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Guido Rivella Chardonnay Langhe DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Langhe DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	14,5%
Colore	giallo carico
Profumo	Al naso mantiene profumi intensi di mela, banana, litchis e spezie dolci, sottili venature eteree e note agrumate sullo sfondo.
Gusto	In bocca si presenta fresco e compatto, corposo ed elegante. Lungo e di buon corpo con una spiccata spalla acida che dona freschezza ma caldo e burroso sul finale.
Abbinamento	presenta un’ ampia gamma di abbinamenti dal pesce alle carni bianche ma anche formaggi di media stagionatura.
Temperatura di servizio	12-14°
Imbottigliato da:	AZIENDA AGRICOLA SILVIA RIVELLA - BARBARESCO
Prodotto da:	CANTINA GUIDO RIVELLA
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 30,50 €

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Guido Rivella Langhe Nebbiolo DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Langhe Nebbiolo Doc
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Nebbiolo 90% Barbera 10%
Grado Alcolico	13.5%
Colore	granato brillante
Profumo	piacevole profumo di lampone, mora, frutti di bosco e spezie.
Gusto	Vino asciutto, armonico, coniuga la personalità e l’eleganza del Nebbiolo alla discreta presenza di Barbera apportatrice di vinosità, freschezza e morbidezza
Abbinamento	Ha caratteristiche per esaltare ogni portata prestigiosa e raffinata; ideale coi primi piatti a base di pasta, carni rosse, carni bianche, formaggi ed è ottimo per la Fonduta con il tartufo.
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	AZIENDA AGRICOLA SILVIA RIVELLA - BARBARESCO
Prodotto da:	CANTINA GUIDO RIVELLA
Contiene Solfiti	SI

 

Prezzo 27,50 €

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Guido Rivella Barbera d'Alba DOC 2023

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Barbera D'Alba DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Barbera
Grado Alcolico	13,5%
Colore	rosso rubino intenso
Profumo	Intenso, ampio
Gusto	Vino caldo e robusto, appagante in ogni occasione per la sua freschezza acida, la sua vinosità e morbidezza. Si può bere giovane per cogliere il suo gradevole frutto, ma anche dopo qualche anno per apprezzarne la struttura e la setosità.
Abbinamento	A tavola un vino molto versatile e quindi si accompagna egregiamente a tutte le portate. Ottimo con i piatti di pasta, bolliti, carni bianche e rosse, formaggi stagionati, dove conferma di essere un vino importante e di grande pregio.
Temperatura di servizio	14-16°
Imbottigliato da:	AZIENDA AGRICOLA SILVIA RIVELLA - BARBARESCO
Prodotto da:	CANTINA GUIDO RIVELLA
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 23,50 €

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Guido Rivella Barbaresco DOCG 2022

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Barbaresco DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Nebbiolo
Grado Alcolico	14%
Colore	granato brillante
Profumo	Emergono note di violetta, liquirizia, rosa canina, tabacco dolce, cioccolato, vaniglia, pepe e noce moscata al profumo
Gusto	Di gusto deciso, compatto, persistente ed elegante.
Abbinamento	Ideale per arrosti di carni rosse e formaggi stagionati, vino che si esalta con la cucina tradizionale delle Langhe e con quelle portate tradizionali ricche e raffinate. La sua nobiltà discreta lo fa apprezzare in ogni occasione.
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	AZIENDA AGRICOLA SILVIA RIVELLA - BARBARESCO
Prodotto da:	CANTINA GUIDO RIVELLA
Contiene Solfiti	SI

 

Prezzo 60,00 €

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Monteverro Monteverro IGT Toscana Rosso 2021

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	IGT Toscana Rosso
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	45% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc, 10% Merlot, 5% Petit Verdot
Grado Alcolico	14%
Colore	Nero ciliegia con tocchi di rosso Ferrari e porpora sull'unghia.
Profumo	Naso elegante e complesso di fiori come potpourri, rosa e violetta con note di mirtillo, timo e origano che indugiano su cedro e grafite.
Gusto	Ingresso morbido con entrata setosa che si evolve in un palato medio fresco con tocchi di ribes nero e mora ed indugiano su nocciolo di ciliegia e oliva nera.
Abbinamento	Primi piatti, carne in umido
Temperatura di servizio	16-18°C

Prezzo 159,50 €

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Monteverro Verruzzo IGT Toscana 2022

