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Pellegrino Giardino Pantesco Passito di Pantelleria DOC 2023

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	Passito di Pantelleria DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	Zibibbo
Grado Alcolico	14,5%
Colore	Oro carico
Profumo	Intenso e complesso, con spiccate note di datteri, fichi e albicocca disidratata. Accompagnano il sorso anche lievi accenni di miele, carruba e agrumi canditi
Gusto	Morbido, caratterizzato da una piacevole sapidità che bilancia la dolcezza.
Abbinamento	Tradizionale: dolci siciliani a base di ricotta e creme pasticcere; cuori morbidi al cioccolato fondente. Non convenzionale: vasetto con crema di ricotta, pere e confettura di cipolla.
Temperatura di servizio	12-14°
Imbottigliato da:	Carlo Pellegrino
Prodotto da:	Carlo Pellegri no
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 25,00 €

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Vicari Vino e Visciole del Pozzo Buono 50cl

Nazione	Italia
Regione	Marche
Classificazione	Bevanda aromatizzata a base di vino e visciole
Anno	/
Formato	0,50
Vitigni	Sangiovese 30%, Montepulciano 70%
Grado Alcolico	14%
Colore	Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo	note fruttate dolci di ciliegia matura
Gusto	Dolce, delicato,con retrogusto gradevolmente amarognolo.
Abbinamento	Dolci al cioccolato, cioccolato fondente, crostate ai frutti rossi o fuori pasto come piacevolezza di qualsiasi momento
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Vicari S.S.
Prodotto da:	Azienda Agricola Vicari S.S.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 12,50 €

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Vicari "L’Insolito del Pozzo Buono" Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore

Nazione	Italia
Regione	Marche
Classificazione	Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Verdicchio
Grado Alcolico	14%
Colore	Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo	Elegante, di agrumi, frutti tropicali e fiori di campo
Gusto	Secco, morbido, di gran corpo con un ottimo equilibrio gustativo, con retrogusto gradevolmente amarognolo
Abbinamento	Stoccafisso, crostacei, formaggi, anche stagionati, e carni bianche
Temperatura di servizio	12-14°C
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Vicari S.S.
Prodotto da:	Azienda Agricola Vicari S.S.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 15,50 €

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Vicari "Dasempre Del Pozzo Buono" Lacrima di Morro d'Alba DOC

Nazione	Italia
Regione	Marche
Classificazione	Lacrima di Morro d'Alba DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Lacrima di Morro d'Alba
Grado Alcolico	14%
Colore	Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo	Caratterizzato da sentori di viola e sottobosco
Gusto	Fresco, morbido, persistente
Abbinamento	primi piatti, arrosti di carni rosse o bianche
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Vicari S.S.
Prodotto da:	Azienda Agricola Vicari S.S.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 11,00 €

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Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2022

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valpolicella Ripasso DOC Superiore
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
Grado Alcolico	14%
Colore	Rosso rubino.
Profumo	Marcati profumi floreali con note di sottobosco e confettura.
Gusto	Palato ricco e morbido.
Abbinamento	Vino d’arrosto che ben si accosta alla selvaggina di ogni genere. Si accompagna molto bene con formaggi fermentati e stagionati.
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Cantina Valpantena SCA
Prodotto da:	Cantina Valpantena SCA
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Pellegrino Nes Passito di Pantelleria DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	Passito di Pantelleria DOC
Anno	2024
Formato	0,50
Vitigni	Zibibbo
Grado Alcolico	14,5%
Colore	Giallo dorato tendente all’ambra
Profumo	intense note di frutta candita e agrumi con accenni di eucalipto, salvia e albicocca.
Gusto	armonico e persistente, con sentori predominanti di albicocca e fico secco e accenni di frutta candita e pesca sciroppata.
Abbinamento	Tradizionale: pasticceria secca, cannoli, cassata siciliana, dolci di uva passa. Non convenzionale: blue cheese in praline avvolte nel cacao amaro e peperoncino.
Temperatura di servizio	12-14°
Imbottigliato da:	Carlo Pellegrino  & C spa
Prodotto da:	Carlo Pellegrino  & C spa
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 31,50 €

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Pellegrino "Gazzerotta" Sicilia DOC 2021

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	Sicilia DOC
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Nero D'Avola
Grado Alcolico	14%
Colore	rosso rubino
Profumo	note di frutta rossa e frutta leggermente passita, spezie, viola e miele di castagno
Gusto	morbido. fresco , sapido con un tannino morbido ed elegante
Abbinamento	risotti con i funghi, carne ai ferri ma anche con il curry di pesce.
Temperatura di servizio	18-19°
Imbottigliato da:	Carlo Pellegrino & C S.p.a.
Prodotto da:	Carlo Pellegrino & C S.p.a.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 13,00 €

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Pellegrino "Il Salinaro" Grillo Sicilia DOC

