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Monti della Moma "Moma" Est Est Est di Montefiascone DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Est Est Est di Montefiascone DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Roscetto, Malvasia e Procanico
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo	fruttato, floreale, cannella, vaniglia
Gusto	pieno, persistente, morbido, acidita'
Abbinamento	antipasti, taglieri salumi e formaggi, primi piatti, pesce
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	IT/VT4968 per conto di azienda agricola Monti della Moma
Prodotto da:	IT/VT4968 per conto di azienda agricola Monti della Moma
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 15,50 € Prezzo 13,90 €

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San Giovenale "Rosso di San Giovenale" IGT Lazio

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGT Lazio
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Grenache, Syrah, Carignano, Malvasia Nera
Grado Alcolico	15%
Colore	Rosso rubino con riflessi violacei
Profumo	Il naso è profondo e intenso, trionfo di spezie dolci, pepe nero e anice e note fruttate di prugna, ribes e lampone. Più soffusa la nota balsamica e un accenno di erbe aromatiche.
Gusto	La bocca è densa e materica ma resa dinamica e scattante da una sorprendente acidità in equilibrio con un tannino raffinato. Chiude lungo su note speziate e balsamiche.
Abbinamento	Carni rosse, carne alla griglia
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	San Giovenale Agricola
Prodotto da:	San Giovenale Agricola
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 55,00 € Prezzo 48,00 €

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San Lazzaro "Vignola" Cannaiola 2025

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Colli Etruschi Viterbesi DOC
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Canaiolo nero
Grado Alcolico	12%
Colore	rosso rubino
Profumo	al naso aromatico e persistente, sui generis di rosa, viola, ciliegia selvatica e mora di rovo.
Gusto	al palato amabile con venature dolci e retrogusto amarognolo, modulate dalla freschezza e dalla sapidità.
Abbinamento	formaggi poco stagionati, taglieri salumi, oppure come tradizione vuole, con anguilla alla cacciatora o in agro dolce. Si sposa bene a dessert e frutta secca.
Temperatura di servizio	14-16°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola San Lazzaro - Marta (Vt)
Prodotto da:	Azienda Agricola San Lazzaro - Marta (Vt)
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 11,50 € Prezzo 10,00 €

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Stefanoni "Fanum" IGP Lazio 2021

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP Lazio
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	40% Cabernet Sauvignon, 40% Shiraz, 20% Merlot
Grado Alcolico	13,5%
Colore	rosso rubino
Profumo	frutta matura, mora, confettura di lampone, vaniglia, cannella e note eteree
Gusto	fresco, equilibrato, caldo, strutturato e con un tannino morbido.
Abbinamento	carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Cantina Stefanoni-Montefiascone(VT)-Italia
Prodotto da:	Cantina Stefanoni-Montefiascone(VT)-Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 12,50 € Prezzo 10,30 €

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Stefanoni "Colle dè Poggeri" Moscato Secco 2025

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP Lazio
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Moscato
Grado Alcolico	13%
Colore	Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo	Profumo Persistente, elegante di frutta gialla
Gusto	Vino elegante e equilibrato
Abbinamento	Si accompagna egregiamente con primi piatti a base di pesce ed Aperitivi
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Cantina Stefanoni-Montefiascone(VT)-Italia
Prodotto da:	Cantina Stefanoni-Montefiascone(VT)-Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 10,00 € Prezzo 8,90 €

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Sergio Mottura Metodo Classico Brut Nature 2016

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Lazio Spumante IGT
Anno	2016/ sboccatura 11/2025
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay 100%
Grado Alcolico	12,5%
Colore	Oro pallido, ha un pérlage finissimo e persistente, e schiuma pannosa
Profumo	Il profumo è quello tipico di crosta di pane appena sfornato
Gusto	gusto pieno con grande freschezza e sapidità nel finale
Abbinamento	Salmone affumicato, caviale, crostacei, frutti di mare o pasteggiando.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Sergio Mottura
Prodotto da:	Sergio Mottura
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 37,50 € Prezzo 33,50 €

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Sergio Mottura La Torre a Civitella IGT 2023

