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Bollinger "La Cote Aux Enfants" 2013 (Cofanetto in legno)
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne |
| Classificazione | AOC Champagne |
| Anno | 2013 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Grado Alcolico | 12,5% |
| Colore | giallo dorato |
| Profumo | nocciole, fiori secchi, crosta di pane, miele e cannella |
| Gusto | deciso, contrastante, sapido, retrogusto amaro |
| Abbinamento | primi piatti strutturati, crudi, pesce, champagne da meditazione |
| Temperatura di servizio | 8-10° |
| Imbottigliato da: | Elabore par Bollinger |
| Prodotto da: | Elabore par Bollinger |
| Contiene Solfiti | SI |
- -240,00 €
- -240,00 €
Champagne Philippe Gilbert Cuvée Les Amoureuses
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Anno | / |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Colore | Giallo Brillante con riflessi rosastri |
| Profumo | Fiori Bianchi, Agrumi freschi e frutta bianca |
| Gusto | Agrumi, mandorle, pane tostato |
| Abbinamento | Crostacei, pesce crudo |
| Temperatura di servizio | 6-8° |
| Imbottigliato da: | SAS L'altavilloise |
| Prodotto da: | SAS L'altavilloise |
| Contiene Solfiti | SI |
- -9,50 €
- -9,50 €
Dom Perignon 2013 Vintage MAGNUM (con cofanetto)
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Anno | 2013 |
| Formato | 1,5 |
| Vitigni | Pinot nero, Chardonnay |
| Grado Alcolico | 12,5% |
| Colore | giallo paglierino brillante, con riflessi dorati. Perlage di ottima finezza e persistenza |
| Profumo | Il naso è delicato e si rivela con tocchi colorati. Il verde dell’eucalipto, della menta e del vetiver. Il giallo-arancione della mirabella, dell’albicocca e del fiore d’arancio. Il marrone del pepe, del cardamomo e del bastoncino di liquirizia. L’argento dello iodio e degli aromi tostati. |
| Gusto | Il palato è elegante, netto e preciso. L’attacco è avvolgente ed etereo. Poi, la trama del vino, fine e setosa, si amplifica. Sul finale, sprigiona una sensazione salina, sapida, che rivela una profonda coerenza. |
| Abbinamento | Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e crudi di pesce, è ideale in abbinamento a crostacei e formaggi stagionati. |
| Temperatura di servizio | 6-8° |
| Imbottigliato da: | Moet & Chandon France |
| Prodotto da: | Moet & Chandon France |
| Contiene Solfiti | SI |
- -70,00 €
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- -70,00 €
Dom Perignon Vintage 2017 (con cofanetto)
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Anno | 2017 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | Pinot nero, Chardonnay |
| Grado Alcolico | 12,5% |
| Colore | giallo paglierino brillante, con riflessi dorati. Perlage finissimo e persistente |
| Profumo | Al naso si apre con note floreali di gelsomino, piacevolmente accompagnate a note morbide agrumate di scorza candita e note speziate e tostate |
| Gusto | Al palato risulta caloroso, energico, piacevolmente avvolgente e vellutato, con un finale intenso. Il vino presenta un corpo persistente e complesso e una delicata nota speziata. |
| Abbinamento | Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e crudi di pesce, è ideale in abbinamento a crostacei e formaggi stagionati. |
| Temperatura di servizio | 6-8° |
| Imbottigliato da: | Moet & Chandon France |
| Prodotto da: | Moet & Chandon France |
| Contiene Solfiti | SI |
- -20,00 €
- -20,00 €
Ferrari Giulio Ferrari Riserva del fondatore 2008 DOC(Cofanetto rigido)
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Classificazione | DOC |
| Anno | 2008 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | Pinot Nero 80% Chardonnay 20% |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Colore | Chardonnay dai preziosi riflessi dorati su un giallo brillante. Il perlage è finissimo e persistente. |
| Profumo | Bouquet intenso e complesso, dalla mineralità spiccata, arricchita da sentori esotici. Alle percezioni di cioccolato bianco e nocciola seguono note balsamiche e preziose pennellate di spezie, cera d’api e miele. |
| Gusto | Fastose suggestioni scaturiscono dal corpo cremoso e vellutato, con fragranze di miele di acacia accompagnate a note di frutta esotica. L’invecchiamento ultradecennale sui lieviti conferisce un finale di gran complessità, che colpisce per eleganza e freschezza. |
| Abbinamento | Occasioni Speciali |
| Temperatura di servizio | 10-12° |
| Imbottigliato da: | Ferrari Fratelli Lunelli S.P.A |
| Prodotto da: | Ferrari Fratelli Lunelli S.P.A |
| Contiene Solfiti | SI |
- -25,00 €
- -25,00 €
Ferrari Giulio Ferrari Riserva del fondatore 2015 DOC (Cofanetto rigido)
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Classificazione | Trento DOC |
| Anno | 2015 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Colore | Seduce fin dal primo sguardo, con la sua tonalità dorata che sfuma in un riflesso smeraldo |
| Profumo | È una sinfonia armoniosa quella che definisce i contorni di un olfatto che vede imporsi note di agrumi che progressivamente vertono in direzione di un sentore mentolato, seguito poi da zenzero candito, pesca bianca e liquirizia, fino all’accenno di pietra focaia. |
| Gusto | In bocca è una freschezza accentuata a imporsi, per un fragrante sorso in cui a dominare sono i solari ricordi di un’estate mediterranea tra sentori di pompelmo e fiori d’arancio. |
| Abbinamento | Occasioni Speciali |
| Temperatura di servizio | 10-12° |
| Imbottigliato da: | Ferrari Fratelli Lunelli S.P.A |
| Prodotto da: | Ferrari Fratelli Lunelli S.P.A |
| Contiene Solfiti | SI |
- -30,00 €
- -30,00 €