Incontro con il produttore: Enrico Gatti 8/10
Un calice cambia quando a raccontarlo è chi quel vino lo produce.💫
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Un calice cambia quando a raccontarlo è chi quel vino lo produce.💫
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Classificazione | Franciacorta DOCG |
| Anno | 2016 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Colore | giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente. |
| Profumo | Note di frutta tropicale, noci e lievito |
| Gusto | Ottima freschezza, complessità ed eleganza |
| Abbinamento | aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri. |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
| Imbottigliato da: | Società Agricola Gatti Enrico |
| Prodotto da: | Società Agricola Gatti Enrico |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Classificazione | Franciacorta DOCG |
| Anno | 2022 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Colore | giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente. |
| Profumo | Si presenta al naso intenso e mutevole |
| Gusto | In bocca risulta poderoso, avvolgente, quasi materico. Il finale sapido e persistente ci regala un’inaspettata complessità. |
| Abbinamento | aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri. |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
| Imbottigliato da: | Società Agricola Gatti Enrico |
| Prodotto da: | Società Agricola Gatti Enrico |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Classificazione | Franciacorta DOCG |
| Anno | S.A. |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Colore | giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente. |
| Profumo | Il profumo rivela aromi di frutta bianca e note floreali |
| Gusto | Racchiude note di frutta tropicale, noci e nocciole con un assaggio energico e appagante. |
| Abbinamento | aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri. |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
| Imbottigliato da: | Società Agricola Gatti Enrico |
| Prodotto da: | Società Agricola Gatti Enrico |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Classificazione | Franciacorta DOCG |
| Anno | 2022 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Colore | giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente. |
| Profumo | toni fragranti di mandorla fresca e delicati aromi di burro |
| Gusto | rivela degli accenti agrumati e speziati che coinvolgono il palato in un finale molto persistente. Deliziato da una sottile mineralità ed un sorso scorrevole che invita alla beva. |
| Abbinamento | aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri. |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
| Imbottigliato da: | Società Agricola Gatti Enrico |
| Prodotto da: | Società Agricola Gatti Enrico |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Classificazione | Franciacorta DOCG |
| Anno | S.A. |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Colore | giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente. |
| Profumo | aromi puliti e gradevoli uniti a tocchi floreali e sentori di frutta a polpa gialla. |
| Gusto | sorso energico e vivo |
| Abbinamento | aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri. |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
| Imbottigliato da: | Società Agricola Gatti Enrico |
| Prodotto da: | Società Agricola Gatti Enrico |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Friuli Venezia Giulia |
| Classificazione | DOP Friuli |
| Anno | 2025 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Pinot Grigio |
| Grado Alcolico | 12,5% |
| Colore | giallo paglierino intenso |
| Profumo | Bouquet raffinato, ampio e complesso, con note di frutta esotica, fieno, crosta di pane e mandorla tostata che distinguono la sua tipicità. |
| Gusto | Al gusto conferma le sensazioni olfattive e risulta secco, pieno e sapido. Si distingue per la sua piacevolezza ed eleganza. |
| Abbinamento | Particolarmente indicato per gli antipasti a base di pesce, primi piatti asciutti o creme di verdura, pesce lessato o carni bianche fredde. |
| Temperatura di servizio | 10-12° |
| Imbottigliato da: | All' Origine dall' azienda Agricola Alturis a Cividale del Friuli |
| Prodotto da: | All' Origine dall' azienda Agricola Alturis a Cividale del Friuli |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Friuli Venezia Giulia |
| Classificazione | IGP Venezia Giulia |
| Anno | 2025 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Ribolla Gialla |
| Grado Alcolico | 12,5% |
| Colore | Giallo paglierino vivace e brillante, con eleganti riflessi verdognoli. |
| Profumo | Profumo elegante ed intenso, con note fruttate di pesca e fiori di acacia. |
| Gusto | In bocca è fresco, avvolgente, sapido e persistente. |
| Abbinamento | Ottimo come aperitivo, si accompagna egregiamente agli antipasti di pesce in genere e soprattutto a crostacei, alle minestre di verdure e a risotti alle erbe. |
| Temperatura di servizio | 10-12° |
| Imbottigliato da: | All' Origine dall' azienda Agricola Alturis a Cividale del Friuli |
| Prodotto da: | All' Origine dall' azienda Agricola Alturis a Cividale del Friuli |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Friuli Venezia Giulia |
