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Incontro con il produttore: Enrico Gatti 8/10

Un calice cambia quando a raccontarlo è chi quel vino lo produce.💫

Prezzo 18,00 €

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Cà dei Frati Amarone Pietro dal Cero DOCG 2019 (Astuccio in legno)

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	2019
Formato	0,75
Vitigni	Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina
Grado Alcolico	16%
Colore	Rosso granato profondo.
Profumo	Frutta è esuberante con una piacevolissima amarena che si fonde con note di cioccolato e spezie dolci
Gusto	Una traccia balsamica apre a un assaggio di spessore, elegante e lunghissimo.
Abbinamento	Selvaggina, carne alla brace, formaggi stagionati e primi piatti.
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Ca' dei Frati Cero Pietro e Figli
Prodotto da:	Azienda Agricola Ca' dei Frati Cero Pietro e Figli
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 65,00 €

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Enrico Gatti Franciacorta DOCG Riserva "Vigna la Casella" 2016

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2016
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Note di frutta tropicale, noci e lievito
Gusto	Ottima freschezza, complessità ed eleganza
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 49,50 €

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Enrico Gatti Franciacorta Blanc De Noir 2022 DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Si presenta al naso intenso e mutevole
Gusto	In bocca risulta poderoso, avvolgente, quasi materico. Il finale sapido e persistente ci regala un’inaspettata complessità.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 34,00 €

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Enrico Gatti Franciacorta Nature DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	S.A.
Formato	0,75
Vitigni	85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Il profumo rivela aromi di frutta bianca e note floreali
Gusto	Racchiude note di frutta tropicale, noci e nocciole con un assaggio energico e appagante.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 31,50 €

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Enrico Gatti Franciacorta Brut Satèn Millesimato 2022 DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	toni fragranti di mandorla fresca e delicati aromi di burro
Gusto	rivela degli accenti agrumati e speziati che coinvolgono il palato in un finale molto persistente. Deliziato da una sottile mineralità ed un sorso scorrevole che invita alla beva.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 33,50 €

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Enrico Gatti Franciacorta Brut DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	S.A.
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	aromi puliti e gradevoli uniti a tocchi floreali e sentori di frutta a polpa gialla.
Gusto	sorso energico e vivo
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,50 €

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Cà dei Frati Rosa dei Frati DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Garda DOC
Anno	2025
Formato	0,75 L
Vitigni	Groppello 55%, Marzemino 15%, Sangiovese 15%, Barbera 15%
Grado Alcolico	12,5%
Caratteristiche organolettiche	Colore Rosa tenue Profumo Sentori fruttati e floreali di biancospino, mela verde, ciliegia selvatica e mandorla bianca Gusto Delicato e sapido, dotato di ottima freschezza grazie alla piacevole acidità
Abbinamento	Risotti ai frutti mare, risotto ai funghi, risotto alle verdure, stuzzichini, pesce alla griglia, frittura di pesce, carni bianche.
Temperatura di servizio	10-12°C
Imbottigliato da:	Az. Agr. Cà dei Frati
Prodotto da:	Az. Agr. Cà dei Frati
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 13,90 €

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Cà dei Frati Ronchedone 2023 Vino Rosso

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Vino Rosso
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	Marzemino, Sangiovese, 10% Cabernet
Grado Alcolico	14%
Colore	Rosso rubino
Profumo	Al naso si presenta molto ricco con note di frutti rossi, mirtilli macerati, sentori balsamici e di confettura
Gusto	Al palato è potente e incisivo, pulito, sapido, con una bella acidità segno del terreno benacense.
Abbinamento	Ideale abbinato alle carni rosse con preparazioni di media e lunga cottura, selvaggina, formaggi stagionati, paste ricche e zuppe.
Temperatura di servizio	14-16°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Ca dei Frati
Prodotto da:	Azienda Agricola Ca dei Frati
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 20,00 €

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Cà dei Frati I Frati Lugana DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Lugana DOC
Anno	2025
Formato	0,75 L
Vitigni	Turbiana (Trebbiano di Lugana) 100%
Grado Alcolico	13%
Caratteristiche organolettiche	Colore Giallo paglierino Profumo Piacevoli aromi floreali di fiori bianchi e sentori fruttati di mela, susina e agrumi Gusto Fresco ed equilibrato con una delicata nota sapida
Abbinamento	Sushi e Sashimi,Tartare di pesce,Zuppa di pesce in bianco,Pasta al pesce in bianco,Frittura di pesce,Pesce-crostacei al vapore,Pizza
Temperatura di servizio	10-12°C
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Ca' dei Frati Cero Pietro e Figli
prodotto da:	Azienda Agricola Ca' dei Frati Cero Pietro e Figli
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 13,90 €