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	IGT Toscana Rosso
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	40% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah
Grado Alcolico	13.5%
Colore	Ciliegia intensa tendente al rubino sull’unghia.
Profumo	Splendida esplosione di ribes nero e melagrana con note di spezie, foglia di pomodoro e tabacco fresco.
Gusto	Ingresso fresco e rotondo su trama di ribes nero, lampone e lavanda con finale di ciliegia rossa e spezie.
Abbinamento	Primi piatti, carne in umido
Temperatura di servizio	18°

Prezzo 22,50 €

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Monteverro Chardonnay IGT 2023

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	IGT
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	13%
Colore	Oro brillante con note argentee e tocchi di mercurio.
Profumo	Incantevole esplosione di pera, albicocca, zagara brioche tostata, granito e anice stellato.
Gusto	Attacco fresco e vibrante su note di limone, palato di pompelmo che indugia su fiori bianchi e pesca.
Abbinamento	Antipasti, Carni bianche, Pesce, Primi piatti, Verdura
Temperatura di servizio	12°
Imbottigliato da:	Monteverro SRL
Prodotto da:	Monteverro SRL
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 119,50 €

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Louis Roederer Starck Champagne Brut Nature Blanc 2018

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	2018
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay, Pinot nero, Pinot Meunier
Grado Alcolico	12,5%
Colore	Giallo dorato con perlage fine e persistente. Effervescenza decisa e dinamica.
Profumo	Il naso profumato regala una sensazione quasi solare, matura e vellutata, e traduce idealmente l’anno con note di frutti gialli, mandorla tostata, poi, con l’aerazione, di frutti rossi e fiori dolci;
Gusto	il frutto esplode di maturità e di energia salina, avvolgendo generosamente il palato e lasciando il posto a un lato fresco, vivace e sapido. Questa sensazione di freschezza prosegue fino al finale polveroso e calcareo, disteso da delicate note amare.
Abbinamento	Cruditè, Primi di pesce, formaggi stagionati, carni bianche elaborate, risotti con verdure
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Louis Roederer
Prodotto da:	Louis Roederer
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 119,50 €

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Louis Roederer "Cristal" 2013 Magnum (Con cofanetto)

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	2013
Formato	1,5 L
Vitigni	60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	Color oro dai riflessi luminosi, il perlage si presenta con un’effervescenza fine, regolare e discreta.
Profumo	Bouquet potente e complesso nel quale si intrecciano frutti gialli (prugna mirabella), frutti succosi e maturi (pesca noce), scorze di agrumi (arancia candita) e frutta secca (nocciole) leggermente tostata. Sensazione olfattiva mielato, gessosa ed elegante al tempo stesso.
Gusto	Palato tattile, dolce e generoso. L’effervescenza fa vibrare dolcemente la materia, che diventa soave, densa e succosa. Ma è la freschezza calcarea che si impone rapidamente e dà il ritmo: la dolcezza diventa energia e sapidità, allunga il vino conferendogli una forma snella e al contempo elegante e potente. Tannini fini e marcati rivelano una dimensione vinosa, ampia, pacata e serena. Il finale è sapido e salino.
Abbinamento	crostacei, a tutto pasto, primi piatti di pesce
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Louis Roederer
Prodotto da:	Louis Roederer
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 995,00 €

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Suavia "Le Rive" IGP bianco veronese 2021

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	IGP bianco veronese
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Garganega
Grado Alcolico	13,5%
Colore	giallo intenso con riflessi dorati
Profumo	sentori di frutti gialli maturi, agrumi canditi e spezie dolci si uniscono a sbuffi marini e note fumé
Gusto	persistente, sapido e minerale.
Abbinamento	con gli arrosti di carne bianca o con i crudi di carne, si abbina molto bene anche alle cucine etniche più speziate. In sintonia con pesci grassi e formaggi stagionati, accompagna in generale tutti quei piatti che riescono a combinare sapidità ed un tocco di dolcezza.
Temperatura di servizio	13-14°
Imbottigliato da:	All' Origine da Azienda Agricola Suavia in Fitta' di Soave-Italia
Prodotto da:	Azienda Agricola Suavia in Fitta' di Soave-Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 29,50 €

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Guido Rivella Barbaresco DOCG "Montestefano" 2021

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Barbaresco DOCG "Montestefano"
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Nebbiolo
Grado Alcolico	14%
Colore	granato brillante
Profumo	Emergono con il tempo note di rosa, viola, liquirizia e cioccolato
Gusto	Vino molto persistente al palato e di lunga durata.
Abbinamento	Ideale per piatti importanti e raffinati come carni rosse, brasati, formaggi stagionati; lo si può apprezzare però in ogni occasione per la sua pregevole unicità.
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	AZIENDA AGRICOLA SILVIA RIVELLA - BARBARESCO
Prodotto da:	CANTINA GUIDO RIVELLA
Contiene Solfiti	SI

