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Roccapesta RIBEO Morellino di Scansano DOCG 2023

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOCG
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	95% Sangiovese  e 5% Alicante
Grado Alcolico	14.0%
Colore	Rosso rubino, purpureo sul bordo
Profumo	Floreale con frutti di bosco rossi e neri, felce. Si percepisce una netta nota speziata che trasporta sensazioni di menta, more, ribes rosso e anice.
Gusto	Supportato da una buona vena acida ed esprime corpo pieno e risoluto. Il tannino è giovane e ben espresso, fresco con rotondità di frutto. La chiusura è piacevolmente amandorlata.
Abbinamento	Piccione lardellato
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Prodotto da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Ron Zacapa XO Solera Gran Reserva Especial

Nazione	Guatemala
Classificazione	Solera
Anno	/
Formato	0,70
Prodotto da	Canna da zucchero
Grado Alcolico	40%
Colore	Giallo ambrato
Profumo	note di legno, frutta matura, spezie, cacao amaro e sentori di mandorle e vaniglia.
Gusto	Finale nobile, pieno di emozioni da scoprire lentamente.
Abbinamento	Cioccolato Fondente
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Anejos de Altura s.a. KM16.5
Prodotto da:	Anejos de Altura s.a. KM16.5
Contiene Solfiti	NO

Prezzo 165,00 €

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Ruggeri "Argeo" Prosecco DOC Treviso Rosè Brut Millesimato

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e Pinot Nero (max. 15%).
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Rosa tenue, intenso perlage che si conclude in una densa spuma
Profumo	Il ricco bouquet di fiori bianchi e piccoli frutti rossi è impreziosito da una nota balsamica di rosmarino fresco
Gusto	al palato è complesso, sapido e brioso, donando una piacevole freschezza che accompagna un finale lungo e setoso.
Abbinamento	perfetto come aperitivo con degli stuzzichini. Ideale con primi piatti leggeri al pesto o con sughi a base di funghi. Ottimo con il carpaccio di barbabietola o con un’insalata leggera di pomodorini, erbette fresche e avocado. Delizioso con dessert di frutta a base di fragole fresche.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 12,50 €

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Ruggeri Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera 85%, 15% altri vitigni ammessi nel disciplinare
Grado Alcolico	11%
Colore	giallo paglierino
Profumo	fiori e frutta fresca a polpa bianca
Gusto	perlage minuto e prolungato, con freschezza, lunghezza ed una buona struttura
Abbinamento	aperitivi, a piatti a base di verdure, carni bianche e formaggi delicati, scampi crudi e branzino.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L. Nella propria cantina di Valdobbiadene-Italia
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Ruggeri Santo Stefano Valdobbiadene Superiore Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,50 €

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Ruggeri Giustino B. Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG 2024

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11,5%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 20,00 €

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Ron Zacapa Centenario Royal Solera Gran Reserva Especial Rum

Nazione	Guatemala
Regione	Dipartimento di Zacapa
Classificazione	Solera
Anno	/
Formato	0,70
Prodotto da	Canna da zucchero
Grado Alcolico	45%
Colore	Giallo ambrato
Profumo	Note di legno, frutta matura, spezie, cacao amaro e sentori di mandorle e vaniglia.
Gusto	Cioccolato, frutta secca, mandorle tostate, e sentori di chiodi di garofano, noce moscata e pepe
Abbinamento	Cioccolato Fondente
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Anejos de Altura s.a. KM16.5
Prodotto da:	Anejos de Altura s.a. KM16.5
Contiene Solfiti	NO

Prezzo 369,50 €

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Bibi Graetz Soffocone di Vincigliata Toscana IGP 2023

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Toscana IGP
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Sangiovese
Grado Alcolico	14%
Colore	rosso rubino
Profumo	ciliegia, frutta fresca, vaniglia, mora, pepe
Gusto	pieno, persistente, fresco ed equilibrato
Abbinamento	Fiorentina, grigliate, filetto, primi piatti strutturati, taglieri di salumi e formaggi tipici toscani o come vino da meditazione in compagnia.
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	All' Origine da Az. Agr. Bibi Graetz-Fiesole(FI)-Italia
Prodotto da:	Az.Agr. Bibi Graetz-Fiesole(FI)-Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 36,50 €