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	Sicilia DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Grillo
Grado Alcolico	13,5%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo	note agrumate, sentori erbacei, di pesca e mela verde.
Gusto	resco, sapido, equilibrato e leggermente morbido
Abbinamento	primi e secondi piatti di pesce ma anche con pasta con il pesto.
Temperatura di servizio	8-12°
Imbottigliato da:	Carlo Pellegrino & C S.p.a. Marsala-Italia
Prodotto da:	Carlo Pellegrino & C S.p.a. Marsala-Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 13,00 €

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Pellegrino "Rinazzo" Syrah 2021

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	Terre Siciliane IGT
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Syrah
Grado Alcolico	14,5%
Colore	rosso rubino
Profumo	frutta sotto spirito e potpourri, accompagnate da accenni di timo, pepe, cacao e caffè
Gusto	morbido, con un tannino levigato ed elegante.
Abbinamento	piatti di carne come lo spezzatino con piselli e carote, oppure le costolette d’agnello. Ideale anche con crudi di carne conditi con sale e capperi.
Temperatura di servizio	18-19°
Imbottigliato da:	Carlo Pellegrino & C, S.p.a.
Prodotto da:	Carlo Pellegrino & C. S.p.a.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 13,00 €

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Domaine Louis Moreau Chablis 2024

Nazione	Francia
Regione	Borgogna
Classificazione	Appelation Chablis Controlée
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	Giallo dorato
Profumo	profumo floreale con un tocco di frutto bianco (mela, pera) tipico del terroir di Chablis
Gusto	molto piacevole, note minerali e acidule, oltre a un bel equilibrio in bocca. È un vino tutto finezza e freschezza.
Abbinamento	Ottimo come aperitivo. Grazie alla sua acidità e freschezza, è perfetto per accompagnare frutti di mare freschi, ostriche, zuppe di pesce, sushi, formaggi freschi.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Louis Moreau
Prodotto da:	Louis Moreau
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 36,50 €

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Ettore Germano Barolo DOCG del Comune di Serralunga d'Alba 2021

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Barolo DOCG
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Nebbiolo
Grado Alcolico	14%
Colore	rosso granato brillante
Profumo	Al naso ricorda note di fragola, ciliegia, melograno, rosa.
Gusto	Al gusto tanta energia con un ingresso potente e tannini precisi e puntuali
Abbinamento	A tavola è consigliato l’abbinamento con carni, come l’anatra al forno e lo stinco di agnello, oltre che a formaggi stagionati a pasta dura.
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Ettore Germano
Prodotto da:	Ettore Germano
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 45,00 €

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Cantina Valpantena Amarone della Valpolicella DOCG 2021

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOC
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	Corvina, Rondinella, Corvinone
Grado Alcolico	15%
Colore	Rosso rubino intenso con sfumature granate.
Profumo	Profumi eleganti di prugna matura, con sentori di cioccolato.
Gusto	Notevole armonia al palato con tannini setosi, ben equilibrato, maturo.
Abbinamento	Carne alla Brace
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Cantina Valpantena SCA
Prodotto da:	Cantina Valpantena SCA
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 31,00 €

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Seleme Cantina Sociale Vermentino DOCG 2024

Nazione	Italia
Regione	Sardegna
Classificazione	Vermentino di Gallura a Denominazione di Origine Controllata e Garantita.
Anno	2024
Formato	0,75 L
Vitigni	Vermentino di Gallura 100%.
Grado Alcolico	12.5%
Caratteristiche organolettiche	Colore: giallo paglierino, tenui riflessi verdognoli. Olfatto: bouquet pregiato, lontano sentore di mela, mandorla amara. Gusto: asciutto, morbido.
Abbinamento	Pesce, Frittura di Pesce, Crostacei
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Cantina del Vermentino
Prodotto da:	Cantina del Vermentino
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 9,50 €

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Cantina del Vermentino Monti Funtanaliras Vermentino di Gallura 2024

Nazione	Italia
Regione	Sardegna
Classificazione	Vermentino di Gallura DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Vermentino di Gallura 100%.
Grado Alcolico	13%
Colore	Giallo paglierino tenue, riflessi verdognoli.
Profumo	Bouquet elegante, profumi di mela cotogna, fiori di acacia, lontano sentore di mandorla amara.
Gusto	Asciutto, morbido.
Abbinamento	Frutti di mare, Pesce e Crostacei
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Cantina del Vermentino soc. coop. Agricola
Prodotto da:	Cantina del Vermentino soc. coop. Agricola
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 13,50 €

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Cantina del Vermentino Monti "Balari" Vermentino di Gallura DOCG frizzante

Nazione	Italia
Regione	Sardegna
Classificazione	Vermentino di Gallura DOCG frizzante
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Vermentino 100%
Grado Alcolico	11,5%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo	ginestra, zagara
Gusto	fresco,sapido ed effervescente
Abbinamento	aperitivi, antipasti, primi piatti di pesce, formaggi a pasta molle
Temperatura di servizio	10°
Imbottigliato da:	Cantina del Vermentino Soc.Coop. Agricola
Prodotto da:	Cantina del Vermentino Soc.Coop.Agricola
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 9,50 €

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