Sicilia

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Al Cantara "'A Nutturna" Nerello Mascalese in Bianco 2024

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	Terre Siciliane IGP Bianco
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Nerello Mascalese
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo	Al naso, emergono sentori di spezie gialle, frutti maturi, e delicate note di liquirizia, menta ed erbe officinali.
Gusto	Si presenta con una freschezza sorprendente e un’ampiezza che conferisce una bella struttura. La sapidità è ben presente, donando equilibrio al palato. Le note fruttate si accompagnano a quelle di erbe aromatiche, creando un’armonia gustativa raffinata.
Abbinamento	formaggi stagionati e a pasta molle, primi piatti di pesce, crostacei, pesce alla griglia e carni bianche.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Al-Cantara Soc. Agr. srl-Catania-Italia
Prodotto da:	Al-Cantara Soc.Agr.srl-Catania-Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 18,50 €

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Al Cantara "Occhi di Ciumi" Etna Bianco DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	Etna Bianco DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Carricante e Grecanico
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino cristallino, luminoso e invitante, con riflessi dorati che ne evidenziano la freschezza.
Profumo	Al naso spicca una complessità aromatica con sentori floreali intensi, accompagnati da note di frutta bianca, come mela e pesca, e delicate sfumature agrumate che richiamano il limone e il pompelmo. Si possono anche percepire accenni minerali tipici del terroir vulcanico dell’Etna
Gusto	Al palato, il vino è fresco e vivace, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura. Presenta netto sentori floreali seguiti da toni di frutta matura, con un finale lungo e sapido che esalta la mineralità
Abbinamento	piatti a base di pesce, crostacei e insalate estive.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Al-Cantara Soc.Agr. srl-Catania-Italia
Prodotto da:	Al-Cantara Soc.Agr. srl-Catania-Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 16,50 €

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Fina MaKiSè Frizzante Terre Siciliane IGP

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	IGP
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	GRILLO 100%
Grado Alcolico	12%
Colore	Giallo Paglierino
Profumo	Floreali e fruttati
Gusto	Fresco
Abbinamento	Aperitivo
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	ICQRF/IT/ME/3793 per conto di Fina Vini s.r.l. - Marsala - Italia
Prodotto da:	ICQRF/IT/ME/3793 per conto di Fina Vini s.r.l. - Marsala - Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 13,00 €

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Pellegrino "Il Salinaro" Grillo Sicilia DOC

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	Sicilia DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Grillo
Grado Alcolico	13,5%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo	note agrumate, sentori erbacei, di pesca e mela verde.
Gusto	resco, sapido, equilibrato e leggermente morbido
Abbinamento	primi e secondi piatti di pesce ma anche con pasta con il pesto.
Temperatura di servizio	8-12°
Imbottigliato da:	Carlo Pellegrino & C S.p.a. Marsala-Italia
Prodotto da:	Carlo Pellegrino & C S.p.a. Marsala-Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 13,00 €

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Benanti Etna Bianco Doc 2024

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	Etna Doc
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% carricante
Grado Alcolico	12%
Colore	Giallo paglierino con sfumature verdi.
Profumo	Intenso, delicato, con sentori di mela.
Gusto	Al palato è secco, minerale con una piacevole acidità, sapidità e persistenza aromatica.
Abbinamento	Si abbina a piatti di pesce e frutti di mare.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Benanti Viticoltori - Viagrande (CT) - Italia
Prodotto da:	Benanti Viticoltori - Viagrande (CT) - Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 25,00 €

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Hauner "Carlo Hauner" Salina bianco IGP 2021

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	Salina bianco IGP
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	Inzolia, Catarratto e Grillo
Grado Alcolico	13,5%
Colore	giallo dorato
Profumo	sentori di frutta gialla matura, agrumi, burro, miele, note vanigliate e note salmastre
Gusto	fresco, sapido, equilibrato, persistente e con una lunghezza incredibile.
Abbinamento	spaghetti ai ricci e con la paste con le sarde ma in generale si abbina bene a qualsiasi cottura decisa a base di pesce.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Carlo Hauner s.p.a.-Santa Marina Salina, isole Eolie-Italia
Prodotto da:	Carlo Hauner s.p.a.-Santa Marina Salina, isole Eolie-Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 22,50 €

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Sursur DonnaFugata 2024 Sicilia DOC

