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Ca’ D’ Gal Lumine Moscato D'Asti DOCG 2024

 

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Moscato Bianco
Grado Alcolico	5%
Colore	Giallo paglierino brillante
Profumo	Salvia, rosmarino e muschio
Gusto	Dolce e rotondo, che ricorda il miele, mela verde, pesca gialla e albicocca
Abbinamento	Salame o del pane casareccio spalmato di un velo di Bruss o gorgonzola.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Ca’ D’ Gal di Alessandro Boido
Prodotto da:	Ca’ D’ Gal di Alessandro Boido
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 16,50 €

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Cascina del Colle "Negus" Montepulciano d'Abruzzo DOC 2019

Nazione	Italia
Regione	Abruzzo
Classificazione	Montepulciano d'Abruzzo DOC
Anno	2019
Formato	0,75
Vitigni	100% Montepulciano
Grado Alcolico	15,5%
Colore	Rosso rubino intenso con sfumature granate.
Profumo	Complesso, evolve da note di frutti rossi, a spezie dolci come cannelle e liquirizia, per chiudere su sentori vanigliati.
Gusto	Corposo, molto consistente, con un ritorno fruttato elegante e lungo. Finale secco, deciso e giustamente tannico, persiste in bocca per molto tempo.
Abbinamento	Vino deciso che necessita di un abbinamento con piatti saporiti, a base di selvaggina. Primi piatti a base di sugo di cinghiale.
Temperatura di servizio	18-20°
Imbottigliato da:	Cascina del Colle
Prodotto da:	Cascina del Colle
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 42,50 €

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Varichon & Clerc Brut Blanc De Blancs

Nazione	Francia
Regione	Savoia
Classificazione	Vin Mousseux de Qualitè
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Ugni Blanc, Colombard, Chenin, Chardonnay e Jacquère
Grado Alcolico	12%
Colore	Giallo paglierino tendente al dorato
Profumo	Floreale e frutta bianca
Gusto	Perlage fine, fresco e morbido
Abbinamento	Aperitivo, pesce, formaggi a pasta molle
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Varichon & Clerc
Prodotto da:	Varichon & Clerc
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 23,00 €

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Gaja Ca'Marcanda Vistamare IGP 2025

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	IGP
Anno	2025
Formato	0,75 L
Vitigni	Vermentino, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Grado Alcolico	13,5%
Caratteristiche organolettiche	Colore: si presenta di un giallo paglierino con riflessi verdi. Profumo: sentori minerali con un finale di agrume come il limone e il cedro. Gusto: è un vino equilibrato con sapori di miele, mandorle tostate e un finale lungo e fresco.
Abbinamento	Piatti a base di pesce, sushi, crostacei
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Ca'Marcanda
Prodotto da:	Ca'Marcanda
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 46,50 €

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Gaja Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta DOCG 2021

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOCG
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Sangiovese
Grado Alcolico	14.5%
Colore	Rosso rubino brunito.
Profumo	Fruttato e caldo, con piacevoli aromi floreali e di erbe aromatiche.
Gusto	Grintoso e opulento, con sensazioni minerali e un finale succoso e tannico.
Abbinamento	Primi Piatti, Carne alla Brace, Formaggi Stagionati
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Gaja nelle proprie cantine di Montalcino
Prodotto da:	Gaja nelle proprie cantine di Montalcino
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 75,00 €

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Gaja Rossj Bass Langhe DOP 2025

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Langhe DOP
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	chardonnay 100%
Grado Alcolico	13,5%
Colore	Giallo paglierino brillante con intensi riflessi dorati
Profumo	sentori floreali e fruttati, arricchiti da decise note agrumate e da piacevoli sfumature mielate.
Gusto	elegante e potente in degustazione, fresco, sorretto da una buona spalla acida e lungo in persistenza.
Abbinamento	pesce, crostacei, formaggi erborinati
Temperatura di servizio	10-12°C
Imbottigliato da:	Gaja
Prodotto da:	Gaja
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 85,00 €

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Ferghettina Saten Brut Franciacorta DOCG 2022

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo brillante. Perlage fine e persistente
Profumo	Note di pesca a polpa bianca, crosta di pane e lieviti
Gusto	molto elegante e cremoso con note di pasticceria e confetto.
Abbinamento	Ottimo come aperitivo o in abbinamento ad  antipasti a base di verdure, pesce e carni bianche.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Ferghettina
Prodotto da:	Azienda Agricola Ferghettina
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 34,50 €

