Francia

Nazione	Francia
Regione	Alsazia
Classificazione	Alsace AOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Riesling
Grado Alcolico	13.5%
Colore	Giallo paglierino
Profumo	Intenso,con note citriche di lime, note minerali con sentori di pietra focaia ed un marcato sentore di idrocarburi
Gusto	Secco, fresco, sapido con note finali persistenti ed agrumate
Abbinamento	Salmone affumicato, frutti di mare, pollame, carni bianche, formaggi di capra
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Domaine Neumeyer
Prodotto da:	Domaine Neumeyer
Contiene Solfiti	SI

26,50 €

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Nazione	Francia
Regione	Borgogna
Classificazione	Bourgogne AOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Noir
Grado Alcolico	12,5%
Colore	rubino cerasuolo, con riflessi bluastri, limpido e brillante
Profumo	Naso espressivo e gourmet con aromi di piccoli frutti neri e rossi (ribes nero, ciliegia).
Gusto	Bocca ampia e piacevole su tannini fini e fusi. Finale fruttato e speziato.
Abbinamento	taglieri di salumi, ragù di carne, carni rosse
Temperatura di servizio	14-16°
Imbottigliato da:	Regnard
Prodotto da:	Regnard
Contiene Solfiti	SI

27,50 €

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Nazione	Francia
Regione	Alsazia
Classificazione	Appelation Alsace Controléè
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Riesling
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo dorato
Profumo	Fruttato dominante, con note di pesca selvatica, agrumi (pompelmo, buccia d'arancia), ananas. Profumi floreali (caprifoglio, acacia, verbena). Note di cera d'api e sfumature minerali.
Gusto	Acidità elegante e sottile. Bella lunghezza in bocca. Bouquet espressivo con note di agrumi e ananas.
Abbinamento	Idealmente abbinato a frutti di mare, pesce in salsa, pesce alla griglia (trota con mandorle). Adatto anche a piatti tradizionali alsaziani (crauti, baeckaoffa, schiffala) e carni bianche (gallo con Riesling, cotoletta di funghi con panna).
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Domaine Fernand Engel - France
Prodotto da:	Domaine Fernand Engel - France
Contiene Solfiti	SI

24,00 €

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Nazione	Francia
Regione	Borgogna
Classificazione	Chablis AOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo	Al naso richiama note minerali e agrumate (limone e pompelmo rosa)
Gusto	Al palato si rivela ampio e morbido; guadagna una corposità e una freschezza più importante con l’invecchiamento.
Abbinamento	Crostacei, pesce crudo
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Domaine Régnard
Prodotto da:	Domaine Régnard
Contiene Solfiti	SI

38,00 €

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Nazione	Francia
Regione	Borgogna
Classificazione	Chablis AOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino carico con riflessi luminosi e brillanti.
Profumo	Troviamo al naso profumi intensi di frutti tropicali, albicocca e mela renetta.
Gusto	Al palato è un vino pieno e di grande intensità in cui le note minerali e la freschezza fan bella mostra di sé, confermano le grandi e tipiche caratteristiche dei migliori Chablis
Abbinamento	Crostacei, pesce crudo
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Domaine Régnard
Prodotto da:	Domaine Régnard
Contiene Solfiti	SI

55,00 €

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Nazione	Francia
Regione	Borgogna
Classificazione	Appelation Chablis Controlée
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	Giallo dorato
Profumo	profumo floreale con un tocco di frutto bianco (mela, pera) tipico del terroir di Chablis
Gusto	molto piacevole, note minerali e acidule, oltre a un bel equilibrio in bocca. È un vino tutto finezza e freschezza.
Abbinamento	Ottimo come aperitivo. Grazie alla sua acidità e freschezza, è perfetto per accompagnare frutti di mare freschi, ostriche, zuppe di pesce, sushi, formaggi freschi.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Louis Moreau
Prodotto da:	Louis Moreau
Contiene Solfiti	SI

36,50 €

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Nazione	Francia
Regione	Languedoc
Classificazione	IGP Pays D'OC
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Syrah
Grado Alcolico	13.5%
Colore	Rosso rubino profondo
Profumo	Note di fiori viola, spezie e cuoio. Note fruttate di ribes nero e liquirizia
Gusto	Di corpo pieno, con note floreali,ottima acidità e finale lungo
Abbinamento	Tagliere di salumi stagionati, carni rossa, selvaggina,piatti speziati, formaggi stagionati
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Vignobles Astruc, Malras, France
Prodotto da:	Vignobles Astruc, Malras, France
Contiene Solfiti	SI

17,50 €