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Versatile e accattivante, il blend si presenta al palato con una struttura briosa, evocando note di erba appena falciata e prestandosi, così, a mille usi gastronomici.
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Classificazione | DOCG |
| Anno | 2024 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | Moscato Bianco |
| Grado Alcolico | 5% |
| Colore | Giallo paglierino brillante |
| Profumo | Salvia, rosmarino e muschio |
| Gusto | Dolce e rotondo, che ricorda il miele, mela verde, pesca gialla e albicocca |
| Abbinamento | Salame o del pane casareccio spalmato di un velo di Bruss o gorgonzola. |
| Temperatura di servizio | 8° |
| Imbottigliato da: |
Ca’ D’ Gal di Alessandro Boido
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| Prodotto da: |
Ca’ D’ Gal di Alessandro Boido
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| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Abruzzo |
| Classificazione | Montepulciano d'Abruzzo DOC |
| Anno | 2019 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Montepulciano |
| Grado Alcolico | 15,5% |
| Colore | Rosso rubino intenso con sfumature granate. |
| Profumo | Complesso, evolve da note di frutti rossi, a spezie dolci come cannelle e liquirizia, per chiudere su sentori vanigliati. |
| Gusto | Corposo, molto consistente, con un ritorno fruttato elegante e lungo. Finale secco, deciso e giustamente tannico, persiste in bocca per molto tempo. |
| Abbinamento | Vino deciso che necessita di un abbinamento con piatti saporiti, a base di selvaggina. Primi piatti a base di sugo di cinghiale. |
| Temperatura di servizio | 18-20° |
| Imbottigliato da: | Cascina del Colle |
| Prodotto da: | Cascina del Colle |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Campania |
| Classificazione | Falanghina del Sannio Taburno DOC |
| Anno | 2024 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% falanghina piante dai 45 ai 120 anni prefillossera |
| Grado Alcolico | 14% |
| Colore | giallo con riflessi mielati. |
| Profumo | lunghissimi di fiori di pero |
| Gusto | Finale lungo e minerale. |
| Abbinamento | Primi piatti di pesce, crostacei, formaggi |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Imbottigliato da: | Masseria Frattasi |
| Prodotto da: | Masseria Frattasi |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Abruzzo |
| Classificazione | Montepulciano DOC |
| Anno | 2021 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Montepulciano |
| Grado Alcolico | 15% |
| Colore | Rosso granato molto concentrato. |
| Profumo | Si apre con un bouquet di confettura di frutti scuri e fiori appassiti con soffuse note di pepe e cardamomo e chiude con profumi di liquirizia e delicato caffè. |
| Gusto | In bocca è snello, elegante, possente e maestoso con grande struttura, tannico e vellutato. Il sapore è persistente con ritorni speziati e fruttati. |
| Abbinamento | Agnello, Cassoeula, Polenta taragna, Tagliata di Manzo, Filetto al pepe verde |
| Temperatura di servizio | 18-20°C |
| Imbottigliato da: | Cascina Del Colle |
| Prodotto da: | Cascina Del Colle |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Umbria |
| Classificazione | Vino spumante di qualita' |
| Anno | 2015 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 85% Pinot Nero, 15% Chardonnay |
| Grado Alcolico | 13% |
| Colore | giallo dorato |
| Profumo | sentori di nocciole leggermente tostate, mandorle, frutto di arancia rossa e di mele gialle |
| Gusto | fresco, sapido e molto persistente. |
| Abbinamento | risotto allo zafferano, zuppe di pesce, astice, pesce spada grigliato, dentice al forno in camicia di arancia e parmigiano reggiano. |
| Temperatura di servizio | 8-10° |
| Imbottigliato da: | Agricola La Palazzola-Grilli-Terni-Umbria-Cantina di Vascigliano di Stroncone-Italia |
| Prodotto da: | Agricola La Palazzola-Grilli-Terni-Umbria-Cantina di Vascigliano di Stroncone-Italia |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Campania |
| Classificazione | IGP |
| Anno | 2024 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Greco |
| Grado Alcolico | 13% |
| Colore | carta con riflessi verdognoli |
| Profumo | il profumo ricorda il frutto della passione, la selce, ma anche i fiori di melo |
