il vino si presenta di grande struttura, fresco e dotato di ottima acidità e grande bilanciamento, dalla avvolgente trama tannica, con sapori che richiamano l’amarena, le more e la prugna.
Abbinamento	vino dalla grande versatilità, si esalta con i primi piatti a base di sugo di carne, ma anche con la carne rossa e selvaggina. Non disdegna i formaggi ricchi di sapori, salati o stagionati.
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Elvio Cogno Società Agricola S.S. Novello
Prodotto da:	Elvio Cogno Società Agricola S.S. Novello
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 63,00 €

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Jermann W... Dreams IGT 2021

Nazione	Italia
Regione	Friuli Venezia Giulia
Classificazione	IGT
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay 100%
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino brillante
Profumo	sentori di frutti maturi
Gusto	fresco e morbido
Abbinamento	piatti a base di pesce e crostacei
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Jermann
Prodotto da:	Jermann
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 55,00 €

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Jermann Sauvignon IGT 2024

Nazione	Italia
Regione	Friuli Venezia Giulia
Classificazione	IGT
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Sauvignon 100%
Grado Alcolico	13%
Colore	paglierino brillante con leggeri riflessi verdolini.
Profumo	intenso, persistente, fruttato, con piacevole sentore di fiori di sambuco.
Gusto	asciutto pieno, elegante ed equilibrato.
Abbinamento	Si abbina con crostacei in genere, risotti di mare, pesci bianchi salsati. Eccezionale con l’aragosta e con l’astice nelle preparazioni più semplici.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Jermann
Prodotto da:	Jermann
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 25,00 €

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