Enoteca Tuscia

Caveau

Benvenuti nel nostro Caveau, lo scrigno dove Enoteca Tuscia custodisce i vini pregiati e le etichette che hanno fatto la storia dell'enologia. Qui trovate i vini da collezione: grandi vini italiani, annate memorabili e bottiglie iconiche, selezionate una a una dal 1996 con la cura di chi vive il vino ogni giorno.

Dalle grandi denominazioni ai vini rari più ricercati, ogni bottiglia del Caveau nasce da una scelta consapevole, pensata per il collezionista, per l'intenditore e per chi cerca un vino da regalo importante. Con la nostra consulenza come in enoteca vi accompagniamo nella scelta, e la spedizione assicurata in 24/48h porta ogni etichetta a casa vostra protetta come merita. Oltre 1000 etichette selezionate, un solo riguardo: l'eccellenza.

Filtri attivi

  • Marca: Laurent Perrier
  • Marca: Montevertine

Laurent-Perrier Grand Siècle n°26 (cofanetto)

Nazione Francia
Regione Champagne
Classificazione AOC Champagne
Anno n°26
Formato 0,75
Vitigni 58% Chardonnay, 42% Pinot Noir
Grado Alcolico 12%
Colore giallo dorato con bolle delicate e persistenti
Profumo Un naso molto complesso che mescola aromi di caprifoglio, limone, clementina e burro fresco, ai quali si susseguono note di nocciole e un tocco di miele
Gusto Un attacco in bocca delicato e fresco, con aromi di limoni canditi e nocciole fresche. Al palato è setoso e minerale con note di caprifoglio, mandorle a lamelle e clementina..
Abbinamento accompagna prodotti di alta qualità e piatti raffinati, abbinamenti terra-mare, crostacei e pesci nobili, carni bianche, come la tartare di scampi alla thailandese o il pollo di Bresse
Temperatura di servizio 10-12°
Imbottigliato da: Elabore par Laurent-Perrier-Tours-sur-Marne
Prodotto da: Elabore par Laurent-Perrier-Tours-sur-Marne
Contiene Solfiti SI
Prezzo 255,00 €
  • Nuovo

Montevertine Le Pergole Torte IGT 2018

Regione Toscana
Classificazione IGT
Anno 2018
Formato 0,75
Vitigni Sangiovese 100%
Grado Alcolico 14,0%
Colore Rosso intenso
Profumo Frutta rossa cotta , fiori appassiti, vaniglia e spezie orientali.
Gusto Al palato è avvolgente, ricco, di bella tensione e di lunga persistenza.
Abbinamento Arrosti di carni bianche e rosse, pollame nobile, cacciagione, formaggi.
Temperatura di servizio 18°
Imbottigliato da: Soc.Agr. Montevertine S.S.
Prodotto da: Soc.Agr. Montevertine S.S.
Contiene Solfiti SI
Prezzo base 310,00 € Prezzo 255,00 €
  • -55,00 €
  • -55,00 €

Montevertine Sergio Manetti Riserva 2021 Magnum (Cofanetto Legno)

Regione Toscana
Classificazione Toscana IGT
Anno 2021
Formato 1,5
Vitigni Sangiovese 100%
Grado Alcolico 14,0%
Colore Rosso rubino intenso
Profumo Intenso, di frutti di bosco, violetta, note balsamiche e speziate
Gusto Al palato è avvolgente, ricco, di bella tensione e di lunga persistenza. Fresco e profumato di fiori e frutti rossi, con un finale molto lungo e persistente
Abbinamento Salumi, carni alla griglia, primi piatti strutturati
Temperatura di servizio 17-18°
Imbottigliato da: Soc.Agr. Montevertine S.S.
Prodotto da: Soc.Agr. Montevertine S.S.
Contiene Solfiti SI
Prezzo base 1.750,00 € Prezzo 1.650,00 €
  • Non disponibile
  • -100,00 €
  • -100,00 €
  • Non disponibile

