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Enrico Gatti Franciacorta DOCG Riserva "Vigna la Casella" 2016

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2016
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Note di frutta tropicale, noci e lievito
Gusto	Ottima freschezza, complessità ed eleganza
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 49,50 €

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Masca Del Tacco Susumaniello Puglia IGP 2025

Nazione	Italia
Regione	Puglia
Classificazione	IGP Puglia Rosso
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Susumaniello
Grado Alcolico	14,5%
Colore	Rosso rubino profondo screziato di porpora
Profumo	Al naso frutta rossa matura e mora di rovo, sottobosco e fiori rossi carnosi lasciano spazio a tabacco dolce, erbe aromatiche ed una lieve sensazione agrumata.
Gusto	morbido, serrato nei tannini piacevolmente maturi, fresco ed appagante.
Abbinamento	Elegante e potente al palato, dai tannini maturi, fresco e fruttato, sapido e di lunga persistenza
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Masca del Tacco
Prodotto da:	Masca del Tacco
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 13,50 €

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Roccapesta RIBEO Morellino di Scansano DOCG 2023

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOCG
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	95% Sangiovese  e 5% Alicante
Grado Alcolico	14.0%
Colore	Rosso rubino, purpureo sul bordo
Profumo	Floreale con frutti di bosco rossi e neri, felce. Si percepisce una netta nota speziata che trasporta sensazioni di menta, more, ribes rosso e anice.
Gusto	Supportato da una buona vena acida ed esprime corpo pieno e risoluto. Il tannino è giovane e ben espresso, fresco con rotondità di frutto. La chiusura è piacevolmente amandorlata.
Abbinamento	Piccione lardellato
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Prodotto da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Incontro con il produttore: Enrico Gatti 8/10

Un calice cambia quando a raccontarlo è chi quel vino lo produce.💫

Prezzo 18,00 €

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Enrico Gatti Franciacorta Blanc De Noir 2022 DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Si presenta al naso intenso e mutevole
Gusto	In bocca risulta poderoso, avvolgente, quasi materico. Il finale sapido e persistente ci regala un’inaspettata complessità.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 34,00 €

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Enrico Gatti Franciacorta Nature DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	S.A.
Formato	0,75
Vitigni	85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Il profumo rivela aromi di frutta bianca e note floreali
Gusto	Racchiude note di frutta tropicale, noci e nocciole con un assaggio energico e appagante.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 31,50 €

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Enrico Gatti Franciacorta Brut Satèn Millesimato 2022 DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	toni fragranti di mandorla fresca e delicati aromi di burro
Gusto	rivela degli accenti agrumati e speziati che coinvolgono il palato in un finale molto persistente. Deliziato da una sottile mineralità ed un sorso scorrevole che invita alla beva.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 33,50 €

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Enrico Gatti Franciacorta Brut DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	S.A.
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	aromi puliti e gradevoli uniti a tocchi floreali e sentori di frutta a polpa gialla.
Gusto	sorso energico e vivo
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,50 €

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Masca Del Tacco Lu Rappaio DOP 2024

Nazione	Italia
Regione	Puglia
Classificazione	DOP
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Primitivo
Grado Alcolico	14%
Colore	Rosso rubino
Profumo	Fragole, mora di rovo, rosmarino, e un floreale di viola su fondo di humus
Gusto	Morbido e strutturato
Abbinamento	Ottimo con pasta con i funghi, arrosti, carni alla brace, montone.
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Masca del Tacco
Prodotto da:	Masca del Tacco
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 11,50 €

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Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella DOCG 2018

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Amarone della Valpolicella DOCG
Anno	2018
Formato	0,75
Vitigni	Corvina 55%, Rondinella 25%, Cabernet Sauvignon 15%, Nebbiolo, Croatina e Sangiovese per il restante 5%
Grado Alcolico	15%
Colore	Rosso rubino intenso con sfumature granate.
Profumo	Ciliegia e altri frutti di sottobosco in confettura ed erbe selvatiche
Gusto	Notevole armonia al palato con tannini setosi, ben equilibrato, maturo.
Abbinamento	Carne alla Brace
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Quintarelli Giuseppe
Prodotto da:	Azienda Agricola Quintarelli Giuseppe
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 300,00 €

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Poggio le Volpi Masca del Tacco "L'Uetta" 2024

Nazione	Italia
Regione	Puglia
Classificazione	IGP
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Fiano per minimo 85% piu' altri vitigni autorizzati dal disciplinare
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino/verdolino cristallino
Profumo	agrumi, frutti orientali, fiori bianchi
Gusto	fresco, sapido con finale ammandorlato
Abbinamento	aperitivi, antipasti, frutti di mare, crudi, primi piatti
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Masca del Tacco nello stabilimento di Monte Porzio Catone
Prodotto da:	Masca del Tacco nello stabilimento di Monte Porzio Catone
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 11,50 €

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Poggio le Volpi "Donnaluce" 2022