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Rum Zacapa "Edicion Negra”

Nazione	Guatemala
Regione	Dipartimento di Zacapa
Classificazione	Solera
Anno	/
Formato	0,70
Prodotto da	Canna da zucchero
Grado Alcolico	43%
Colore	Giallo ambrato
Profumo	note di legno, i sentori dolci di vaniglia, frutta e mandorle
Gusto	Ampio, complesso e nel contempo equilibrato e armonico.
Abbinamento	Sigaro cubano
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Anejos de Altura s.a. KM16.5
Prodotto da:	Anejos de Altura s.a. KM16.5
Contiene Solfiti	NO

Prezzo 95,00 €

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Henri Giraud "Esprit Nature" Champagne Astucciato

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	AOC Champagne
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Grado Alcolico	12%
Colore	giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo	note di pesca, pera, liquirizia e vaniglia
Gusto	fine, elegante, sensuale, persistente e con un finale biscottato ed ammandorlato.
Abbinamento	antipasti di terra o di mare, primi piatti a base di pesce, taglieri salumi e formaggi, formaggi semi-stagionati o semplicemente a tutto pasto.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Elabore et Conditionne par Henry Giraud-Ay-Champagne-France
Prodotto da:	Elabore et Conditionne par Henry Giraud-Ay-Champagne-France
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 68,00 €

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Ruggeri Valdobbiadene Superiore Di Cartizze Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene superiore di Cartizze DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e altre varietà di uve bianche del territorio (max. 15%)
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Giallo paglierino con un perlage minuto e continuo
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	Armonico e carezzevole, con una lunga persistenza aromatica che si conclude in un finale pieno e fruttato.
Abbinamento	Tutte le occasioni di aperitivo e brindisi, accompagnato a stuzzichini o pasticcini salati. Si abbina perfettamente a piatti leggeri e delicati, in particolare alle specialità di pesce.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 25,00 €

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Produttori del Barbaresco Barbaresco DOCG 2022

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Barbaresco DOCG
Anno	2022
Formato	0,75 L
Vitigni	Nebbiolo 100%
Grado Alcolico	14,5%
Caratteristiche organolettiche	Colore: rosso granato con riflessi arancione. Profumo: caratteristico, etereo, gradevole ed intenso. Sapore: asciutto, pieno, robusto, austero ma vellutato.
Abbinamento	Pasta all'uovo, risotti, piatti di carne e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio	18°C
Imbottigliato da:	Produttori Riuniti
Prodotto da:	Produttori Riuniti
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 39,50 €

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Poderi Colla Tenuta Roncaglia Barbaresco DOCG Roncaglie 2021

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Barbaresco DOCG
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Nebbiolo
Grado Alcolico	14%
Colore	rosso granato profondo
Profumo	profumi esuberanti e complessi di more, spezie, sottobosco, rosa canina e violetta
Gusto	in bocca ricco, avvolgente e intenso. Personalità e piacevolezza con un lunghissimo finale di tannini vellutati, e grande potenziale di invecchiamento.
Abbinamento	É un grande vino da tutto pasto, si abbina al meglio con carni rosse e selvaggina da piuma.
Temperatura di servizio	15-17°
Imbottigliato da:	Poderi Colla s.s.a - Alba
Prodotto da:	Poderi Colla s.s.a - Alba
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 44,50 €

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Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOC Langhe Nebbiolo
Anno	2024
Formato	0,75 L
Vitigni	100% Nebbiolo
Grado Alcolico	14%
Caratteristiche organolettiche	Colore: Rosso granato Fragranza: Fragolina di bosco,viola,rosa,speziato,note balsamiche Palato: Pulito espressivo,tannino elegante,persistente
Abbinamento	Ravioli d'anatra,tartufo, pasta all'uovo,risotto con funghi porcini
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Produttori del Barbaresco
Prodotto da:	Produttori del Barbaresco
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 23,50 €

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