Montevertine Le Pergole Torte 2020

Regione Toscana
Classificazione IGT
Anno 2020
Formato 0,75
Vitigni Sangiovese 100%
Grado Alcolico 14,0%
Colore Rosso intenso
Profumo Frutta rossa, fiori appassiti, vaniglia e spezie orientali.
Gusto Al palato è avvolgente, ricco, di bella tensione e di lunga persistenza.
Abbinamento Arrosti di carni bianche e rosse, pollame nobile, cacciagione, formaggi.
Temperatura di servizio 18°
Imbottigliato da: Soc.Agr. Montevertine S.S.
Prodotto da: Soc.Agr. Montevertine S.S.
Contiene Solfiti SI
Prezzo base 310,00 € Prezzo 255,00 €
  • Non disponibile
  • -55,00 €
  • In saldo!
  • -55,00 €
  • Non disponibile

Montevertine Le Pergole Torte 2020 Magnum (cassetta in legno)

Regione Toscana
Classificazione IGT
Anno 2020
Formato 1,5 l
Vitigni Sangiovese 100%
Grado Alcolico 14,0%
Colore Rosso intenso
Profumo Frutta rossa, fiori appassiti, vaniglia e spezie orientali.
Gusto Al palato è avvolgente, ricco, di bella tensione e di lunga persistenza.
Abbinamento Arrosti di carni bianche e rosse, pollame nobile, cacciagione, formaggi.
Temperatura di servizio 18°
Imbottigliato da: Soc.Agr. Montevertine S.S.
Prodotto da: Soc.Agr. Montevertine S.S.
Contiene Solfiti SI
Prezzo 650,00 €
  • Non disponibile
  • Non disponibile

Montevertine Le Pergole Torte IGT 2019 Magnum (cassetta in legno)

Regione Toscana
Classificazione DOC
Anno 2019
Formato 1,5 l
Vitigni Sangiovese 100%
Grado Alcolico 14,0%
Colore Rosso intenso
Profumo Frutta rossa cotta , fiori appassiti, vaniglia e spezie orientali.
Gusto Al palato è avvolgente, ricco, di bella tensione e di lunga persistenza.
Abbinamento Arrosti di carni bianche e rosse, pollame nobile, cacciagione, formaggi.
Temperatura di servizio 18°
Imbottigliato da: Soc.Agr. Montevertine S.S.
Prodotto da: Soc.Agr. Montevertine S.S.
Contiene Solfiti SI
Prezzo 750,00 €
  • Non disponibile
  • Non disponibile

Montevertine Le Pergole Torte IGT 2019

Regione Toscana
Classificazione DOC
Anno 2019
Formato 0,75 l
Vitigni Sangiovese 100%
Grado Alcolico 14,0%
Colore Rosso intenso
Profumo Frutta rossa cotta , fiori appassiti, vaniglia e spezie orientali.
Gusto Al palato è avvolgente, ricco, di bella tensione e di lunga persistenza.
Abbinamento Arrosti di carni bianche e rosse, pollame nobile, cacciagione, formaggi.
Temperatura di servizio 18°
Imbottigliato da: Soc.Agr. Montevertine S.S.
Prodotto da: Soc.Agr. Montevertine S.S.
Contiene Solfiti SI
Prezzo 310,00 €

Montevertine Le Pergole Torte IGT 2018 Magnum (cassetta in legno)

Regione Toscana
Classificazione DOC
Anno 2018
Formato 1,5 litri
Vitigni Sangiovese 100%
Grado Alcolico 14,0%
Colore Rosso intenso
Profumo Frutta rossa cotta , fiori appassiti, vaniglia e spezie orientali.
Gusto Al palato è avvolgente, ricco, di bella tensione e di lunga persistenza.
Abbinamento Arrosti di carni bianche e rosse, pollame nobile, cacciagione, formaggi.
Temperatura di servizio 18°
Imbottigliato da: Soc.Agr. Montevertine S.S.
Prodotto da: Soc.Agr. Montevertine S.S.
Contiene Solfiti SI
Prezzo 750,00 €
  • Non disponibile
  • Non disponibile