 

Prezzo 98,00 €

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Solouva Open Dosaggio Zero

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Vino spumante di qualità
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Nero
Grado Alcolico	12%
Colore	giallo dorato pallido
Profumo	Al naso svela un profumo di fragole al limone con una leggerissima spolverata di cannella.
Gusto	All'assaggio, il vino si svela secco, incisivo, immediato e goloso. Una equilibrata acidità ne esalta la freschezza. In bocca, torna la frutta rossa fresca,arricchita da un accenno di pepe nero e da una persistente tensione minerale.
Abbinamento	Aperitivo, piatti a base di crostacei , sushi, torte salate, aperitivi di salumi e formaggi
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	SoloUva Az. Agr. di Andrea Rudelli & C. Erbusco (BS)
Prodotto da:	SoloUva Az. Agr. di Andrea Rudelli & C. Erbusco (BS)
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,00 €

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Capichera Lintori Vermentino DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Sardegna
Classificazione	DOC
Anno	2025
Formato	0,75 L
Vitigni	100% Vermentino
Grado Alcolico	13,50%
Caratteristiche organolettiche	Colore Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo Intenso e fragrante con note di frutti esotici, lichis, ananas, mela renetta ed erbe aromatiche. Sapore Fruttato, fresco, sapido conritorni agrumati e minerali. Finale gradevole e buon equilibrio complessivo.
Abbinamento	Tartare di pesce, crostacei al vapore, pesce alla griglia, frittura di pesce, pizza.
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Capichera
Prodotto da:	Capichera
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 20,50 €

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Louis Roederer Collection 245 (Astucciato)

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	Collection 245
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay 41% Pinot nero 35% Pinot Meunier 24%
Grado Alcolico	13%
Colore	Giallo dorato con perlage fine e persistente. Effervescenza regolare e dinamica.
Profumo	Bouquet di frutti gialli (pesca noce), agrumi maturi e concentrati (limoni) accompagnati da note dolci di polline/petali che ricordano le mandorle (confetti) e il grano appena tagliato. Incredibile maturità del frutto, complesso e intenso, caratterizzato da spiccate note aromatiche, pure e decise, con sfumature leggermente affumicate.
Gusto	Palato vellutato, carezzevole, ricco e succoso. Le bollicine, quasi salate, sono avvolte in una texture ampia e concentrata; equilibrio raffinato tra materia e freschezza calcarea fragrante, polverosa e salina che regala un’inebriante sensazione di freschezza. Le note affumicate, leggermente boisé, estendono il finale lungo e deliziosamente cesellato..
Abbinamento	Primi di pesce, crostacei, formaggi stagionati
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Louis Roederer
Prodotto da:	Louis Roederer
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 75,00 €

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Vermentino di Monteverro IGT 2024

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	IGT
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100 % Vermentino
Grado Alcolico	13%
Colore	Giallo paglierino brillante con note di mercurio sull’unghia.
Profumo	Bella espressione di pompelmo, note minerali, litchi con sentori di lime e frutta esotica.
Gusto	Attacco fresco ed energico che evolve in pesca bianca, mela verde, pompelmo, e retrogusto di mandorle fresche e ardesia.
Abbinamento	Primi piatti di pesce
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Monteverro Srl
Prodotto da:	Monteverro Srl
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 16,50 €

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Capichera Vigna'ngena Vermentino di Gallura DOCG 2024

Nazione	Italia
Regione	Sardegna
Classificazione	Vermentino di Gallura DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Vermentino
Grado Alcolico	13,5%
Colore	giallo paglierino tenue con lievi riflessi verdolini, limpidissimo
Profumo	evoca profumi intensi, floreali, di fiori d’arancio, iris, ginestra, biancospino e fruttati di mela gialla con gradevoli note minerali
Gusto	fresco, vivo, con polpa piena e fragrante, si chiude con un bel finale minerale e persistente.
Abbinamento	Primi piatti a base di verdura, ortaggi freschi antipasti caldi e formaggi, carni bianche e con leggerezza, le zuppe di molluschi semplice.
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Capichera srl Società Agricola - Arzachena
Prodotto da:	Capichera srl Società Agricola - Arzachena
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 36,50 €

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Taittinger Champagne Brut Resérve

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay 45%, Pinot Nero 35%, Pinot Meunier 20%
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Giallo dorato
Profumo	Pesca, limone, crosta di pane e fiori bianchi
Gusto	Floreale, minerale e persistente
Abbinamento	Crostacei, tartare pesce, crudites
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Taittinger
Prodotto da:	Taittinger
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 65,00 €