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Civitella d'Agliano IGT Grechetto
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	Grechetto 100% (Grechetto di Orvieto - Clone G109)
Grado Alcolico	14,5%
Colore	Giallo dorato intenso
Profumo	Impatto olfattivo elegante, complesso, con sentori di frutta bianca, agrumi, burro fuso e nocciola.
Gusto	Vino decisamente di corpo, morbido, e piacevolmente fresco con finale persistente di frutta e vaniglia.
Abbinamento	Tutti i piatti sapidi e con gusti decisi, perfetto con zuppa di cipolle, ribollita toscana, minestra di farro e ceci, baccalà alla livornese, oca al forno alla contadina, pappardelle al cinghiale.
Temperatura di servizio	10-12°C
Imbottigliato da:	Sergio Mottura
Prodotto da:	Sergio Mottura
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 24,00 € Prezzo 21,90 €

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Paolo e Noemia D'Amico Atlante IGP 2020

Regione	Lazio
Classificazione	IGP
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	Cabernet Franc
Grado Alcolico	14.00%
Colore	Rosso scuro profondo
Profumo	Generoso e complesso, con un fresco bouquet di frutti neri, cioccolato, cannella e note di spezie
Gusto	Ampio, armonioso e profondo, con tannini elaborati, per un finale lungo e ricco
Abbinamento	Carne rossa, arrosti, selvaggina e formaggi
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Paola e Noemi D'Amico SRL
Prodotto da:	Paola e Noemi D'Amico SRL
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 32,00 € Prezzo 28,50 €

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Paolo e Noemia D'Amico Agylla Grechetto IGP 2024

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Grechetto 100%
Grado Alcolico	13.5%
Colore	giallo  d'orato
Profumo	Intenso di mandorla amara
Gusto	Profondo, intenso e persistente con note fresche e minerali
Abbinamento	Pesce, crostacei, formaggi semi-stagionati.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Paolo e Noemia d'Amico SRL-Roma
Prodotto da:	Paolo e Noemia d'Amico SRL-Roma
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 17,50 € Prezzo 14,50 €

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Leonardi "Le Muffe" Lazio IGP bianco 2023

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Lazio I.G.P. Bianco
Anno	2023
Formato	0,50
Vitigni	50% Chardonnay; 50% Procanico
Grado Alcolico	14%
Colore	oro lucente con riflessi bruniti
Profumo	intenso, con note di zafferano, resina e cannella.
Gusto	dolce, aristocratico, morbido ed elegante.
Abbinamento	si accosta a formaggi grassi stagionati o erborinati e in special modo a patè di fegato d’oca.
Temperatura di servizio	14-16°C
Imbottigliato da:	Cardinal Marcantonio Barbarigo
Prodotto da:	Cardinal Marcantonio Barbarigo
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 22,00 € Prezzo 19,50 €

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Leonardi Luce Di Lago IGP 2025

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Roscetto
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Giallo paglierino deciso.
Profumo	Richiama la pesca, l’albicocca ed il tiglio, con cenni minerali.
Gusto	Morbido e cremoso, leggero nella struttura, fresco dall’intenso finale agrumato
Abbinamento	Primi piatti e secondi a base di pesce, Fritture e Sushi
Temperatura di servizio	8 °C
Imbottigliato da:	Cardinal Marchantonio Barbarigo
Prodotto da:	Cardinal Marchantonio Barbarigo
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 10,00 € Prezzo 8,50 €

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Trebotti 3S L'INCROCIO IGP Lazio 2024

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP Lazio
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Manzoni Bianco 100%
Grado Alcolico	12%
Colore	Limpido di colore giallo paglierino brillante.
Profumo	Aroma ricco di sfumature, grande speziatura con un importante ritorno fumé.
Gusto	Finezza ed eleganza sorretti da un’ottima spina acida, il finale si contraddistingue per la spiccata sapidità.
Abbinamento	Pasta alla Carbonara, Risotti di stagione, Primi con Carciofi ed Asparagi, crostacei.
Temperatura di servizio	12-14°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Biologica TREBOTTI S.A.S di L. M. Botti & C.
Prodotto da:	Azienda Agricola Biologica TREBOTTI S.A.S di L. M. Botti & C.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 19,00 € Prezzo 16,50 €

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Grappa Riserva Enoteca Tuscia

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Grappa Riserva
Anno	/
Formato	0,50
Vitigni	Blend di varie vinacce locali
Grado Alcolico	40%
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Valle del Marta Tarquinia - VT- Lazio - Italia
Prodotto da:	Valle del Marta Tarquinia - VT- Lazio - Italia
Contiene Solfiti	NO