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Cascina del Colle Mammut Montepulciano d'Abruzzo DOC 2021

Nazione	Italia
Regione	Abruzzo
Classificazione	Montepulciano DOC
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Montepulciano
Grado Alcolico	15%
Colore	Rosso granato molto concentrato.
Profumo	Si apre con un bouquet di confettura di frutti scuri e fiori appassiti con soffuse note di pepe e cardamomo e chiude con profumi di liquirizia e delicato caffè.
Gusto	In bocca è snello, elegante, possente e maestoso con grande struttura, tannico e vellutato. Il sapore è persistente con ritorni speziati e fruttati.
Abbinamento	Agnello, Cassoeula, Polenta taragna, Tagliata di Manzo, Filetto al pepe verde
Temperatura di servizio	18-20°C
Imbottigliato da:	Cascina Del Colle
Prodotto da:	Cascina Del Colle
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 18,50 €

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Ferghettina Riserva 33 Pas Dosè Franciacorta DOCG (Astucciato)

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2017
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo dorato. Perlage fine e persistente
Profumo	note di frutta matura e candito
Gusto	Elegante con un finale molto persistente
Abbinamento	Ottimo come aperitivo o in abbinamento ad  antipasti a base di verdure, pesce e carni bianche.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Ferghettina
Prodotto da:	Azienda Agricola Ferghettina
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 61,50 €

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Ferghettina Franciacorta Rosè DOCG 2021

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Rosa antico, perlage fine e persistente.
Profumo	Aroma molto elegante con note di mora e lampone.
Gusto	Ottima persistenza e struttura.
Abbinamento	Ottimo come aperitivo o in abbinamento ad  antipasti a base di verdure e pesce
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Ferghettina
Prodotto da:	Azienda Agricola Ferghettina
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 34,50 €

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Ferghettina Franciacorta Brut DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino, perlage fine e persistente
Profumo	note che spaziano dalla nocciola a fragranze di frutti dolci e fiori bianchi.
Gusto	in bocca si presenta con note che spaziano dalla nocciola a fragranze di frutti dolci e fiori bianchi. Molto persistente e fresco.
Abbinamento	Ottimo come aperitivo o in abbinamento ad  antipasti a base di verdure e pesce
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Ferghettina
Prodotto da:	Azienda Agricola Ferghettina
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 24,00 €

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Ferghettina Milledì Franciacorta Brut DOCG 2022

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	Giallo paglierino con riflessi oro verde, perlage fine e persistente
Profumo	note che spaziano dalla nocciola a fragranze di frutti dolci e fiori bianchi.
Gusto	in bocca si presenta con eleganti note agrumate e minerali. Di buona persistenza
Abbinamento	Ottimo come aperitivo o in abbinamento ad  antipasti a base di verdure e pesce
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Ferghettina
Prodotto da:	Azienda Agricola Ferghettina
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 34,50 €

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Gaja Ca'Marcanda Promis Toscana IGP 2022

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	IGT
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	55% Merlot, 35% Syrah e 10% Sangiovese
Grado Alcolico	14,5%
Colore	Rubino rosso intenso.
Profumo	Frutta matura in cui regna una polposa prugna, poi segueguono sfumati e raffinati sentori di ciliegia e ribes, poi di violetta e rosmarino.
Gusto	Rotondo e ricco, denso e con tannini maturi
Abbinamento	Pasta al sugo di carne, carne alla griglia, selvaggina.
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Ca Marcanda
Prodotto da:	Ca Marcanda
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 46,50 €

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Domaines Schlumberger Gewurztraminer "Les Princes Abbes" 2023

Nazione	Francia
Regione	Alsazia
Classificazione	AOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Gewurztraminer
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo brillante, limpido e trasparente.
Profumo	Al naso i profumi complessi spaziano dalla frutta candita, ai fiori bianchi e zenzero.
Gusto	Al palato la spiccata vivacità si accompagna a note di frutta esotica (banana, mango), spezie (zenzero, pepe di Sichuan) e fiori (peonia). Potente e delicato si apprezza per il gusto equilibrato e succoso.
Abbinamento	gamberi pomodoro e zenzero, poke, formaggi a pasta molle, cucina asiatica, foie gras ed in generale con piatti speziati.
Temperatura di servizio	12°
Imbottigliato da:	Domaines Schlumberger
Prodotto da:	Domaines Schlumberger
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 31,50 €