| Gusto | susine, infusi di biancospino, note dolci di frutta bianca come ribes e gelsi bianchi. |
| Abbinamento | Primi piatti, zuppe |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Imbottigliato da: | Masseria Frattasi |
| Prodotto da: | Masseria Frattasi |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Francia |
| Regione | Alsazia |
| Classificazione | AOC |
| Anno | 2023 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Gewurztraminer |
| Grado Alcolico | 13% |
| Colore | giallo brillante, limpido e trasparente. |
| Profumo | Al naso i profumi complessi spaziano dalla frutta candita, ai fiori bianchi e zenzero. |
| Gusto | Al palato la spiccata vivacità si accompagna a note di frutta esotica (banana, mango), spezie (zenzero, pepe di Sichuan) e fiori (peonia). Potente e delicato si apprezza per il gusto equilibrato e succoso. |
| Abbinamento | gamberi pomodoro e zenzero, poke, formaggi a pasta molle, cucina asiatica, foie gras ed in generale con piatti speziati. |
| Temperatura di servizio | 12° |
| Imbottigliato da: | Domaines Schlumberger |
| Prodotto da: | Domaines Schlumberger |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Umbria |
| Classificazione | Vino Spumante di Qualita' metodo ancestrale |
| Anno | 2015 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 85% Trebbiano, 15% altre uve a bacca bianca |
| Grado Alcolico | 12,5% |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | sentori di mimosa, timo, funghi champignon e crosta di pane |
| Gusto | morbido, fresco e sapido, con una bollicina fine ed elegante. |
| Abbinamento | zuppa di paranza, sformato di cavolo bianco, insalata di pollo, seppie al forno con cipolle e fritture di gamberi e moscardini. |
| Temperatura di servizio | 8-10° |
| Imbottigliato da: | Agricola La Palazzola-Grilli-Terni(Umbria)-Cantina di Vascigliano di Stroncone-Italia |
| Prodotto da: | Agricola La Palazzola-Grilli-Terni(Umbria)-Cantina di Vascigliano di Stroncone-Italia |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Abruzzo |
| Classificazione | Abruzzo DOC Terre di Chieti Pecorino Superiore |
| Anno | 2024 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Pecorino |
| Grado Alcolico | 13% |
| Colore | giallo paglierino vivace |
| Profumo | note sono intense, prima floreali, poi fruttate e sul finale minerali e iodate. |
| Gusto | fresco, sapido e di buona consistenza, persistente, chiude su un finale fruttato molto elegante. |
| Abbinamento | pietanze a base di pesce |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Imbottigliato da: | Cascina del Colle |
| Prodotto da: | Cascina del Colle |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Umbria |
| Classificazione | Umbria Bianco IGP |
| Anno | 2019 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | Verdello 100% |
| Grado Alcolico | 14% |
| Colore | giallo dorato |
| Profumo | sentori di mela cotogna, arancia sanguinella, timo, pesca matura, magnolia e maggiorana, note balsamiche |
| Gusto | fresco, sapido, ampio, complesso, persistente e morbido, con un ingresso iniziale che da sensazioni di miele d' acacia. |
| Abbinamento | ciriole al tartufo, ciriole agli asparagi, risotto ai carciofi, pollo allo zenzero e formaggi caprini freschi. |
| Temperatura di servizio | 12-14° |
| Imbottigliato da: | All'Origine da Agricola LA PALAZZOLA-GRILLI-TERNI-ITALIA |
| Prodotto da: | LA PALAZZOLA-GRILLI-TERNI-ITALIA |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Umbria |
| Classificazione | Umbria Passito IGP |
| Anno | 2015 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | Traminer Aromatico e Sauvignon |
| Grado Alcolico | 12,5% |
| Colore | giallo dorato intenso |
| Profumo | sentori di pera, pesca, fiore di camomilla, zafferano e ananas |
| Gusto | equilibrato tra acidita' e dolcezza e molto sapido. |
| Abbinamento | formaggi erborinati, gorgonzola, castelmagno, foie gras, fegato alla veneziana ed a dolci come la pastiera napoletana, cannoli alla ricotta e cannella e scorzette di agrumi canditi. |
| Temperatura di servizio | 14° |
| Imbottigliato da: | Agricola La Palazzola-Grilli-Terni(Umbria)-Cantina di Vascigliano di Stroncone-Italia |
| Prodotto da: | Agricola La Palazzola-Grilli-Terni(Umbria)-Cantina di Vascigliano di Stroncone-Italia |
| Contiene Solfiti | SI |
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