Incontro con il produttore: Enrico Gatti 8/10
Un calice cambia quando a raccontarlo è chi quel vino lo produce.💫
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Un calice cambia quando a raccontarlo è chi quel vino lo produce.💫
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Anno | / |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Colore | Giallo Brillante con riflessi rosastri |
| Profumo | Fiori Bianchi, Agrumi freschi e frutta bianca |
| Gusto | Agrumi, mandorle, pane tostato |
| Abbinamento | Crostacei, pesce crudo |
| Temperatura di servizio | 6-8° |
| Imbottigliato da: | SAS L'altavilloise |
| Prodotto da: | SAS L'altavilloise |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Classificazione | Franciacorta DOCG |
| Anno | 2016 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Colore | giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente. |
| Profumo | Note di frutta tropicale, noci e lievito |
| Gusto | Ottima freschezza, complessità ed eleganza |
| Abbinamento | aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri. |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
| Imbottigliato da: | Società Agricola Gatti Enrico |
| Prodotto da: | Società Agricola Gatti Enrico |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Classificazione | Franciacorta DOCG |
| Anno | 2022 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Colore | giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente. |
| Profumo | Si presenta al naso intenso e mutevole |
| Gusto | In bocca risulta poderoso, avvolgente, quasi materico. Il finale sapido e persistente ci regala un’inaspettata complessità. |
| Abbinamento | aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri. |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
| Imbottigliato da: | Società Agricola Gatti Enrico |
| Prodotto da: | Società Agricola Gatti Enrico |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Classificazione | Franciacorta DOCG |
| Anno | S.A. |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Colore | giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente. |
| Profumo | Il profumo rivela aromi di frutta bianca e note floreali |
| Gusto | Racchiude note di frutta tropicale, noci e nocciole con un assaggio energico e appagante. |
| Abbinamento | aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri. |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
| Imbottigliato da: | Società Agricola Gatti Enrico |
| Prodotto da: | Società Agricola Gatti Enrico |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Classificazione | Franciacorta DOCG |
| Anno | 2022 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Colore | giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente. |
| Profumo | toni fragranti di mandorla fresca e delicati aromi di burro |
| Gusto | rivela degli accenti agrumati e speziati che coinvolgono il palato in un finale molto persistente. Deliziato da una sottile mineralità ed un sorso scorrevole che invita alla beva. |
| Abbinamento | aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri. |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
| Imbottigliato da: | Società Agricola Gatti Enrico |
| Prodotto da: | Società Agricola Gatti Enrico |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Classificazione | Franciacorta DOCG |
| Anno | S.A. |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Colore | giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente. |
| Profumo | aromi puliti e gradevoli uniti a tocchi floreali e sentori di frutta a polpa gialla. |
| Gusto | sorso energico e vivo |
| Abbinamento | aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri. |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
| Imbottigliato da: | Società Agricola Gatti Enrico |
| Prodotto da: | Società Agricola Gatti Enrico |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Anno | / |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Colore | Giallo Brillante |
| Profumo | Fiori Bianchi, Agrumi freschi e frutta bianca |
| Gusto | Agrumi, di mandorle, di pane tostato |
| Abbinamento | Crostacei, pesce crudo |
| Temperatura di servizio | 6-8° |
| Imbottigliato da: | SAS L'altavilloise |
| Prodotto da: | SAS L'altavilloise |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Anno | / |
| Formato | 0,75 L |
|
Vitigni
|
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier |
|
Grado Alcolico
|
12.5%
|
|
Caratteristiche organolettiche
|
Colore giallo oro. Notevole freschezza e finezza. Esplosione di sapori, morbido e maturo, fresco e pulito. |
|
Abbinamento
|
Può accompagnare bene tutto il pasto. |
|
Temperatura di servizio
|
8-10°C |
| Imbottigliato da: | Champagne Krug |
| Prodotto da: | Champagne Krug |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Classificazione | DOC |
| Anno | 2017 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | Nerello Mascalese 100% |
| Grado Alcolico | 14% |
| Colore | Rosso rubino intenso. |
| Profumo | Al naso si apre con eleganti profumi di frutta matura, arricchiti da aromi di spezie dolci. |
| Gusto | Al palato risulta equilibrato e fine, piacevolmente intenso e fresco. |
| Abbinamento | Carni Rosse |
| Temperatura di servizio | 12-14° |
| Imbottigliato da: | Azienda Agricola Tornatore |
| Prodotto da: | Azienda Agricola Tornatore |
| Contiene Solfiti | SI |
| Regione | Toscana |
| Classificazione | Grappa |
| Anno | / |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | Sangiovese 100% |
| Grado Alcolico | 42% |
| Colore | Ambrata |
| Profumo | Morbido |
| Gusto | Morbido |
| Abbinamento | |
| Temperatura di servizio | 18° |
| Imbottigliato da: | Soc.Agr. Montevertine S.S. |
| Prodotto da: | Distilleria Nannoni |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Classificazione | DOC |
| Anno | 2020 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | Carricante 100% |
| Grado Alcolico | 13% |
| Colore | giallo paglierino intenso con tenui riflessi verdognoli |
| Profumo | Piacevoli sentori di frutta esotica e soprattutto di pompelmo e pesca bianca segnano |
| Gusto | Piacevolissima sapidità e freschezza completate da una straordinaria complessità e dolcezza gustativa |
| Abbinamento | Crostacei, primi piatti di pesce, crudi di pesce |
| Temperatura di servizio | 12-14° |
| Imbottigliato da: | Azienda Agricola Tornatore |
| Prodotto da: | Azienda Agricola Tornatore |
| Contiene Solfiti | SI |