Montevertine Montevertine IGT 2022

Regione Toscana
Classificazione Toscana IGT
Anno 2022
Formato 0,75 - 1,5
Vitigni Sangiovese 90% – Canaiolo 5% – Colorino 5%
Grado Alcolico 13,5%
Colore Rosso rubino con riflessi granati
Profumo note di ciliegia, lampone e amarena, unite a sentori erbacei, di tabacco, cacao, vaniglia e liquirizia.
Gusto Intenso, persistente con un ottima acidità e una trama tannica ben integrata
Abbinamento salumi, carni alla griglia, primi piatti, umidi, pesci in umido
Temperatura di servizio 17-18°
Imbottigliato da: Soc.Agr. Montevertine S.S.
Prodotto da: Soc.Agr. Montevertine S.S.
Contiene Solfiti SI
Prezzo 80,00 €

Montevertine Le Pergole Torte 2022

Regione Toscana
Classificazione Toscana IGT
Anno 2022
Formato 0,75
Vitigni Sangiovese 100%
Grado Alcolico 13%
Colore Rosso rubino scuro e brillante
Profumo Al naso viola, rosa, ciliegia, prugna e frutti di bosco si incastrano in un mosaico olfattivo di favolosa raffinatezza e intensità, in cui spicca uno strepitoso e ben delineato assortimento di sentori terziari, dal cuoio, al tabacco, al cacao passando per note di liquirizia, pepe, menta e caffè.
Gusto Al palato è rotondo, con sentori che vanno dal mirto alla roccia bagnata con un finale che va dal lampone alla rosa per chiudere con la liquirizia. Persistente
Abbinamento Arrosti di carni bianche e rosse, pollame nobile, cacciagione, formaggi.
Temperatura di servizio 17-18°
Imbottigliato da: Soc.Agr. Montevertine S.S.
Prodotto da: Soc.Agr. Montevertine S.S.
Contiene Solfiti SI
Prezzo base 280,00 € Prezzo 240,00 €
  • Non disponibile
  • -40,00 €
  • -40,00 €
  • Non disponibile

Montevertine Le Pergole Torte IGT 2021

Nazione Italia
Regione Toscana
Classificazione IGT
Anno 2021
Formato 0,75
Vitigni 100% Sangiovese
Grado Alcolico 14%
Colore rosso rubino intenso
Profumo frutti rossi, fiori appassiti, vaniglia, spezie orientali
Gusto pieno, persistente, avvolgente, ricco, equilibrato
Abbinamento Arrosti di carni bianche e rosse, pollame nobile, cacciagione, formaggi.
Temperatura di servizio 18°
Imbottigliato da: Soc. Agr. Montevertine S,S
Prodotto da: Soc. Agr. Montevertine S.S
Contiene Solfiti SI
Prezzo 310,00 €
  • Non disponibile
  • Non disponibile

Cosa rende un vino da caveau

Un vino diventa da collezione quando unisce grande qualità, capacità di invecchiare e una reputazione costruita nel tempo. Non conta solo il gusto nel bicchiere oggi, ma la promessa di evolvere per anni, arricchendosi di profumi terziari e complessità.

  • Longevità: struttura, tannino e acidità che sostengono decenni di affinamento.
  • Provenienza: denominazioni prestigiose e cru riconosciuti.
  • Rarità: produzioni limitate e grandi annate difficili da reperire.
  • Riconoscibilità: vini iconici che il mercato ricerca e apprezza nel tempo.

Le grandi denominazioni italiane da collezione

L'Italia offre alcuni dei vini pregiati più desiderati al mondo. Nel nostro Caveau raccontiamo i grandi vini italiani attraverso i territori che li rendono unici, dal Piemonte alla Toscana fino al Veneto.

  • Barolo: il Nebbiolo delle Langhe, austero e longevo, simbolo del vino da lungo invecchiamento.
  • Brunello di Montalcino: eleganza e potenza del Sangiovese in purezza.
  • Amarone della Valpolicella: opulenza e calore dalle uve appassite.
  • I Supertuscan di Bolgheri: Sassicaia, Ornellaia e Tignanello, icone che hanno proiettato l'Italia tra i vini iconici internazionali.