Prezzo base 23,50 € Prezzo 20,00 €

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Gin Botanical Tuscia Blend

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Dry Gin
Anno	/
Formato	0,70
Botaniche	ginepro,liquirizia, macis, pepe rosa, angelica, biancospino, chiodi di garofano, cumino e sambuco
Grado Alcolico	37,5%
Colore	trasparente e limpido
Profumo	unico e intrigante, prevalgono ginepro, biancospino e sambuco
Gusto	complesso, ben strutturato, secco con persistente sentore di ginepro
Abbinamento	in accompagnamento con una tonica semplice non aromatica, un rametto di rosmarino o menta fresca, una fetta di limone verde
Temperatura di servizio	20°
Imbottigliato da:	Dalla Distilleria NUMA di Pusceddu Mario-Via Aurelia km 93-Tarquinia(VT)
Prodotto da:	Dalla Distilleria NUMA di Pusceddu Mario-Via Aurelia km 93-Tarquinia(VT)
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 39,50 € Prezzo 34,90 €

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Amaro Tuscia 70 cl

Prezzo base 23,50 € Prezzo 20,00 €

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Gin Natural Tuscia Blend

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Gin dry
Anno	/
Formato	0,7o
Botaniche	Ginepro
Grado Alcolico	45%
Colore	trasparente e brillante
Profumo	note eleganti di ginepro
Gusto	pieno, prepotente, rispettoso, elegante; retrogusto caldo e persistente
Abbinamento	assoluto con l' aggiunta di ghiaccio, adatto anche per la preparazione del Negroni in abbinamento con Vermouth rosso e Campari.
Temperatura di servizio	20°
Imbottigliato da:	Dalla Distilleria NUMA di Pusceddu Mario-Via Aurelia km 93-Tarquinia(VT)
Prodotto da:	Dalla Distilleria NUMA di Pusceddu Mario-Via Aurelia km 93-Tarquinia(VT)
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 39,50 € Prezzo 34,90 €

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Lotti Murcicara 2023

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Lazio IGP
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Grado Alcolico	13,5%
Colore	rosso rubino intenso
Profumo	Note erbacee, peperone verde miste a confetture di Ribes e amarena
Gusto	caldo, morbido e persistente
Abbinamento	Carni rosse , cacciagione, formaggi stagionati
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Vincenzo Lotti nella Cantina di CELLERE Loc.Ascarella,2(VT)
Prodotto da:	Azienda Agricola Vincenzo Lotti nella Cantina di CELLERE Loc.Ascarella,2(VT)
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 12,50 € Prezzo 10,50 €

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Lotti Crognelo IGP Lazio Vermentino 2025

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP Lazio
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Vermentino
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo	sentori agrumati, floreali ,minerali,   fruttati e di zagara
Gusto	sapido, con un' acidita' rinfrescante, persistente e molto piacevole.
Abbinamento	piatti a base di crostacei e di pescato, formaggi freschi e salumi leggeri
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Vincenzo Lotti nella Cantina di CELLERE Loc.Ascarella,2(VT)
Prodotto da:	Azienda Agricola Vincenzo Lotti nella Cantina di CELLERE Loc.Ascarella,2(VT)
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 12,00 € Prezzo 10,50 €

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Lotti Malvasia Puntinata Lazio IGP 2025

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP Lazio
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Malvasia Puntinata del Lazio
Grado Alcolico	13,5%
Colore	giallo dorato
Profumo	Note di frutta bianca accompagnate da note floreali di biancospino, gelsomino e note mielate
Gusto	fresco, sapido, molto lungo e persistente.
Abbinamento	Piatti a base di pesce, crostacei e formaggi freschi e di media stagionatura
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Vincenzo Lotti nella Cantina di CELLERE Loc.Ascarella,2(VT)
Prodotto da:	Azienda Agricola Vincenzo Lotti nella Cantina di CELLERE Loc.Ascarella,2(VT)
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 13,00 € Prezzo 10,90 €

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Antonella Pacchiarotti Cavarosso 2022 IGT

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGT
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	aleatico 100%
Grado Alcolico	14%
Colore	violaceo con fondo granato.
Profumo	floreale, fruttato con note di fragranza e dolcezza.
Gusto	sapore morbido, caldo e vellutato, lunga persistenza e leggera nota tannica nel finale.
Abbinamento	Si abbina a formaggi e salumi, primi e secondi piatti con carne.
Temperatura di servizio	14-16°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Pacchiarotti
Prodotto da:	Azienda Agricola Pacchiarotti
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 18,50 € Prezzo 16,40 €

