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Vite Colte Paesi Tuoi Barolo DOCG 2021

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Barolo DOCG
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	Nebbiolo 100%
Grado Alcolico	14%
Colore	rosso rubino con riflessi rosso granato.
Profumo	intenso e speziato. Arricchito da note di liquirizia,caffè e rosa essiccata
Gusto	asciutto e corposo. I tannini sono ben integrati e la nota di prugna è evidente.
Abbinamento	Carne alla brace, arrosti
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Vite Colte
Prodotto da:	Vite Colte
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 32,00 €

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Firriato L'Ecrù Passito IGT Terre Siciliane 2023 50cl

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	Passito IGT Terre Siciliane
Anno	2023
Formato	0,50
Vitigni	100% Zibibbo
Grado Alcolico	12,5%
Colore	Giallo dorato intenso tendente all’ambra.
Profumo	In evidenza raffinati profumi di miele di zagara, scorzette d’arancia candite, fichi secchi, datteri, pesca sciroppata, in perfetta sintonia con delicate evocazioni di alloro, citronella, maggiorana, salvia, origano
Gusto	Tessitura incantevole, che si dispiega quasi “sussurrando”, con la classe del suo alto lignaggio, espressione del calore del sole di Sicilia, arricchita e attraversata da sottili e profonde sfumature marine e fruttate, carezzevoli e conturbante.
Abbinamento	pasticceria secca, dolci, formaggi erborinati
Temperatura di servizio	12-14°
Imbottigliato da:	Firriato Società Semplice Agricola
Prodotto da:	Firriato Società Semplice Agricola
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 32,50 €

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Alturis Pinot Grigio Friuli DOP 2025

Nazione	Italia
Regione	Friuli Venezia Giulia
Classificazione	DOP Friuli
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Grigio
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino intenso
Profumo	Bouquet raffinato, ampio e complesso, con note di frutta esotica, fieno, crosta di pane e mandorla tostata che distinguono la sua tipicità.
Gusto	Al gusto conferma le sensazioni olfattive e risulta secco, pieno e sapido. Si distingue per la sua piacevolezza ed eleganza.
Abbinamento	Particolarmente indicato per gli antipasti a base di pesce, primi piatti asciutti o creme di verdura, pesce lessato o carni bianche fredde.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	All' Origine dall' azienda Agricola Alturis a Cividale del Friuli
Prodotto da:	All' Origine dall' azienda Agricola Alturis a Cividale del Friuli
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 10,00 €

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Alturis Ribolla Gialla IGP Venezia Giulia 2025

Nazione	Italia
Regione	Friuli Venezia Giulia
Classificazione	IGP Venezia Giulia
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Ribolla Gialla
Grado Alcolico	12,5%
Colore	Giallo paglierino vivace e brillante, con eleganti riflessi verdognoli.
Profumo	Profumo elegante ed intenso, con note fruttate di pesca e fiori di acacia.
Gusto	In bocca è fresco, avvolgente, sapido e persistente.
Abbinamento	Ottimo come aperitivo, si accompagna egregiamente agli antipasti di pesce in genere e soprattutto a crostacei, alle minestre di verdure e a risotti alle erbe.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	All' Origine dall' azienda Agricola Alturis a Cividale del Friuli
Prodotto da:	All' Origine dall' azienda Agricola Alturis a Cividale del Friuli
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 10,00 €

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Alturis Chardonnay Venezia Giulia IGP 2025

Nazione	Italia
Regione	Friuli Venezia Giulia
Classificazione	IGP Venezia Giulia
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay 100%
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo	gelsomino, mela golden, frutti tropicali maturi
Gusto	equilibrato, buona morbidezza e sapidita'
Abbinamento	antipasti, insalate di pesce, primi piatti delicati, piatti a base di uova, pesci al forno e alla griglia
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	All' origine da Azienda Agricola Alturis Cividale del Friuli
Prodotto da:	All' origine da Azienda Agricola Alturis Cividale del Friuli
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 10,00 €

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Alturis Merlot Venezia Giulia IGP 2025

Nazione	Italia
Regione	Friuli Venezia Giulia
Classificazione	IGP
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Merlot
Grado Alcolico	13%
Colore	rosso rubino intenso
Profumo	note di lampone, mirtillo e prugne integrate a sentori di sottobosco e di spezie delicate
Gusto	pieno, asciutto e morbido con sapori fruttati e varietali.
Abbinamento	primi piatti saporiti, carni rosse e bianche, bolliti, selvaggina, arrosti e formaggi semistagionati.
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	All' Origine da Azienda Agricola Alturis Cividale del Friuli-Italia
Prodotto da:	Azienda Agricola Alturis Cividale del Friuli-Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 10,00 €