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Grillo
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino brillante
Profumo	bouquet fresco con accattivanti note di frutta a polpa bianca
Gusto	morbido, con un ritorno delle note fruttate unito ad una piacevole freschezza.
Abbinamento	panini gourmet, piatti della cucina vegetariana e primi di mare.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Donnafugata S.R.L
Prodotto da:	Azienda Agricola Donnafugata S.R.L
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,50 €

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Centopassi Teatro Cajjo Carricante DOC Sicilia 2023

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	Sicilia DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Carricante
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino
Profumo	note floreali con sentori di ginestra, note erbacee, erbe aromatiche e fruttate, frutta fresca ed agrumi
Gusto	In bocca è fresco, sapido ed equilibrato
Abbinamento	Aperitivi, Antipasti, pietanze a base di pesce e crostacei. Ottimo anche con la carne bianca
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Cantina Centopassi
Prodotto da:	Cantina Centopassi
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 18,50 €

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Caravaglio Malvasia Bianco Secco Salina IGP

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	Salina IGP
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	90% Malvasia, 10% altri vitigni autoctoni a bacca bianca
Grado Alcolico	12,50%
Colore	Giallo paglierino brillante
Profumo	Note floreali con sentori di fiori bianchi e gialli, note agrumate, olii essenziali aromatici
Gusto	Eccellente acidità e mineralità accompagnata dal caratteristico salmastro di sottofondo
Abbinamento	Aperitivo, primi e secondi piatti di pesce, frutti di mare
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	AZIENDA AGRICOLA CARAVAGLIO ANTONINO - MALFA, ISOLA DI SALINA (ME)
Prodotto da:	AZIENDA AGRICOLA CARAVAGLIO ANTONINO - MALFA, ISOLA DI SALINA (ME)
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 23,00 €

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Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco DOC 2023

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	Etna Bianco DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	70% Carricante, 20% Catarratto, 5% Grecanico, 5% Inzolia
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino
Profumo	pesca gialla, biancospino, gelsomino e tiglio
Gusto	fresco, sapido, nota minerale
Abbinamento	antipasti, primi e secondi di pesce, cucina siciliana
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	All' Origine da Tenuta delle Terre Nere-Randazzo(CT)
Prodotto da:	Tenuta delle Terre Nere-Randazzo(CT)
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 38,00 €

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Donnafugata Prio Cataratto DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	SIcilia
Classificazione	DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Catarratto 100%
Grado Alcolico	12,5%
Colore	colore giallo paglierino brillante.
Profumo	Al naso si apre con un bouquet delicato, con eleganti profumi di sambuco e fiori bianchi, arricchiti da piacevoli sentori di cedro e bergamotto.
Gusto	Al palato risulta ampio e piacevolmente fragrante, con un finale lungo e persistente.
Abbinamento	perfetto per accompagnare antipasti e piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a primi piatti, crostacei e verdura.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Donnafugata
Prodotto da:	Donnafugata
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,50 €

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Fina Taif Terre Siciliane IGP 2024

Nazione	Italia
Regione	SIcilia
Classificazione	IGP
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Zibibbo
Grado Alcolico	13.5%
Colore	Colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli
Profumo	frutta fresca, in  particolare pesca e mandarino, a quelli più floreali della rosa e del glicine
Gusto	L'entrata in bocca è calda e carica di aromi ma perfettamente bilanciata da una buona acidità che insieme alla spiccata mineralità tende a  rinfrescare
Abbinamento	Piatti della cucina marina , pesce, crostacei, uova verdure e formaggi freschi alle erbe. Abbinamento da  non perdere è sicuramente con  patate e funghi porcini al finocchietto.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Fina SRL
Prodotto da:	Fina SRL
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 13,00 €

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Hauner Salina Bianco IGP 2024

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Inzolia e Catarratto
Grado Alcolico	12,5%
Colore	colore paglierino intenso con riflessi dorati, brillante e trasparente.
Profumo	Al naso  è profumatissimo  elegante dai profumi mediterranei  e leggermente agrumati
Gusto	Elegante ed intrigante, si presenta fresco e immediato con buona persistenza e sapidità. Da godere a temperature di 8/10°.
Abbinamento	Ottimo in abbinamento con antipasti di mare, pasta con le verdure, risotti o pasta a  base di pesce e crostacei
Temperatura di servizio	10-14°
Prodotto da	Azienda agricola Hauner
Imbottigliato da	Azienda agricola Hauner
Solfiti	SI