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	60% Malvasia del Lazio, 30% Greco, 10% Chardonnay
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino brillante
Profumo	note fruttate (albicocca, uva spina, pesca, litchi), miele, mandorla,
Gusto	fruttato, fresco, pieno, persistente
Abbinamento	aperitivo, crostacei, primi di pesce, sushi, formaggi a pasta molle, piatti orientali
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Poggio le Volpi Monte Porzio Catone
Prodotto da:	Poggio le Volpi Monte Porzio Catone
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 16,00 €

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Tornatore "Pietrarizzo" Etna Rosso DOC 2017

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	DOC
Anno	2017
Formato	0,75
Vitigni	Nerello Mascalese 100%
Grado Alcolico	14%
Colore	Rosso rubino intenso.
Profumo	Al naso si apre con eleganti profumi di frutta matura, arricchiti da aromi di spezie dolci.
Gusto	Al palato risulta equilibrato e fine, piacevolmente intenso e fresco.
Abbinamento	Carni Rosse
Temperatura di servizio	12-14°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Tornatore
Prodotto da:	Azienda Agricola Tornatore
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 27,50 €

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Poggio Le Volpi Rosso Roma DOC 2022

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	DOC
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	Syrah, Montepulciano, Cesanese
Grado Alcolico	13,5%
Colore	Rosso rubino scuro e luminoso.
Profumo	Frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito, macchia mediterranea, fiori rossi, il tutto racchiuso da piacevoli note balsamiche.
Gusto	Sorso morbidissimo, dal tannino fine, equilibrato, elegante e piacevolissimo, e dalla persistenza quasi interminabile.
Abbinamento	Primi piatti di pasta con ragù di selvaggina, carni rosse alla brace, formaggi di media stagionatura, e piatti della nostra cucina tradizionale (bucatini all’amatriciana, coda alla vaccinara etc).
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Società Agricola Poggio Le Volpi
Prodotto da:	Società Agricola Poggio Le Volpi
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 12,00 €

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Poggio Le Volpi Baccarossa IGP 2021

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Nero Buono
Grado Alcolico	13,5%
Colore	Rosso rubino scuro e luminoso.
Profumo	Al naso molto intenso di frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito, macchia mediterranea, cacao, china e ferro, il tutto incorniciato da sensazioni balsamiche.
Gusto	Sorso morbidissimo, dal tannino quasi impercettibile ma presente, equilibrato, elegante e piacevolissimo, e dalla persistenza quasi interminabile.
Abbinamento	Primi piatti di pasta con ragù di selvaggina, carni rosse alla brace, formaggi di media stagionatura, e piatti della nostra cucina tradizionale (bucatini all’amatriciana, coda alla vaccinara etc).
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Società Agricola Poggio Le Volpi
Prodotto da:	Società Agricola Poggio Le Volpi
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 21,50 €

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Domaine du Chateau de Messey, Chardonnay Les Crets 2022

Nazione	Francia
Regione	Borgogna, Mâconnais
Classificazione	Aoc Macon
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12%
Colore	Giallo dorato brillante
Profumo	Pronunciato e complesso, con note floreali e leggermente minerali,note di miele, pera e un accenno di albicocca fresca.
Gusto	Elegante, rotondo, burroso con note leggermente esotiche come il mango essiccato e il melone. Discreti tocchi di scorza di agrumi riportano l'acidità. Il finale è equilibrato e persistente, con un’ottima freschezza.
Abbinamento	Aperitivi,pesce,crostacei,frutti di mare
Temperatura di servizio	12-14°C
Imbottigliato da:	Chateau de Messey
Prodotto da:	Chateau de Messey
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 29,00 €

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Giuseppe Quintarelli Valpolicella Classico Superiore DOC 2017

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOC
Anno	2017
Formato	0,75
Vitigni	Corvina 55%, Rondinella 30%, Cabernet 15%
Grado Alcolico	15%
Colore	Rosso rubino intenso con sfumature granate.
Profumo	Ciliegia e altri frutti di sottobosco in confettura ed erbe selvatiche
Gusto	Notevole armonia al palato con tannini setosi, ben equilibrato, maturo.
Abbinamento	Carne alla Brace
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Quintarelli Giuseppe
Prodotto da:	Azienda Agricola Quintarelli Giuseppe
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 105,00 €

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Tornatore "Pietrarizzo" Etna Bianco DOC 2020

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	DOC
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	Carricante 100%
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino intenso con tenui riflessi verdognoli
Profumo	Piacevoli sentori di frutta esotica e soprattutto di pompelmo e pesca bianca segnano
Gusto	Piacevolissima sapidità e freschezza completate da una straordinaria complessità e dolcezza gustativa
Abbinamento	Crostacei,  primi piatti di pesce, crudi di pesce
Temperatura di servizio	12-14°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Tornatore
Prodotto da:	Azienda Agricola Tornatore
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 27,50 €

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