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Alturis Refosco dal Peduncolo Rosso 2025

Nazione	Italia
Regione	Friuli Venezia Giulia
Classificazione	IGP Venezia Giulia
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Grado Alcolico	13%
Colore	rosso rubino tendente al magenta
Profumo	piccoli frutti rossi, mirtilli, ribes, note speziate
Gusto	elegante, morbido e con tannini vivaci
Abbinamento	primi piatti, taglieri salumi e formaggi, carni piu' strutturate, selvaggina
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	All' Origine da Azienda Agricola Alturis
Prodotto da:	All' Origine da Azienda Agricola Alturis
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 10,00 €

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Firriato Bayamore Bianco di Bianchi IGT Terre Siciliane 2025

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	I.G.T. Terre Siciliane
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Inzolia, Viognier, Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo	Al naso si esprime con predominanti note tropicali e di frutta a polpa bianca, con leggere sfumature agrumate.
Gusto	Avvolgente, sapido, di buona persistenza e con spiccata personalità.
Abbinamento	Aperitivo, pietanze a base di pesce e crostacei, formaggi freschi, sgombro marinato al cardamomo, zenzero e soia
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Firriato Società Semplice Agricola
Prodotto da:	Firriato Società Semplice Agricola
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,50 €

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Firriato Gaudensius Pas Dosè Metodo Classico

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	Vino Spumante di Qualità
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	100% Nerello Mascalese
Grado Alcolico	12%
Colore	Giallo paglierino tenue tendente all’oro luminoso. Grana fina e persistente.
Profumo	Complesso ed armonico con sentori di sottobosco e ricco di note di frutta secca e pane tostato.
Gusto	Pieno e rigoroso al palato, sapido, minerale e persistente con una chiusura di ribes e note agrumate.
Abbinamento	Piatti a base di crostacei, pesce, busiata con le sarde
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Firriato Società Semplice Agricola
Prodotto da:	Firriato Società Semplice Agricola
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 33,50 €

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Firriato Gaudensius Blanc de Noir Etna DOC Spumante Brut

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	Etna DOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	100% Nerello Mascalese
Grado Alcolico	12%
Colore	Giallo paglierino tenue tendente all’oro luminoso. Grana sottile, continua e persistente.
Profumo	Intenso e fruttato con note delicate di agrumi di Sicilia, brioche, anice e sentori minerali.
Gusto	Sapore complesso e di buona struttura. Di lunga persistenza, sapido e minerale.
Abbinamento	Piatti a base di crostacei, pesce, ravioli di sarde a beccafico
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Firriato Società Semplice Agricola
Prodotto da:	Firriato Società Semplice Agricola
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 21,50 €

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Marzadro Sgnapa de Cesa - 70cl

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione
Anno	/
Formato	0,70
Vitigni	vinacce miste, tipiche trentine.
Grado Alcolico	43%
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Distilleria Marzadro
Prodotto da:	Distilleria Marzadro
Contiene Solfiti	NO

Prezzo 18,50 €

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Vite Colte La Luna e i Falò Barbera d’Asti Superiore DOCG 2022

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Barbera d’Asti Superiore DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	Barbera d'Alba 100%
Grado Alcolico	14,5%
Colore	rosso porpora intenso
Profumo	ricco e complesso, con evidenti note di viola, liquirizia e vaniglia
Gusto	molto fresco, note persistenti di frutti di bosco, vaniglia e caffè. Finale lungo e persistente
Abbinamento	Primi piatti importanti, piatti a base di carne
Temperatura di servizio	17°
Imbottigliato da:	Vite Colte
Prodotto da:	Vite Colte
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 16,50 €

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Alturis 82 50 Ribolla Gialla Venezia Giulia IGP

Nazione	Italia
Regione	Friuli Venezia Giulia
Classificazione	Venezia Giulia IGP
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	100 % Ribolla Gialla
Grado Alcolico	12,5%
Colore	arancio dorato
Profumo	sentori di arancia, cedro, rabarbaro e finale balsamico
Gusto	caldo, schietto, deciso, sapido e con un leggero tannino, presente ma elegante.
Abbinamento	antipasti decisi, taglieri salumi e formaggi, primi piatti di carne, pesce alla griglia e al forno, guazzetto di pesce ed anche carni bianche.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	All' Origine da Azienda Agricola Alturis-Cividale del Friuli-Italia
Prodotto da:	Azienda Agricola Alturis-Cividale del Friuli-Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,50 €

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Marzadro Le Diciotto Lune

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Barricata
Anno	/
Formato	0,70
Vitigni	Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato e Chardonnay
Grado Alcolico	41%
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Distilleria Marzadro
Prodotto da:	Distilleria Marzadro
Contiene Solfiti	NO