Prezzo 19,50 €

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Hauner Iancura 2024

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	IGP Terre Siciliane
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	90% Malvasia Delle Lipari, 10% Inzolia
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino scarico con riverbero verdolino
Profumo	note fruttate di pesca, con vivi ricordi salini, profumi di sole e mare, freschezze minerali, poi note vegetali di sedano e salvia; ancora frutta con kiwi, melone, cenni balsamici sul finale.
Gusto	In bocca è finemente acido, con note dolciastre mielose impregnate di linfa salina e brevi accenni salmastri di olive in salamoia. Finale fluido e caramelloso sempre con un base delicatamente salina, lunghezze e persistenze che allungano il piacere dell’assaggio lasciando quel dolce/salino vivo e tanto fruttato.
Abbinamento	Pasta con le sarde, bruschette di terra e mare, formaggi freschi molli, pesce crudo.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Hauner Carlo s.p.a
Prodotto da:	Hauner Carlo s.p.a
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 21,50 €

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Marco De Bartoli Lucido IGP 2024

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	IGT
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Cataratto 100%
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino
Profumo	Piacevoli aromi agrumati e di mela smith
Gusto	Gustoso, ricco di sentori di frutta bianca con un'ottima mineralità.
Abbinamento	Piatti della tradizione siciliana, come le sarde a beccafico, o a primi piatti a base di crostacei e molluschi, come la zuppa di cozze
Temperatura di servizio	10-14°
Prodotto da	Società Agricola De Bartoli SRL
Imbottigliato da	Società Agricola De Bartoli SRL
Solfiti	SI

Prezzo 17,50 €

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Donnafugata Lighea DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	DOC
Anno	2024
Formato	0,75 L
Vitigni	Zibibbo
Grado Alcolico	13%
Caratteristiche organolettiche	l’impatto olfattivo si sviluppa con notevole finezza su note complesse che vanno dal fruttato di mela e agrumi al floreale di ginestra, il tutto adagiato su uno sfondo minerale. Al palato l’impressione gustativa è piena, sapida e morbida. Ottimo l’equilibrio.
Abbinamento	è indicato con tutto il pesce azzurro, pasta al forno in bianco, frittura di pesce
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Donnafugata
Prodotto da:	Donnafugata
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 16,00 €

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Donnafugata La Fuga DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	Chardonnay D.O.C
Anno	2024
Formato	0,75 L
Vitigni	Chardonnay
Grado Alcolico	13%
Caratteristiche organolettiche	Olfatto I profumi si aprono su note di frutta esotica (ananas, mela, banana) in un contesto elegantemente minerale. Gusto Bocca splendida, equilibrata, di grande spessore.
Abbinamento	Perfetto come vino da tutto pasto, può senz'altro abbinarsi con crostacei, primi piatti elaborati e tonno in varie preparazioni.
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Donnafugata
Prodotto da:	Donnafugata
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 16,00 €

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Fina Kikè Terre Siciliane IGP 2024

Nazione	Italia
Regione	SIcilia
Classificazione	IGP
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Traminer Aromatico 90% - Sauvignon Blanc 10%.
Grado Alcolico	13%
Colore	Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo	Il profumo ricorda spezie e frutta appassita con delicate e leggiadre note di fiori bianchi
Gusto	Tondo  pieno e  complesso che richiama le note spezziate e di frutta appassita lasciando un finale gradevole ed appagante
Abbinamento	Eccezionale in abbinamento con piatti a base di pesce o piatti a base di verdure, risotti, paste non eccessivamente elaborate. Da provare sicuramente con formaggi freschi o per i più curiosi con piatti etnici come un pollo al curry o piatti della cucina nipponica.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Fina SRL
Prodotto da:	Fina SRL
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 13,00 €

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Fina Kebrilla Terre Siciliane DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	SIcilia
Classificazione	DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Grillo
Grado Alcolico	13.5%
Colore	Colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli
Profumo	frutta fresca, in  particolare pesca e mandarino, a quelli più floreali della rosa e del glicine
Gusto	L'entrata in bocca è calda e carica di aromi ma perfettamente bilanciata da una buona acidità che insieme alla spiccata mineralità tende a  rinfrescare
Abbinamento	Piatti della cucina marina , pesce, crostacei, uova verdure e formaggi freschi alle erbe. Abbinamento da  non perdere è sicuramente con  patate e funghi porcini al finocchietto.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Fina SRL
Prodotto da:	Fina SRL
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 11,50 €

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