| Classificazione | IGP Venezia Giulia |
| Anno | 2025 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | Chardonnay 100% |
| Grado Alcolico | 12,5% |
| Colore | giallo paglierino con riflessi verdognoli |
| Profumo | gelsomino, mela golden, frutti tropicali maturi |
| Gusto | equilibrato, buona morbidezza e sapidita' |
| Abbinamento | antipasti, insalate di pesce, primi piatti delicati, piatti a base di uova, pesci al forno e alla griglia |
| Temperatura di servizio | 10-12° |
| Imbottigliato da: | All' origine da Azienda Agricola Alturis Cividale del Friuli |
| Prodotto da: | All' origine da Azienda Agricola Alturis Cividale del Friuli |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Friuli Venezia Giulia |
| Classificazione | IGP |
| Anno | 2025 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Merlot |
| Grado Alcolico | 13% |
| Colore | rosso rubino intenso |
| Profumo | note di lampone, mirtillo e prugne integrate a sentori di sottobosco e di spezie delicate |
| Gusto | pieno, asciutto e morbido con sapori fruttati e varietali. |
| Abbinamento | primi piatti saporiti, carni rosse e bianche, bolliti, selvaggina, arrosti e formaggi semistagionati. |
| Temperatura di servizio | 16-18° |
| Imbottigliato da: | All' Origine da Azienda Agricola Alturis Cividale del Friuli-Italia |
| Prodotto da: | Azienda Agricola Alturis Cividale del Friuli-Italia |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Friuli Venezia Giulia |
| Classificazione | IGP Venezia Giulia |
| Anno | 2025 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Refosco dal Peduncolo Rosso |
| Grado Alcolico | 13% |
| Colore | rosso rubino tendente al magenta |
| Profumo | piccoli frutti rossi, mirtilli, ribes, note speziate |
| Gusto | elegante, morbido e con tannini vivaci |
| Abbinamento | primi piatti, taglieri salumi e formaggi, carni piu' strutturate, selvaggina |
| Temperatura di servizio | 16-18° |
| Imbottigliato da: | All' Origine da Azienda Agricola Alturis |
| Prodotto da: | All' Origine da Azienda Agricola Alturis |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Classificazione | |
| Anno | / |
| Formato | 0,70 |
| Vitigni | vinacce miste, tipiche trentine. |
| Grado Alcolico | 43% |
| Temperatura di servizio | 18° |
| Imbottigliato da: | Distilleria Marzadro |
| Prodotto da: | Distilleria Marzadro |
| Contiene Solfiti | NO |
| Nazione | Italia |
| Regione | Friuli Venezia Giulia |
| Classificazione | Venezia Giulia IGP |
| Anno | / |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100 % Ribolla Gialla |
| Grado Alcolico | 12,5% |
| Colore | arancio dorato |
| Profumo | sentori di arancia, cedro, rabarbaro e finale balsamico |
| Gusto | caldo, schietto, deciso, sapido e con un leggero tannino, presente ma elegante. |
| Abbinamento | antipasti decisi, taglieri salumi e formaggi, primi piatti di carne, pesce alla griglia e al forno, guazzetto di pesce ed anche carni bianche. |
| Temperatura di servizio | 10-12° |
| Imbottigliato da: | All' Origine da Azienda Agricola Alturis-Cividale del Friuli-Italia |
| Prodotto da: | Azienda Agricola Alturis-Cividale del Friuli-Italia |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Classificazione | Barricata |
| Anno | / |
| Formato | 0,70 |
| Vitigni | Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato e Chardonnay |
| Grado Alcolico | 41% |
| Temperatura di servizio | 18° |
| Imbottigliato da: | Distilleria Marzadro |
| Prodotto da: | Distilleria Marzadro |
| Contiene Solfiti | NO |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sardegna |
| Classificazione | Isola dei Nuraghi IGT |
| Anno | 2023 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | Cagnulari 100% |
| Grado Alcolico | 13% |
| Colore | rosso rubino |
| Profumo | Buona intensità aromatica, con sentori di confettura. |
| Gusto | Asciutto e piacevolmente sapido, ha struttura abbastanza calda, in cui si percepiscono delicata acidità e morbidezza di tannini. Media la persistenza gustativa, con note fruttate. Finale fresco e pulito. |
| Abbinamento | Salumi, primi piatti al sugo, zuppe, carni, formaggi mediamente stagionati |
| Temperatura di servizio | 14-16° |
| Imbottigliato da: | Azienda Vinicola Cherchi Giovanni Maria srl |
| Prodotto da: | Azienda Vinicola Cherchi Giovanni Maria srl |
| Contiene Solfiti | SI |
| Nazione | Italia |
| Regione | Friuli Venezia Giulia |
| Classificazione | IGP Trevenezie |
| Anno | 2025 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Traminer Aromatico |
| Grado Alcolico | 12,5% |
| Colore | Giallo paglierino con lievi riflessi verdi. |
| Profumo | Profumo tipico e fragrante che richiama la rosa canina, il fiore del tiglio e il frutto della passione su un sottile sfondo di lievito. |
| Gusto | Gusto morbido e vellutato con elegante finale aromatico.. |
| Abbinamento | Particolarmente indicato per i crostacei, primi piatti e preparazioni di pesce elaborati con salse e creme, carni bianche. Si abbina molto bene anche ai formaggi caprini e a piatti a base di uova. |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Imbottigliato da: | All' Origine da Azienda Agricola Alturis-Cividale del Friuli-Italia |
| Prodotto da: | All' Origine da Azienda Agricola Alturis-Cividale del Friuli-Italia |
| Contiene Solfiti | SI |