Conservazione e invecchiamento

Un grande vino merita una custodia all'altezza. La conservazione corretta protegge il valore della bottiglia e ne accompagna l'evoluzione nel tempo.

  • Temperatura stabile intorno ai 12-14 gradi, senza sbalzi.
  • Bottiglie coricate, per mantenere il tappo umido ed elastico.
  • Ambiente buio, umidità moderata e assenza di vibrazioni e odori.

In queste condizioni le grandi annate possono affinare per anni, sviluppando la complessità che distingue i vini rari da collezione.

Il grande vino come regalo importante e come investimento

Una bottiglia del Caveau è un vino da regalo importante capace di celebrare traguardi, ricorrenze e momenti che restano. Regalare un grande vino significa donare un'emozione destinata a durare.

Non solo: i vini da investimento più ricercati possono accrescere il proprio valore nel tempo, quando si scelgono etichette iconiche, annate riuscite e bottiglie conservate con cura. Il nostro Caveau è pensato per chi vuole costruire una cantina di valore.

Domande frequenti sui vini pregiati

Cosa sono i vini da collezione?

Sono vini pregiati di grande qualità, capaci di invecchiare a lungo e provenienti da denominazioni prestigiose. La loro rarità, la reputazione e la longevità li rendono ricercati da intenditori e collezionisti.

Come conservare al meglio un vino pregiato?

Conservate le bottiglie coricate, in un ambiente buio a temperatura stabile di 12-14 gradi, con umidità moderata e senza vibrazioni. Sono le condizioni ideali per accompagnare l'invecchiamento dei grandi vini.

Quali annate scegliere per un vino da collezione?

Le grandi annate sono quelle in cui il clima ha favorito equilibrio e concentrazione. Per orientarvi tra le migliori, la nostra consulenza come in enoteca vi aiuta a scegliere l'etichetta più adatta al vostro obiettivo.

Perche un grande vino e un regalo importante?

Un vino da regalo importante unisce prestigio ed emozione. Regalare una bottiglia iconica significa donare un pezzo di storia enologica, perfetto per celebrare persone e occasioni speciali.

Quando aprire un grande vino?

Dipende dallo stile e dall'annata: alcuni vini pregiati danno il meglio dopo anni di affinamento, altri sono già pronti. In caso di dubbio, chiedeteci un consiglio prima di stappare la bottiglia.

I vini pregiati sono un buon investimento?

I vini da investimento più solidi sono etichette iconiche di grandi annate, ben conservate. Il valore può crescere nel tempo, ma resta un piacere prima ancora che un investimento: si sceglie con passione e competenza.

Gregorio Baleani

Enoteca ben fornita con un personale disponibile e cortese. Se capitate chiedete di Michele, veramente preparato e gentile, una sicurezza!

Rosy La Perna

Da qualche anno mi affido a loro quando devo fare dei pensieri mirati ed importanti. Sono una garanzia! Professionali e gentili come nessuno. Straconsigliati!

Antonio Visconti

Ho avuto il piacere di ordinare da "Enoteca Tuscia" e sono rimasto estremamente soddisfatto dell'esperienza. La consegna è stata precisa e puntuale, rispettando perfettamente i tempi previsti. Il prodotto che ho ricevuto ha superato le mie aspettative: i

Adam Clark

Bravissimi che spediscono subito i ordini. Grazie per la selezione di vini! Mi avete aiutato a organizzare un degustazione con uve rare.

Mauro Mascazzini

Mi sono servito dal loro shop on line risultano piacevolmente soddisfatto dalla disponibilità, dai prezzi e dalla rapida spedizione. Ho molto apprezzato anche un piccolo gadget donato insieme ai vini e anche l' ottimo imballaggio usato per la spedizione.

  • La vendita di bevande alcoliche è riservata ai maggiorenni (art. 689 c.p.). Consulta le condizioni di vendita.

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