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Ormanni Chianti Classico DOCG 2024

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Chianti Classico DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Sangiovese 100%
Grado Alcolico	14%
Colore	rosso rubino.
Profumo	profumo intenso e fruttato
Gusto	morbido ed equilibrato
Abbinamento	accompagna piatti di salumi, pasta con sughi di carne, carne in umido e alla griglia e formaggi toscani.
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Fattoria Ormanni
Prodotto da:	Fattoria Ormanni
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 17,50 €

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Roccapesta RIBEO Morellino di Scansano DOCG 2023

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOCG
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	95% Sangiovese  e 5% Alicante
Grado Alcolico	14.0%
Colore	Rosso rubino, purpureo sul bordo
Profumo	Floreale con frutti di bosco rossi e neri, felce. Si percepisce una netta nota speziata che trasporta sensazioni di menta, more, ribes rosso e anice.
Gusto	Supportato da una buona vena acida ed esprime corpo pieno e risoluto. Il tannino è giovane e ben espresso, fresco con rotondità di frutto. La chiusura è piacevolmente amandorlata.
Abbinamento	Piccione lardellato
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Prodotto da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Bisson Abissi Metodo Classico Dosage Zero DOC Portofino 2020

Nazione	Italia
Regione	Liguria
Classificazione	Portofino DOC
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	Variabili a seconda delle annate (Bianchetta Genovese, Vermentino, Çimixà)
Grado Alcolico	12%
Colore	giallo paglierino pieno, perlage fine e persistente
Profumo	profumo intenso con ampio bouquet che varia tra il muschiato e il salmastro
Gusto	sapore secco, lungo e di spiccata mineralità.
Abbinamento	Ottimo per aperitivo e a tutto pasto con privilegio su frutti di mare e preparazioni marinare.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Bisson società agricola di Lugano Marta e Pierluigi s.s
Prodotto da:	Bisson società agricola di Lugano Marta e Pierluigi s.s
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 65,00 €

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Contadi Castaldi Franciacorta DOCG Satèn 2022

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	Colore giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente.
Profumo	Fresco ed elegante, con sentori di biancospino, note balsamiche, crosta di pane e sfumature di mela, fichi e arachidi.
Gusto	Si presenta morbido ma non dolce, con piacevole freschezza e sapidità ed un finale lungo e denso.
Abbinamento	Aperitivo, Affettati e salumi, Risotti, Formaggi di media stagionatura, Fritto misto di pesce, Crostacei, Tartare-carpaccio pesce, Cozze
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Contadi Castaldi
Prodotto da:	Contadi Castaldi
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 29,00 €

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Contadi Castaldi Franciacorta Brut DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	80% Chardonnay, 10% Pinot Nero e 10% Pinot Bianco
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdognoli con perlage fine e persistente.
Profumo	fresco, con note floreali di tiglio, sfumature di agrumi, pesca bianca e pepe verde.
Gusto	La bocca è tesa e croccante, fresca e verticale, sapida, raffinata e con un finale persistente molto piacevole.
Abbinamento	Aperitivo, Affettati e salumi, Formaggi freschi, Stuzzichini, Sushi-sashimi, Tartare-carpaccio pesce
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Contadi Castaldi
Prodotto da:	Contadi Castaldi
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 22,50 €

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Contadi Castaldi Rosè Franciacorta DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	65% Chardonnay, 35% Pinot nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Rosa,molto luminoso, con un perlage fine e persistente
Profumo	piccoli frutti di bosco, di petali di rosa fresca, sfumature di mela fresca e di frutta tropicale
Gusto	strutturato, nitido e vivace, sapido e sensorialmente ritmato. Il finale è lungo e di buon equilibrio.
Abbinamento	Aperitivo, crostacei, stuzzichini di pesce
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Contadi Castaldi
Prodotto da:	Contadi Castaldi
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 28,50 €

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Baladin Isaac CL75

Prezzo 11,50 €

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Blangè Ceretto Langhe Arneis 2025 DOC

