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Incontro con il produttore: Enrico Gatti 8/10

Un calice cambia quando a raccontarlo è chi quel vino lo produce.💫

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Champagne Philippe Gilbert Cuvée Les Amoureuses

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Giallo Brillante con riflessi rosastri
Profumo	Fiori Bianchi, Agrumi freschi e frutta bianca
Gusto	Agrumi, mandorle, pane tostato
Abbinamento	Crostacei, pesce crudo
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	SAS L'altavilloise
Prodotto da:	SAS L'altavilloise
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 69,50 € Prezzo 60,00 €

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Enrico Gatti Franciacorta DOCG Riserva "Vigna la Casella" 2016

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2016
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Note di frutta tropicale, noci e lievito
Gusto	Ottima freschezza, complessità ed eleganza
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 49,50 €

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Enrico Gatti Franciacorta Blanc De Noir 2022 DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Si presenta al naso intenso e mutevole
Gusto	In bocca risulta poderoso, avvolgente, quasi materico. Il finale sapido e persistente ci regala un’inaspettata complessità.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 34,00 €

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Enrico Gatti Franciacorta Nature DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	S.A.
Formato	0,75
Vitigni	85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	Il profumo rivela aromi di frutta bianca e note floreali
Gusto	Racchiude note di frutta tropicale, noci e nocciole con un assaggio energico e appagante.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 31,50 €

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Enrico Gatti Franciacorta Brut Satèn Millesimato 2022 DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	toni fragranti di mandorla fresca e delicati aromi di burro
Gusto	rivela degli accenti agrumati e speziati che coinvolgono il palato in un finale molto persistente. Deliziato da una sottile mineralità ed un sorso scorrevole che invita alla beva.
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 33,50 €

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Enrico Gatti Franciacorta Brut DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	S.A.
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente.
Profumo	aromi puliti e gradevoli uniti a tocchi floreali e sentori di frutta a polpa gialla.
Gusto	sorso energico e vivo
Abbinamento	aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Società Agricola Gatti Enrico
Prodotto da:	Società Agricola Gatti Enrico
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,50 €

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Philippe Gilbert Champagne Premier Cru Cuvée la D. Blanche (Astucciato)

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Giallo Brillante
Profumo	Fiori Bianchi, Agrumi freschi e frutta bianca
Gusto	Agrumi, di mandorle, di pane tostato
Abbinamento	Crostacei, pesce crudo
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	SAS L'altavilloise
Prodotto da:	SAS L'altavilloise
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 69,50 €

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Decugnano Dei Barbi "L’Inquisitore" 2023

Nazione	Italia
Regione	Umbria
Classificazione	Umbria IGT
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Sauvignon Blanc
Grado Alcolico	14%
Colore	Giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini.
Profumo	Al naso colpisce per la sua mineralità, caratterizzato da piacevoli sentori floreali e di frutta esotica
Gusto	Al palato è avvolgente, equilibrato, persistente e sostenuto da una buona freschezza
Abbinamento	Antipasti di Pesce, Primi Piatti di Pesce, Piatti vegetariani
Temperatura di servizio	12-14°
Imbottigliato da:	Tenuta Decugnano dei Barbi
Prodotto da:	Tenuta Decugnano dei Barbi
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,00 €

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Decugnano dei Barbi "Frammento" Orvieto Classico DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Umbria
Classificazione	DOC Orvieto Classico
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Grechetto, Vermentino, Sauvignon Blanc e Procanico
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino
Profumo	Ricco di note fruttate ed agrumate
Gusto	Intenso e minerale, con una vivace freschezza ed un carattere sapido
Abbinamento	antipasti, formaggi di media stagionatura, primi e secondi piatti di pesce, carni bianche
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	All'Origine da Tenuta Decugnano dei Barbi s.s. Agr.
Prodotto da:	AllìOrigine da Tenuta Decugnano dei Barbi s.s. Agr.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 13,50 €

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Decugnano dei Barbi "Mare Antico" Orvieto Classico Superiore DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Umbria
Classificazione	DOC Orvieto Classico Superiore
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	55% Grechetto, 20% Vermentino, 20% Chardonnay, 5%Procanico
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo	frutta matura, erbe aromatiche, leggera nota vanigliata e finale ammandorlato
Gusto	persistente, sapido, minerale, acidita' equilibrata
Abbinamento	antipasti, formaggi di media stagionatura, primi e secondi piatti di pesce, carni bianche
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	All'Origine da Tenuta Decugnano dei Barbi s.s. Agr.
Prodotto da:	AllìOrigine da Tenuta Decugnano dei Barbi s.s. Agr.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 20,00 €

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Decugnano dei Barbi Metodo Classico Dosaggio Zero millesimato 2021

Nazione	Italia
Regione	Umbria
Classificazione	Vino Spumante di Qualità
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay e Pinot Nero
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino
Profumo	frutta matura, crosta di pane, pietra focaia
Gusto	persistente, sapido, minerale, buona acidita', perlage fine ed elegante
Abbinamento	antipasti, primi e secondi piatti di pesce, crudi, pizza
Temperatura di servizio	10°
Imbottigliato da:	All'Origine da Tenuta Decugnano dei Barbi s.s. Agr.
Prodotto da:	All'Origine da Tenuta Decugnano dei Barbi s.s.Agr.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 30,00 €

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Decugnano dei Barbi Metodo Classico Brut millesimato 2021

 

Nazione	Italia
Regione	Umbria
Classificazione	Vino spumante di qualità
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay e Pinot Nero
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino
Profumo	frutta matura, crosta di pane
Gusto	pieno, persistente, buona acidita', perlage elegante
Abbinamento	antipasti, primi piatti di pesce, crudi, pizza
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	All'Origine da Tenuta Decugnano dei Barbi  s.s.agr.
Prodotto da:	All'Origine da Tenuta Decugnano dei Barbi s.s.agr.
Contiene Solfiti	SI

 

Prezzo 28,00 €

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Krug Grand Cuvée Brut Astucciato 173eme Edition

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	0,75 L
Vitigni	Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
Grado Alcolico	12.5%
Caratteristiche organolettiche	Colore giallo oro. Notevole freschezza e finezza. Esplosione di sapori, morbido e maturo, fresco e pulito.
Abbinamento	Può accompagnare bene tutto il pasto.
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Champagne Krug
Prodotto da:	Champagne Krug
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 349,50 €

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Tornatore "Pietrarizzo" Etna Rosso DOC 2017

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	DOC
Anno	2017
Formato	0,75
Vitigni	Nerello Mascalese 100%
Grado Alcolico	14%
Colore	Rosso rubino intenso.
Profumo	Al naso si apre con eleganti profumi di frutta matura, arricchiti da aromi di spezie dolci.
Gusto	Al palato risulta equilibrato e fine, piacevolmente intenso e fresco.
Abbinamento	Carni Rosse
Temperatura di servizio	12-14°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Tornatore
Prodotto da:	Azienda Agricola Tornatore
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 27,50 €

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Tornatore "Pietrarizzo" Etna Bianco DOC 2020

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	DOC
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	Carricante 100%
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino intenso con tenui riflessi verdognoli
Profumo	Piacevoli sentori di frutta esotica e soprattutto di pompelmo e pesca bianca segnano
Gusto	Piacevolissima sapidità e freschezza completate da una straordinaria complessità e dolcezza gustativa
Abbinamento	Crostacei,  primi piatti di pesce, crudi di pesce
Temperatura di servizio	12-14°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Tornatore
Prodotto da:	Azienda Agricola Tornatore
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 27,50 €

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