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Pacchiarotti Matèe IGT Lazio Bianco 2021

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGT Lazio Bianco
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	Aleatico 100%
Grado Alcolico	13.50%
Colore	colore giallo paglierino.
Profumo	Al naso sentori di agrumi e fiori bianchi con spiccate note aromatiche formano un bouquet che introduce ad uno mondo raro.
Gusto	A palato è fresco, minerale, quasi sapido.
Abbinamento	Crudi, antipasti di pesce, primi con pesce e verdure, secondi di pesce e carne bianca.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Pacchiarotti
Prodotto da:	Pacchiarotti
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 17,50 € Prezzo 15,80 €

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Atto Lago Rosso IGT Lazio 2024

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Lazio Rosso IGT
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Sangiovese
Grado Alcolico	12,5%
Colore	rosso rubino
Profumo	Note floreali e note fruttate.
Gusto	Buona freschezza e mediamente tannico
Abbinamento	Taglieri di salumi e formaggi
Temperatura di servizio	12-14°C
Imbottigliato da:	VT 7454
Prodotto da:	Atto srls agricola
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 23,50 € Prezzo 20,00 €

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Atto Lago Bianco IGT Lazio 2024

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Lazio Bianco IGT
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	80% Trebbiano Giallo (Roscetto) e Trebbiano Toscano (Procanico), 20% Malvasia
Grado Alcolico	12%
Colore	giallo paglierino brillante
Profumo	Note floreali ed agrumate
Gusto	Fresco, minerale, sapido con una buona persistenza
Abbinamento	Aperitivo, formaggi media stagionatura, carni bianche, preparazioni a base di pesce
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	VT 7454
Prodotto da:	Atto srls agricola
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 19,00 € Prezzo 16,50 €

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Doganieri Miyazaki Poggio Eremo IGP 2023

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Alicante
Grado Alcolico	13.5%
Colore	Rosso Carico dai riflessi Violacei
Profumo	Frutti rossi e fiori con  note speziate
Gusto	Tannino vellutato , morbido e ottimi sentori balsamici
Abbinamento	primi piatti con sughi a base di carne, arrosti, carni lavorate.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Doganieri Miyazaki
Prodotto da:	Doganieri Miyazaki
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 15,00 € Prezzo 12,90 €

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Doganieri Miyazaki FIXUS IGP 2024

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Lazio Viognier IGP
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Viognier
Grado Alcolico	14%
Colore	Giallo paglierino
Profumo	frutta a polpa bianca, fiori di ginestra
Gusto	Morbido, fresco e sapido.
Abbinamento	Fritti romani,primi piatti
Temperatura di servizio	12-14°
Imbottigliato da:	Doganieri Miyazaki
Prodotto da:	Doganieri Miyazaki
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 16,50 € Prezzo 14,50 €

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Doganieri Miyazaki Airi IGP 2025

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Vermentino
Grado Alcolico	14%
Colore	giallo paglierino
Profumo	di fiori e frutti gialli
Gusto	Morbido fresco sapido dal corpo pieno ed equilibrato
Abbinamento	Pesce, Primi di pesce, coniglio
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Doganieri Miyazaki
Prodotto da:	Doganieri Miyazaki
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 14,50 € Prezzo 11,90 €

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Muscari Tomajoli Pantaleone 2025

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Petit Verdot
Grado Alcolico	13%
Colore	Rosso rubino intenso
Profumo	Intensamente fruttato. Sfondo di sentori speziati di pepe verde, noce moscata e ginepro
Gusto	Morbido e setoso, sostenuto da tannini vivaci ed eleganti, chiusura fresca e sapida.
Abbinamento	Ideale per accompagnare antipasti di terra, primi piatti a base di pasta e carni rosse.
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Marco Muscari Tomajoli
Prodotto da:	Marco Muscari Tomajoli
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 27,00 € Prezzo 23,00 €

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Le Lase Zefiro Igp Lazio 2024

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP Lazio
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% incrocio Manzoni
Grado Alcolico	14%
Colore	giallo paglierino tenue
Profumo	aromaticità tipica del vitigno, che si estende su toni floreali e di frutta bianca, supportati da una buona componente minerale.
Gusto	secco, di elevata struttura, rilascia fragranza e bella persistenza aromatica; finale lungo e rinfrescante acidità in chiusura.
Abbinamento	ideale per antipasti, primi e secondi di pesce anche ben strutturati. Ottimo anche con verdure e formaggi freschi, da provare con vellutata di piselli o asparagi. Si presta come eccellente aperitivo.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Le Querce Antiche Soc.Agr.Sempl. Vasanello (Vt)
Prodotto da:	Le Querce Antiche Soc.Agr.Sempl. Vasanello (Vt)
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 14,50 € Prezzo 12,80 €