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOC
Anno	2025
Formato	0,75 L
Vitigni	100% Arneis
Grado Alcolico	13%
Caratteristiche organolettiche	Al naso: aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera e mela seguite da aromi di biancospino, ginestra, ananas e pesca Al palato: attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera e mela
Abbinamento	piatti a base di pesce o verdure, sogliola al vino bianco, carni bianche, vitello tonnato, petto di pollo alla griglia, formaggi freschi (robiola, caprino)
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Ceretto
Prodotto da:	Azienda Agricola Ceretto
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 22,00 €

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Baladin Leon CL 75

Prezzo 11,50 €

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Baladin Super CL 75

Prezzo 11,50 €

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I Vignaioli Santo Stefano Moscato D'Asti DOCG 2025

 

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Moscato d'Asti DOCG
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Moscato Bianco di Canelli
Grado Alcolico	5.5%
Colore	Giallo paglierino
Profumo	Fruttato, intenso, molto persistente
Gusto	Dolce, aromatico, fresco ed equilibrato
Abbinamento	Pasticceria secca, torte, crostate di frutta, gelati, biscotti.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	I Vignaioli di S. Stefano S.S
Prodotto da:	I Vignaioli di S. Stefano S.S
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 15,00 €

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Ceretto Barolo Chinato

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Vino liquoroso
Anno	/
Formato	0,50 L
Varietà	Barolo 100% ed  erbe aromatiche
Grado Alcolico	17%
Caratteristiche organolettiche	E' un continuo susseguirsi di sapori che si chiude con una nota piacevolmente amarognola perfettamente bilanciata dallo zucchero.
Abbinamento	E' un ottimo fìne pasto e può accompagnare egregiamente dessert a base di cioccolato.
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Ceretto
Prodotto da:	Azienda Agricola Ceretto
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 39,50 €

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Bisson Portofino Vermentino Vignerta DOC 2023

Nazione	Italia
Regione	Liguria
Classificazione	DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	vermentino 100%
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo	aromatico, intenso e fragrante, frutti tropicali
Gusto	secco pieno e persistente di beva morbida
Abbinamento	Si accosta a piatti di pesce della cucina tradizionale ligure e formaggi a media stagionatura.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Bisson
Prodotto da:	Bisson
Contiene Solfiti	SI
Imbottigliato da:

Prezzo 15,00 €

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Baladin Nora CL75

Prezzo 11,50 €

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Baladin Wayan CL 75

Prezzo 11,50 €

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Arran Single Malt "La Bodega" Sherry Cask (astucciato) 70cl

Nazione	Scozia
Regione	Isle of Arran
Classificazione	Single Malt Scotch Whisky
Anno	/
Formato	70cl
Grado Alcolico	55,8 %
Colore	ambrato
Profumo	Al naso si avvertono sentori di cioccolato, arancia, uvetta, fichi secchi e rovere tostato.
Gusto	Al palato risulta vivace con note di ciliegie, cioccolato, zucchero di canna, uvetta e caramello. Il finale è di media persistenza con sentori di cannella, pepe,frutta secca e caramello.
Abbinamento	da meditazione
Temperatura di servizio	18-20°C
Imbottigliato da:	Isle of Arran Distillers
Prodotto da:	Isle of Arran Distillers
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 79,50 €

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Bisson Portofino Vermentino Intrigoso DOC 2022

Nazione	Italia
Regione	Liguria
Classificazione	DOC
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	vermentino 100%
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo	aromatico, intenso e fragrante, frutti tropicali
Gusto	secco pieno e persistente di beva morbida
Abbinamento	Si accosta a piatti di pesce della cucina tradizionale ligure e formaggi a media stagionatura.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Bisson
Prodotto da:	Bisson
Contiene Solfiti	SI
Imbottigliato da:

Prezzo 18,50 €

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Bisson Pigato IGT 2024

Nazione	Italia
Regione	Liguria
Classificazione	DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Pigato 100%
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino
Profumo	aromatico, intenso e fragrante
Gusto	secco pieno e persistente di beva morbida
Abbinamento	aperitivo
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Bisson
Prodotto da:	Bisson
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 16,00 €

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