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Ruggeri Giustino B. Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG 2024

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11,5%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 20,00 €

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Jermann Blau & Blau 2022

Nazione	Italia
Regione	Friuli Venezia Giulia
Classificazione	IGT
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	Franconia e Pinot nero
Grado Alcolico	13%
Colore	Rosso rubino piuttosto intenso.
Profumo	Profumo vinoso, armonico, con note erbacee e di sottobosco.
Gusto	Il sapore è asciutto, elegante, abbastanza corposo, equilibrato
Abbinamento	Carrè di maiale affumicato con mostarda di mele, kren e composta di verdure. Ricetta che ha la sua tradizione a Gorizia e Trieste e trova la sua massima affinità
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Jermann
Prodotto da:	Jermann
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 24,50 €

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Frescobaldi Aliè Rosè IGT 2025

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Toscana IGT
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Syrah, Vermentino
Grado Alcolico	12%
Colore	Rosa chiaro brillante
Profumo	Fiori bianchi, fragoline di bosco e bucce di agrumi
Gusto	Minerale dal lungo e ricco finale
Abbinamento	Pesce crudo e aperitivi
Temperatura di servizio	10/12°C
Prodotto da	Frescobaldi SRL
Imbottigliato da	Frescobaldi SRL
Solfiti	SI

Prezzo 13,50 €

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FrescoBaldi Albizzia Chardonnay 2024

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	IGT
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Giallo paglierino
Profumo	profumi che spaziano dagli agrumi alle note tropicali.
Gusto	fresco e raffinato
Abbinamento	Ottimo come aperitivo, è un vino ideale per un consumo quotidiano
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Frescobaldi SRL
Prodotto da:	FrescoBaldi SRl
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 8,50 €

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Jermann Vinnae IGT Venezia Giulia 2025

Nazione	Italia
Regione	Friuli Venezia Giulia
Classificazione	IGT Venezia Giulia
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Ribolla gialla in maggior parte
Grado Alcolico	12,5%
Colore	paglierino chiaro brillante.
Profumo	Profumo fruttato, minerale, elegante pur nella sua schiettezza contadina
Gusto	Sapore asciutto, fresco e sapido. La Ribolla come il Riesling è uno dei vini più ricco di acidità e di medio corpo ottimo.
Abbinamento	Ideale come aperitivo, con antipasti di mare, primi piatti a base di pesce, piacevole soprattutto d’estate per la sua grande bevibilità e freschezza.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Jermann di Silvio Jermann S.r.l
Prodotto da:	Jermann di Silvio Jermann S.r.l
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 24,00 €

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Frescobaldi Gorgona bianco 2024

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Costa Toscana IGT
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Vermentino ed Ansonica
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino brillante ed intenso
Profumo	Il bouquet complesso ed elegante al contempo è un connubio di note floreali, fruttate e di note mediterranee. L’incipit ricorda la ginestra ed il caprifoglio, questi sentori si accompagnano a que li di frutta esotica matura e a quelli agrumati che ricordano il bergamotto ed il cedro. Prosegue su sensazioni di rosmarino, salvia, elicriso. Il finale olfattivo è dominato da note iodate.
Gusto	Al palato ha una bellissima sapidità ed una splendida freschezza. Notevoli la persistenza e la rispondenza gusto-olfattiva. Lungo sul finale
Abbinamento	Pietanze a base di pesce, Antipasti di crudi, Aperitivo
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Frescobaldi
Prodotto da:	Frescobaldi
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 109,50 €

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Frescobaldi Castel Giocondo Brunello di Montalcino DOCG 2020

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOCG
Anno	2019
Formato	0,75
Vitigni	Sangiovese
Grado Alcolico	14%
Colore	colore rosso rubino intenso e brillante
Profumo	Bouquet caratterizzato da sentori fruttati specialmente nel suo incipit, con note che ricordano il lampone, il ribes nero ed anche il melograno; belle anche le sensazioni floreali di viola e rosa, estremamente armoniche e fascinose.
Gusto	Al palato la trama tannica è fitta e bellala mineralità percepita. Vino incredibilmente armonico, dal finale lungo e persistente
Abbinamento	Ottimo in abbinamento con piatti tipici della cucina Tradizionale Toscana o  primi piatrti a base di cacciaggione
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Frescobaldi
Prodotto da:	Frescobaldi
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 49,50 €

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Firriato Ribeca DOC 2018

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	DOC
Anno	2018
Formato	0,75 L
Vitigni	100% Perricone
Grado Alcolico	14,5%
Caratteristiche organolettiche	Colore: rubino cupo violaceo e profondo; Olfatto: la complessità del suo bouquet offre l’accattivante scoperta di delicati toni di mora, prugna e marasca, accompagnati da empatiche sfumature di liquirizia, zenzero, chiodi di garofano e bacche di ginepro. Una ricchezza che non ha eguali e che profuma di sicilianità; Palato: tannini freschi e travolgenti che risaltano l’eleganza e la sontuosità di un vino che sa di possedere un fascino inimitabile. Il suo frutto è energico e ambizioso, in equilibrio con un’acidità contenuta e gradevole. Occorre una bocca nuova per gustarlo nella sua autentica pienezza; Caratteristiche: l’esclusività delle sue uve rende il Ribeca un vino dall’irripetibile carattere. Deciso e ottimo nella sua particolarità, rapisce dal primo istante la curiosità e la gradevolezza di chi ha il privilegio di goderne a piccoli sorsi.
Abbinamento	cannelloni al pecorino e stracotto di castrato, i rigatoni con la pajata, lo spezzatino di cervo, lo stinco di maiale al forno, il fagiano al tartufo, con il filetto di bue in salsa di spezie. Fra i formaggi, preferibili quelli stagionati a pasta compatta.
Temperatura di servizio	18°C
Imbottigliato da:	Firriato Srl
Prodotto da:	Firriato Srl
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 32,50 €