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Le Lase Satres 2024

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Pinot Grigio 100%
Grado Alcolico	14%
Colore	ramato (buccia di cipolla)
Profumo	note floreali e di frutti tropicali, tipici del Pinot Grigio, esaltate dalla maggiore estrazione pellicolare
Gusto	avvolgente, fruttato con una piacevole freschezza ed un finale acido molto sapido
Abbinamento	si abbina perfettamente a crostacei, meglio se cotti a vapore in modo da accostare il loro gusto dolce con la grassezza del vino. Si esalta con paste asciutte e risotti di pesce in genere
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Le Querce Antiche Soc.Agr.Sempl. Vasanello (Vt)
Prodotto da:	Le Querce Antiche Soc.Agr.Sempl. Vasanello (Vt)
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 11,90 € Prezzo 9,90 €

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Le Lase THESAN36 Limited Edition Lazio IGP 2018

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Lazio IGP
Anno	2018
Formato	0,75
Vitigni	Canaiolo Nero
Grado Alcolico	15%
Colore	rosso rubino intenso con sfumature violacee
Profumo	ampio e di grande complessità; esprime subito un bel ventaglio di frutti rossi (mirtillo e visciola) con eleganti note boisé (cacao, spezie dolci e china); profumi prolungati e molto armonici
Gusto	struttura potente, di bella concentrazione e fresco nel frutto; fragrante acidità e tannini fitti e maturi; persistente nel finale
Abbinamento	Carni rosse
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Le Querce Antiche
Prodotto da:	Le Querce Antiche
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 32,00 € Prezzo 27,70 €

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Le Lase Thesan Lazio IGP 2018

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Lazio IGP
Anno	2018
Formato	0,75
Vitigni	100% Canaiolo Nero
Grado Alcolico	15%
Colore	rosso rubino intenso con sfumature violacee
Profumo	ampio e di grande complessità; esprime subito un bel ventaglio di frutti rossi (mirtillo e visciola) con eleganti note boisé (cacao, spezie dolci e china); profumi prolungati e molto armonici
Gusto	struttura potente, di bella concentrazione e fresco nel frutto; fragrante acidità e tannini fitti e maturi; persistente nel finale
Abbinamento	perfetto per arrosti e grigliate di carne, brasati, cacciagione, selvaggina, formaggi molto stagionati
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Le Querce Antiche
Prodotto da:	Le Querce Antiche
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 19,50 € Prezzo 17,30 €

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Stefanoni Metodo Classico 24 mesi Brut

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Vino spumante di qualità IGP
Anno	Vendemmia 2022- Sboccatura Luglio 2025
Formato	0,75
Vitigni	Roscetto 100%
Grado Alcolico	12%
Colore	Giallo paglierino intenso
Profumo	Fragrante di lievito e frutta  gialla
Gusto	Elegante, perlage fine  e persistente, fresco e minerale
Abbinamento	Pesce crudo , carne bianca, primi di pesce elaborati
Temperatura di servizio	11-12°
Imbottigliato da:	Stefanoni
Prodotto da:	Stefanoni
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 16,50 € Prezzo 13,50 €

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Villa Caviciana "Valloresia" Lazio Bianco IGP 2025

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Lazio Bianco IGP
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Procanico
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo	al naso si presenta con un bel bouquet di fiori bianchi (acacia) e frutta fresca, insieme a note floreali e un tocco minerale.
Gusto	In bocca morbidezza e dolcezza sono accompagnati da una fresca e dinamica acidità, tipica della varietà. Vino dotato di buona mineralità e persistenza
Abbinamento	Antipasti, frutti di mare, carni bianche.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	CAVICIANA SOC. AGR. - Loc. Tojena Caviciana Grotte di Castro (Vt)
Prodotto da:	CAVICIANA SOC. AGR. - Loc. Tojena Caviciana Grotte di Castro (Vt)
Contiene Solfiti	SI

 

Prezzo base 14,50 € Prezzo 11,90 €

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Villa Caviciana "Tojena" Aleatico Rosato Lazio IGP 2025

