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Incontro con il produttore: Enrico Gatti 8/10

Un calice cambia quando a raccontarlo è chi quel vino lo produce.💫

Prezzo 18,00 €

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Trappolini Cenereto IGT 2025

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGT Lazio
Anno	2025
Formato	0,75 L
Vitigni	Sangiovese, Montepulciano
Grado Alcolico	13,5%
Caratteristiche organolettiche	Colore rosso rubino. Il bouquet è intensamente fruttato, con note invitanti di prugna e frutti di bosco, che si intrecciano con leggeri sentori speziati. Il gusto è elegante ed armonico, con un cuore fruttato e tannini dolci. Il retrogusto è persistente, con note che ricordano il cassis.
Abbinamento	Ideale con Carni rosse, selvaggina, formaggi.
Temperatura di servizio	18°C
Imbottigliato da:	Trappolini
Prodotto da:	Trappolini
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 9,60 €

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Trappolini Paterno IGT 2020

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGT Lazio
Anno	202o
Formato	0,75 L
Vitigni	100% Sangiovese
Grado Alcolico	13,50%
Caratteristiche organolettiche	Colore: rosso rubino brillante con sfumature di rosso granato Profumo: rivela una decisa e interessante personalità con intensi aromi puliti ed eleganti. Si percepiscono buoni e intensi aromi di amarena, confettura di prugne, lampone, mora, violetta e tamarindo su un piacevole fondo di cacao, liquirizia, pellame e vaniglia. La presenza degli aromi del legno, seppure presenti, non invadono mai il profilo olfattivo, sono delicati e nel pieno rispetto degli altri aromiSapore: si presenta di buona struttura, con buona corrispondenza al naso e un attacco lievemente tannico che è ben equilibrato dall'alcol e dalle altre parti morbide, e si percepiscono intensi e buoni sapori dei frutti già percepiti al naso. Il finale è persistente con netti e piacevoli ricordi di amarena, confettura di prugne e mora
Abbinamento	Carne arrosto, carne alla griglia, brasati, selvaggina, formaggi stagionati
Temperatura di servizio	16°C
Imbottigliato da:	Roberto e Paolo Trappolini E.C.
Prodotto da:	Roberto e Paolo Trappolini E.C.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 23,00 €

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Enrico Gatti Franciacorta DOCG Riserva "Vigna la Casella" 2016

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2016
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Note di frutta tropicale, noci e lievito
Gusto	Ottima freschezza, complessità ed eleganza
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 49,50 €

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Enrico Gatti Franciacorta Blanc De Noir 2022 DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Si presenta al naso intenso e mutevole
Gusto	In bocca risulta poderoso, avvolgente, quasi materico. Il finale sapido e persistente ci regala un’inaspettata complessità.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 34,00 €

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Enrico Gatti Franciacorta Nature DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	S.A.
Formato	0,75
Vitigni	85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Il profumo rivela aromi di frutta bianca e note floreali
Gusto	Racchiude note di frutta tropicale, noci e nocciole con un assaggio energico e appagante.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 31,50 €

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Enrico Gatti Franciacorta Brut Satèn Millesimato 2022 DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	toni fragranti di mandorla fresca e delicati aromi di burro
Gusto	rivela degli accenti agrumati e speziati che coinvolgono il palato in un finale molto persistente. Deliziato da una sottile mineralità ed un sorso scorrevole che invita alla beva.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 33,50 €

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Enrico Gatti Franciacorta Brut DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	S.A.
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	aromi puliti e gradevoli uniti a tocchi floreali e sentori di frutta a polpa gialla.
Gusto	sorso energico e vivo
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,50 €

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Elvio Cogno "Anas-Cëtta" Langhe Nascetta DOC del comune di Novello 2024

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Langhe DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Nascetta
Grado Alcolico	13%
Colore	colore giallo paglierino brillante dai riflessi dorati
Profumo	Al naso è fine ed elegante, di buona intensità; offre sentori complessi e persistenti di fiori di campo ed erbe aromatiche, di agrumi e di frutti esotici
Gusto	In bocca stupisce la piacevolezza di beva, la sapidità e la mineralità che rinfrescano il sorso e proseguono lungamente nel finale, con note di miele di acacia, salvia e il rosmarino.
Abbinamento	Piacevole e di struttura equilibrata, si accompagna ai piatti a base di verdure, di carni bianche, di pesce e ai formaggi freschi.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Elvio Cogno Società Agricola S.S. Novello
Prodotto da:	Elvio Cogno Società Agricola S.S. Novello
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 27,50 €

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Elvio Cogno "Mandorlo" Dolcetto d'Alba DOC 2023

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Dolcetto d'Alba DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Dolcetto
Grado Alcolico	13,5%
Colore	rosso rubino carico con profondi riflessi violetti.
Profumo	immediato, avvolgente, prepotentemente vinoso e persistente, ricorda l’uva ammostata che, maturando, assumerà sentori di bacche rosse di bosco.
Gusto	In bocca è secco, pieno, elegante, rotondo, con note di frutta ed un finale di piacevole intensità.
Abbinamento	antipasti, minestre asciutte e in brodo, salumi, formaggi freschi.
Temperatura di servizio	14-16°
Imbottigliato da:	Elvio Cogno Società Agricola S.S. Novello
Prodotto da:	Elvio Cogno Società Agricola S.S. Novello
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 16,50 €