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Louis Roederer Cristal 2016 Astucciato

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	2016
Formato	0,75
Vitigni	58 % Pinot Nero, 42% Chardonnay
Grado Alcolico	13%
Colore	Colore giallo brillante e luminoso
Profumo	Bouquet ricco e complesso che rivela aromi di acacia, linoe, pesca matura che si uniscono a note iodate e fumè. Successivamente escono anche note di zabaione, fieno, guscio d' ostrica e cioccolato
Gusto	Incredibilmente pieno, morbido, fragrante; si fondono insieme la parte sapida e la sensazione morbida, finale lunghissimo
Abbinamento	Champagne da tutto pasto
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Louis Roederer
Prodotto da:	Louis Roederer
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 335,00 €

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Louis Roederer Cristal 2014 Astucciato

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	2014
Formato	0,75
Vitigni	Pinot nero 60% 40% Chardonnay
Grado Alcolico	13%
Colore	dorato, deciso, luminoso e brillante. Effervescenza dinamica, incessante susseguirsi di nuvole di bollicine.
Profumo	Bouquet intenso, profumato e di grande purezza. Gli agrumi concentrati e canditi si mescolano delicatamente a note di mietitura e di mandorle leggermente tostate. Sensazione di una generosa maturità del frutto, smorzata da contrasti freschi e aciduli, delicati ed energici.
Gusto	Palato fruttato e texture serica, amplificata da una delicata effervescenza perfettamente integrata e deliziosamente elegante. La purezza e la perfezione dei frutti gialli, maturi, si fonde all’intensa freschezza gessosa, tipica del Cristal, palpabile e sapida al tempo stesso. Al palato è corposo, succoso, concentrato, allungato, grazie alla struttura definita e speziata degli affinamenti parziali in botti di rovere. Il finale va in crescendo, rivelando una trama piena in un finale lungo, sapido e di sublime eleganza.
Abbinamento	Crostacei, a tutto pasto
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Louis Roederer
Prodotto da:	Louis Roederer
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 335,00 €

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Capichera VT Isola dei Nuraghi IGT 2023

Nazione	Italia
Regione	Sardegna
Classificazione	Isola dei Nuraghi IGT
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Vermentino
Grado Alcolico	14,5%
Colore	giallo paglierino con lievi riflessi dorati, limpidissimo
Profumo	intenso e complesso con note che ricordano fiori d’arancio, limone, erbe aromatiche, glicine, fiori di lavanda, liquirizia e miele d’agrumi
Gusto	secco ma nel contempo vivo e caldo, ricco e polposo, con toni agrumati e mielosi, il finale è lungo e carezzevole con grande persistenza retro gustativa
Abbinamento	Primi piatti a base di verdura, ortaggi freschi antipasti caldi e formaggi, carni bianche e con leggerezza, le zuppe di molluschi semplice.
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Capichera srl Società Agricola - Arzachena
Prodotto da:	Capichera srl Società Agricola - Arzachena
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 70,00 €

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Capichera Capichera Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2024

Nazione	Italia
Regione	Sardegna
Classificazione	Vermentino di Gallura Superiore DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Vermentino
Grado Alcolico	14%
Colore	giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo	si apre ricco e complesso con fiori di campo, biancospino, glicine, rosmarino, timo, lavanda, frutta a polpa gialla e pietra focaia.
Gusto	secco, vivo, pieno ed avvolgente, con polpa fruttata ed aromatica, il finale è lungo e persistente con ricca sapidità minerale ed elegante pienezza
Abbinamento	Primi piatti a base di verdura, ortaggi freschi antipasti caldi e formaggi, carni bianche e con leggerezza, le zuppe di molluschi semplice.
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Capichera srl Società Agricola - Arzachena
Prodotto da:	Capichera srl Società Agricola - Arzachena
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 49,50 €

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Suavia Soave Classico DOC 2023

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Soave Classico DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Garganega
Grado Alcolico	12%
Colore	giallo paglierino
Profumo	note di frutti e fiori bianchi accompagnate da note vegetali e minerali
Gusto	fresco, fruttato,minerale, dalla grande bevibilita' e allo stesso tempo, dal carattere inconfondibile.
Abbinamento	aperitivi, accompagna gli antipasti ed i piatti a base diverdure e pesce. Si abbina molto bene anche con il sapore leggero delle carni bianche e con formaggi freschi o di breve stagionatura.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	All' Origine da Az. Agr. Suavia in Fitta' di Soave-Italia
Prodotto da:	All' Origine da Az. Agr. Suavia in Fitta' di Soave-Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,50 €

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