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Lazio Rosato IGP
Anno	2025
Formato	0,75 l
Vitigni	100% Aleatico
Grado Alcolico	12,50%
Colore	rosato intenso
Profumo	note di cilegia, fragolina di bosco  e mirtillo
Gusto	sapidita', mineralita' ed acidita' sono perfettamente bilanciate con la componente morbida
Abbinamento	insalate, frutti di mare, carni bianche e piatti a base di verdure
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	CAVICIANA SOC. AGR. - Loc. Tojena Caviciana Grotte di Castro (Vt)
Prodotto da:	CAVICIANA SOC. AGR. - Loc. Tojena Caviciana Grotte di Castro (Vt)
Contiene Solfiti	SI

 

Prezzo base 14,50 € Prezzo 11,90 €

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Villa Caviciana "Montesenano" Lazio Rosso IGP 2025

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Lazio Rosso IGP
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Aleatico
Grado Alcolico	14%
Colore	Rosso rubino
Profumo	Note floreali si uniscono a profumi di frutta rossa matura e sentori speziati.
Gusto	Al palato il vino mostra energia, con una buona acidità, leggermente tannico, con un finale fresco e persistente
Abbinamento	Carne e salumi
Temperatura di servizio	14-16°
Imbottigliato da:	CAVICIANA SOC. AGR. - Loc. Tojena Caviciana Grotte di Castro (Vt)
Prodotto da:	CAVICIANA SOC. AGR. - Loc. Tojena Caviciana Grotte di Castro (Vt)
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 14,50 € Prezzo 11,90 €

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Villa Caviciana Lorenzo Rosè Brut

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Lazio Bianco IGP
Anno	Vino Spumante Rosato
Formato	0,75
Vitigni	100% Sangiovese
Grado Alcolico	12%
Colore	rosa pesca, perlage fine e delicato
Profumo	note di frutta estiva e frutti rossi con delicate sfumature floreali.
Gusto	In bocca si rivela fresco, molto equilibrato, con un carattere finale frizzante-secco.
Abbinamento	Particolarmente adatto come aperitivo. Si presta con eleganza ad accompagnare anche charcuterie e crostacei.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	VT 676856058 per CAVICIANA SOC. AGR. - Loc. Tojena Caviciana Grotte di Castro (Vt)
Prodotto da:	CAVICIANA SOC. AGR. - Loc. Tojena Caviciana Grotte di Castro (Vt)
Contiene Solfiti	SI

 

Prezzo base 12,50 € Prezzo 10,50 €

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Villa Caviciana Lorenzo Brut

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Lazio Bianco IGP
Anno	Vino Spumante Bianco
Formato	0,75
Vitigni	100% Sangiovese
Grado Alcolico	12%
Colore	giallo dorato, presenta una vivace effervescenza accompagnata da un perlage fine e persistente.
Profumo	note floreali, fruttate e minerali
Gusto	Buona acidità, freschezza ed equilibrio
Abbinamento	Si presta perfettamente per un aperitivo, ma è altrettanto adatto ad accompagnare piatti a base di pesce, frutti di mare e antipasti a base di verdure fresche.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	VT 676856058 per CAVICIANA SOC. AGR. - Loc. Tojena Caviciana Grotte di Castro (Vt)
Prodotto da:	CAVICIANA SOC. AGR. - Loc. Tojena Caviciana Grotte di Castro (Vt)
Contiene Solfiti	SI

 

Prezzo base 12,50 € Prezzo 10,50 €

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Vigne del Patrimonio Alarosa Brut Rosè

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Vino spumante di qualità
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Pinot nero e Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Rosa salmonato
Profumo	Inebriante di frutti rossi, pan brioche
Gusto	Elegante, fresco, goloso
Abbinamento	Tartare di  carne, pesce
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Vigne del Patrimonio Società agricola semplice
Prodotto da:	Vigne del Patrimonio Società agricola semplice
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 26,50 € Prezzo 22,50 €

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Vigne del Patrimonio AlaDoro Brut

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Vino spumante di qualità
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino
Profumo	Fragrante di crosta di pane
Gusto	Fresco persistente di media struttura, perlage fine
Abbinamento	Formaggi,  salumi, pesce  di lago
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Vigne del Patrimonio Società agricola semplice
Prodotto da:	Vigne del Patrimonio Società agricola semplice
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 25,00 € Prezzo 21,50 €

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