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Caroni “BRIGADE” BHAGGAN 1998 Quarto Rilascio 68,4% 70 CL

Nazione	Caraibi
Regione	Trinidad
Classificazione	Agricolo
Anno	1998
Formato	0,70
Prodotto da	Canna da zucchero
Grado Alcolico	68,4%
Colore	Giallo ambrato
Profumo	frutta esotica e candita, spezie e caffè
Gusto	suadente, complesso e perfettamente armonico.
Abbinamento	/
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Caroni - Trinidad
Prodotto da:	Caroni - Trinidad
Contiene Solfiti	NO

Prezzo 720,00 €

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Caroni “YUNKOO” BALLON 1998 Quarto Rilascio 68,3% 70 CL

Nazione	Caraibi
Regione	Trinidad
Classificazione	Agricolo
Anno	1998
Formato	0,70
Prodotto da	Canna da zucchero
Grado Alcolico	68,3%
Colore	Giallo ambrato
Profumo	frutta esotica e candita, spezie e caffè
Gusto	suadente, complesso e perfettamente armonico.
Abbinamento	/
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Caroni - Trinidad
Prodotto da:	Caroni - Trinidad
Contiene Solfiti	NO

Prezzo 720,00 €

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Trappolini Idea 0,50l IGT 2018

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGT
Anno	2018
Formato	0,50
Vitigni	100% Aleatico
Grado Alcolico	14%
Colore	Rosso intenso
Profumo	Il bouquet è delicato, con sentori intensamente fruttati e forti note di rosa canina.
Gusto	Il gusto è pieno, dolcemente strutturato e armonico, con un retrogusto persistente.
Abbinamento	Ideale con la pasticceria secca e nel raffinato incontro con il cioccolato amaro. Intrigante con formaggi erborinati, di media o forte stagionatura.
Temperatura di servizio	16°
Imbottigliato da:	Trappolini SNC di Roberto e Paolo Trappolini & C
Prodotto da:	Trappolini SNC di Roberto e Paolo Trappolini & C
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 19,50 €

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Caroni “DICKY” RAMSARRAN 2000 Quarto Rilascio 70 CL

Nazione	Caraibi
Regione	Trinidad
Classificazione	Agricolo
Anno	2000
Formato	0,70
Prodotto da	Canna da zucchero
Grado Alcolico	63,7%
Colore	Giallo ambrato
Profumo	frutta esotica e candita, spezie e caffè
Gusto	suadente, complesso e perfettamente armonico.
Abbinamento	/
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Caroni - Trinidad
Prodotto da:	Caroni - Trinidad
Contiene Solfiti	NO

Prezzo 670,00 €

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Montevertine Aqua Vitae Le Pergole Torte

Regione	Toscana
Classificazione	Grappa
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Sangiovese 100%
Grado Alcolico	42%
Colore	Ambrata
Profumo	Morbido
Gusto	Morbido
Abbinamento
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Soc.Agr. Montevertine S.S.
Prodotto da:	Distilleria Nannoni
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 85,00 €

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Finca Fella Cala Rey Tinto Tempranillo Syrah 2021

Nazione	Spagna
Regione	Castilla-La Mancha
Classificazione	/
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	80% Tempranillo 20% Syrah
Grado Alcolico	14%
Colore	Rosso rubino intenso. Limpido e brillante
Profumo	Sfumature di frutti rossi maturi e frutti di bosco
Gusto	Equilibrato con una persistenza media, facile da bere con un forte carattere fruttato. Retrogusto di frutti rossi e liquirizia.
Abbinamento	Primi piatti, carni alla griglia e arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	R.E. CLM-0643/AB 02690(ES)
Prodotto da:	Finca Fella S.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 10,00 €

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Elvio Cogno Barbera d'Alba DOC "Pre-Phylloxera"

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Barbera D'Alba DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	Barbera Vitis Vinifera
Grado Alcolico	14.5%
Colore	rosso rubino scuro, brillante, con riflessi violacei intensi.
Profumo	I profumi sono avvolgenti, armonici e profondi, con evidenti note speziate al primo impatto e note fruttate di lampone, fragola e ciliegia matura. Piacevoli armonie di fiori selvatici sul finale.
Gusto	In bocca il vino si presenta di grande struttura, fresco e dotato di ottima acidità e grande bilanciamento, dalla avvolgente trama tannica, con sapori che richiamano l’amarena, le more e la prugna.
Abbinamento	vino dalla grande versatilità, si esalta con i primi piatti a base di sugo di carne, ma anche con la carne rossa e selvaggina. Non disdegna i formaggi ricchi di sapori, salati o stagionati.
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Elvio Cogno Società Agricola S.S. Novello
Prodotto da:	Elvio Cogno Società Agricola S.S. Novello
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 63,00 €

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Trappolini Grechetto IGT 2023

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGT
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Grechetto
Grado Alcolico	13.5%
Colore
Profumo
Gusto
Abbinamento
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Trappolini
Prodotto da:	Trappolini
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 12,50 €

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