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Frescobaldi Leonia Brut Pomino DOC 2022

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOC
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay, Pinot Nero
Grado Alcolico	12%
Colore	Giallo paglierino con riflessi d'orati. Mostra un perlage di un’elegante finezza
Profumo	Note minerali e di bianchi fiori primaverili quali il biancospino
Gusto	Netto e pulito,
Abbinamento	Aperitivo, Primi di pesce, Formaggi freschi toscani
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Frescobaldi S.R.L.
Prodotto da:	Frescolbaldi S.R.L
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 32,00 €

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Ruggeri Valdobbiadene Superiore Di Cartizze Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene superiore di Cartizze DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e altre varietà di uve bianche del territorio (max. 15%)
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Giallo paglierino con un perlage minuto e continuo
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	Armonico e carezzevole, con una lunga persistenza aromatica che si conclude in un finale pieno e fruttato.
Abbinamento	Tutte le occasioni di aperitivo e brindisi, accompagnato a stuzzichini o pasticcini salati. Si abbina perfettamente a piatti leggeri e delicati, in particolare alle specialità di pesce.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 25,00 €

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Firriato Harmonium DOC 2019

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	DOC
Anno	2019
Formato	0,75 L
Vitigni	100% Nero D'Avola
Grado Alcolico	14,5%
Caratteristiche organolettiche	COLORE Rubino brillante dalle vivaci sfumature violacee. OLFATTO Si propone con delle note tipicamente mi nerali, maturo ed elegante, che lasciano il campo, alternandosi, a profumi intensi e ben delineati di ribes nero, mirtilli, prugna in confettura, ciliegia nera, liquirizia, pepe e violetta appassita. PALATO Ben equilibrato, armonioso, incede con energia e vivacità, ricco, caldo e raffinato, dotato di tannini soavi e di ragguardevole lignaggio; da sottolineare la lunga persi stenza aromatica e la chiusura appagante e “succosa”
Abbinamento	cannelloni al pecorino e stracotto di castrato, i rigatoni con la pajata, lo spezzatino di cervo, lo stinco di maiale al forno, il fagiano al tartufo, con il filetto di bue in salsa di spezie. Fra i formaggi, preferibili quelli stagionati a pasta compatta.
Temperatura di servizio	18°C
Imbottigliato da:	Firriato Srl
Prodotto da:	Firriato Srl
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 32,50 €

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Damilano "Le Cinque Vigne" Barolo DOCG 2021

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Barolo DOCG
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Nebbiolo
Grado Alcolico	14,5%
Colore	Rosso rubino con riflessi aranciati
Profumo	Intenso con note evolute di rosa, cuoio, tabacco, emerge un sentore di viola e goudron
Gusto	Ampio e avvolgente dove prevalgono sensazioni di morbidezza, con gusto lungo e persistente
Abbinamento	Antipasti di terra strutturati, ragù di carne,selvaggina, carne alla griglia,
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Damilano S.r.l
Prodotto da:	Damilano S.r.l
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 55,00 €

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Jermann W... Dreams IGT 2021

Nazione	Italia
Regione	Friuli Venezia Giulia
Classificazione	IGT
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay 100%
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino brillante
Profumo	sentori di frutti maturi
Gusto	fresco e morbido
Abbinamento	piatti a base di pesce e crostacei
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Jermann
Prodotto da:	Jermann
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 55,00 €

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Bussoletti Leonardo "ColleMurello" Trebbiano Spoletino Umbria IGT 2024

Nazione	Italia
Regione	Umbria
Classificazione	IGT
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Trebbiano Spoletino
Grado Alcolico	13%
Colore	Giallo paglierino
Profumo	Sentori di frutta gialla come ananas e mango, di erbe aromatiche e frutta secca. Non meno intensa la mineralità all'olfatto, che poi ritroviamo al gusto esaltata dalla freschezza intensa.
Gusto	Freschezza intensa, mineralità. Risulta di corpo pieno ed equlibrato, con una lunga persistenza
Abbinamento	Questo Trebbiano Spoletino si abbina a piatti di pesce, crostacei, frutti di mare, formaggi semi stagionati e carni bianche.
Temperatura di servizio	12-14°
Imbottigliato da:	Società Agricola Bussoletti Leonardo S.A.S. - NARNI
Prodotto da:	Società Agricola Bussoletti Leonardo S.A.S. - NARNI
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 18,50 €

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