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Cà dei Frati Cuvée dei Frati Metodo Classico Rosé Brut

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	/
Anno	Sboccatura 2021
Formato	0,75
Vitigni	Groppellop Marzemino, San Giovese e Barbera
Grado Alcolico	13%
Colore	Rosa chiaretto, alla spuma ricca e dal perlage fine.
Profumo	Al naso esprime note di frutti rossi, di petali di rosa e chiare tracce minerali.
Gusto	Al palato è delicato e carezzevole, elegante e persistente. Chiude su una piacevole nota salina.
Abbinamento	Pasrta al salmone, sushi, antipasti caldi di pesce
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Ca' dei Frati Cero Pietro e Figli
Prodotto da:	Azienda Agricola Ca' dei Frati Cero Pietro e Figli
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 25,00 €

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Cà dei Frati "Cuvée dei Frati” Vino spumante di qualitá extra brut metodo classico

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Vino spumante di qualitá extra brut metodo classico
Anno	Sboccatura 2025
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay, Turbiana
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo brillante con riflessi verdi. Perlage fine e continuo.
Profumo	Al naso è fragrante, con note agrumate, floreali e sentori di pesca
Gusto	La carbonica setosa e cremosa fa spazio all’acidità che stimola la salivazione. Ideale per l’aperitivo ma anche a pasto, è capace di manifestare tutta la versatilità di un metodo classico.
Abbinamento	Ottimo sul pesce d’acqua dolce, sui pollami, carni bianche fredde e insalate estive. Sposa con successo un Parmigiano di livello
Temperatura di servizio	8-9°C
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Ca' dei Frati Cero Pietro e Figli
Prodotto da:	Azienda Agricola Ca' dei Frati Cero Pietro e Figli
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 21,00 €

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Non disponibile

La Contralta Fiore del Sasso Vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore 2022

Nazione	Italia
Regione	Sardegna
Classificazione	DOCG Vermentino di Gallura
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Vermentino
Grado Alcolico	14%
Colore	Giallo brillante con riflessi dorati
Profumo	naso che spinge sugli agrumi e sugli odori di macchia mediterranea
Gusto	bocca centrata grazie anche a una leggera presenza tannica, sorso di corpo e verticale. Bel finale ammandorlato.
Abbinamento	Pesce, Primi Piatti
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Contralta SRL Società Agricola
Prodotto da:	Contralta SRL Società Agricola
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 24,50 €

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Cà dei Frati Pratto DOC 2023

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	IGT
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	turbiana, chardonnay, sauvignon
Grado Alcolico	13,5%
Colore	Giallo paglierino.
Profumo	Frutta tropicale accompagnate da sentori vegetali e minerali che inducono all’assaggio.
Gusto	Ricco, caratterizzato da un attacco di squisita dolcezza a cui seguono acidità e sapidità in ottimo equilibrio.
Abbinamento	carni leggere e pesci con erbe aromatiche. Perfetto con formaggi non troppo stagionati.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:
Prodotto da:
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 20,00 €

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Cà dei Frati Lugana Brolettino DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Lugana DOC
Anno	2024
Formato	0,75 L
Vitigni	Turbiana 100%
Grado Alcolico	13%
Caratteristiche organolettiche	Colore Giallo paglierino caldoProfumo Al naso evidenzia sentori di frutta matura, pesche, mele gialle, rose carnose con note fresche e balsamiche Gusto Il palato viene avvolto da un attacco deciso mantenendo tutta la sua freschezza ed eleganza. La struttura piena è accompagnata da un'acidità tesa e dalla caratteristica sapidità che puliscono completamente il palato lasciandolo invaso di profumi delicati
Abbinamento	Ideale per le zuppe invernali, legumi e paste con sughi bianchi, carni bianche e pollame, formaggi di media stagionatura, pesce in cotture lunghe e ricche e crostacei.
Temperatura di servizio	10-12°C
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Ca' dei Frati Cero Pietro e Figli
prodotto da:	Azienda Agricola Ca' dei Frati Cero Pietro e Figli
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 22,00 €

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