Prezzo 36,50 €

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Firriato Ribeca DOC 2018

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	DOC
Anno	2018
Formato	0,75 L
Vitigni	100% Perricone
Grado Alcolico	14,5%
Caratteristiche organolettiche	Colore: rubino cupo violaceo e profondo; Olfatto: la complessità del suo bouquet offre l’accattivante scoperta di delicati toni di mora, prugna e marasca, accompagnati da empatiche sfumature di liquirizia, zenzero, chiodi di garofano e bacche di ginepro. Una ricchezza che non ha eguali e che profuma di sicilianità; Palato: tannini freschi e travolgenti che risaltano l’eleganza e la sontuosità di un vino che sa di possedere un fascino inimitabile. Il suo frutto è energico e ambizioso, in equilibrio con un’acidità contenuta e gradevole. Occorre una bocca nuova per gustarlo nella sua autentica pienezza; Caratteristiche: l’esclusività delle sue uve rende il Ribeca un vino dall’irripetibile carattere. Deciso e ottimo nella sua particolarità, rapisce dal primo istante la curiosità e la gradevolezza di chi ha il privilegio di goderne a piccoli sorsi.
Abbinamento	cannelloni al pecorino e stracotto di castrato, i rigatoni con la pajata, lo spezzatino di cervo, lo stinco di maiale al forno, il fagiano al tartufo, con il filetto di bue in salsa di spezie. Fra i formaggi, preferibili quelli stagionati a pasta compatta.
Temperatura di servizio	18°C
Imbottigliato da:	Firriato Srl
Prodotto da:	Firriato Srl
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 32,50 €

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Piazzo "Ritorno in” Alta Langa D.O.C.G. Metodo Classico Brut Millesimato 2021

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Alta langa DOCG
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	Pinot Nero e Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino con lievi riflessi dorati
Profumo	complesso, elegante. Frutta a polpa bianca fusa a sentori più evoluti di lieviti, crosta di pane e frutta secca.
Gusto	secco, pieno, di buona persistenza e con piacevole freschezza acida.
Abbinamento	tutto pasto per elezione, consigliato con piatti a base di pesce e crostacei, è perfetto anche per un aperitivo elegante con un buon tagliere di affettati e formaggi giovani
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Azienda Vitivinicola PIAZZO COMM. ARMANDO
Prodotto da:	Azienda Vitivinicola PIAZZO COMM. ARMANDO
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 29,50 €

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Firriato Harmonium DOC 2019

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	DOC
Anno	2019
Formato	0,75 L
Vitigni	100% Nero D'Avola
Grado Alcolico	14,5%
Caratteristiche organolettiche	COLORE Rubino brillante dalle vivaci sfumature violacee. OLFATTO Si propone con delle note tipicamente mi nerali, maturo ed elegante, che lasciano il campo, alternandosi, a profumi intensi e ben delineati di ribes nero, mirtilli, prugna in confettura, ciliegia nera, liquirizia, pepe e violetta appassita. PALATO Ben equilibrato, armonioso, incede con energia e vivacità, ricco, caldo e raffinato, dotato di tannini soavi e di ragguardevole lignaggio; da sottolineare la lunga persi stenza aromatica e la chiusura appagante e “succosa”
Abbinamento	cannelloni al pecorino e stracotto di castrato, i rigatoni con la pajata, lo spezzatino di cervo, lo stinco di maiale al forno, il fagiano al tartufo, con il filetto di bue in salsa di spezie. Fra i formaggi, preferibili quelli stagionati a pasta compatta.
Temperatura di servizio	18°C
Imbottigliato da:	Firriato Srl
Prodotto da:	Firriato Srl
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 32,50 €

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Alturis Traminer Aromatico 2025

Nazione	Italia
Regione	Friuli Venezia Giulia
Classificazione	IGP Trevenezie
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Traminer Aromatico
Grado Alcolico	12,5%
Colore	Giallo paglierino con lievi riflessi verdi.
Profumo	Profumo tipico e fragrante che richiama la rosa canina, il fiore del tiglio e il frutto della passione su un sottile sfondo di lievito.
Gusto	Gusto morbido e vellutato con elegante finale aromatico..
Abbinamento	Particolarmente indicato per i crostacei, primi piatti e preparazioni di pesce elaborati con salse e creme, carni bianche. Si abbina molto bene anche ai formaggi caprini e a piatti a base di uova.
Temperatura di servizio	10-12°C
Imbottigliato da:	All' Origine da Azienda Agricola Alturis-Cividale del Friuli-Italia
Prodotto da:	All' Origine da Azienda Agricola Alturis-Cividale del Friuli-Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 10,00 €

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