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Varichon & Clerc Dry Rosé

Nazione	Francia
Regione	Savoia
Classificazione	Vin  Mousseux de Qualitè
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Gamay, Cabernet, Airen e Côt
Grado Alcolico	12%
Colore	Buccia di cipolla
Profumo	Bouque floreale
Gusto	Morbido, persistente
Abbinamento	Antipasti, pesce e formaggi freschi
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Varichon & Clerc
Prodotto da:	Varichon & Clerc
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 22,50 €

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Gaja Dragomis BAROLO DOP 2019

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOCG
Anno	2019
Formato	0,75
Vitigni	Nebbiolo 100%
Grado Alcolico	14%
Colore	rosso granato con unghia aranciata.
Profumo	elegante e delicato, nei torni floreali della viola e dell'iris, in quelli frutatti della ciliegia e del lampone, con una base balsamica di liquirizia e torrefazione.
Gusto	armonia tra corpo e tannicità, e una grande lunghezza.
Abbinamento	guancia di Fassona con riduzione di Barolo, il Piccione arrosto o le costolette di Agnello.
Temperatura di servizio	18-20°
Imbottigliato da:	GAJA
Prodotto da:	GAJA
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 97,00 €

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Ca' Marcanda Gaja Magari DOP 2020

 

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOC
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 25% e Cabernet Franc 25%
Grado Alcolico	14.5%
Colore	Rosso rubino profondo
Profumo	prugne in confettura e ribes nero con sentori vegetali e di macchia mediterranea e soffi minerali di grafite
Gusto	Equilibrato e pieno con un tannino vellutato
Abbinamento	Carne Rossa
Temperatura di servizio	18-20°
Imbottigliato da:	Ca Marcanda
Prodotto da:	Ca Marcanda
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 69,50 €

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Gaja Barbaresco DOP 2022

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOP
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Nebbiolo
Grado Alcolico	14%
Colore	Rosso rubino, tipico della varietà del Nebbiolo.
Profumo	Al naso si apre con sentori di frutti di bosco e prugne, arricchiti da piacevoli aromi di liquirizia e caffè.
Gusto	Al palato risulta con una struttura densa ed elegante. Il vino presenta un finale lungo, con tannini molto fini.
Abbinamento	Ragù di carne, primi piatti, affettati e salumi, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
Temperatura di servizio	18-20°C
Imbottigliato da:	GAJA
Prodotto da:	GAJA
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 297,00 €

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Gaja Sito Moresco Rosso Langhe DOP 2022

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOP
Anno	2022
Formato	0,75 L
Vitigni	85% Nebbiolo, 10% Barbera, 5% Merlot
Grado Alcolico	14%
Caratteristiche organolettiche	Colore: Rosso rubino cupo Olfatto: Profumo fine, di grande purezza, carico di piccoli frutti rossi Palato: Fruttato ed elegante, con una bella armonia in bocca. Il finale è fresco, con tannini molto fini e setosi, che lo rendono idoneo per un pronto consumo
Abbinamento	Si consiglia con carni rosse, arrosti di coniglio o maiale allo spiedo formaggi stagionati a pasta dura
Temperatura di servizio	18°C
Imbottigliato da:	Gaja
Prodotto da:	Gaja
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 59,50 €

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Gaja Cremes Langhe DOP 2019

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOP
Anno	2019
Formato	0,75 L
Vitigni	Dolcetto 50% e Pinot Nero 50%
Grado Alcolico	13%
Caratteristiche organolettiche	Colore Rosso rubino intenso Profumo Note fruttate di fragola, amarena e ribes maturi Gusto Pieno e morbido con tannini fitti e un finale ammandorlato
Abbinamento	Carni Rosse Lessate, Pasta con Sughi di Verdure,Carne arrosto-grigliata
Temperatura di servizio	16°C
Imbottigliato da:	GAJA
Prodotto da:	GAJA
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 36,50 €

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Cascina del Colle Aimè Abruzzo DOC Pecorino Superiore 2024

Nazione	Italia
Regione	Abruzzo
Classificazione	Abruzzo DOC Terre di Chieti Pecorino Superiore
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Pecorino
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino vivace
Profumo	note sono intense, prima floreali, poi fruttate e sul finale minerali e iodate.
Gusto	fresco, sapido e di buona consistenza, persistente, chiude su un finale fruttato molto elegante.
Abbinamento	pietanze a base di pesce
Temperatura di servizio	10-12°C
Imbottigliato da:	Cascina del Colle
Prodotto da:	Cascina del Colle
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 15,00 €

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