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Roccapesta RIBEO Morellino di Scansano DOCG 2023

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOCG
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	95% Sangiovese  e 5% Alicante
Grado Alcolico	14.0%
Colore	Rosso rubino, purpureo sul bordo
Profumo	Floreale con frutti di bosco rossi e neri, felce. Si percepisce una netta nota speziata che trasporta sensazioni di menta, more, ribes rosso e anice.
Gusto	Supportato da una buona vena acida ed esprime corpo pieno e risoluto. Il tannino è giovane e ben espresso, fresco con rotondità di frutto. La chiusura è piacevolmente amandorlata.
Abbinamento	Piccione lardellato
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Prodotto da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Bisson Abissi Metodo Classico Dosage Zero DOC Portofino 2020

Nazione	Italia
Regione	Liguria
Classificazione	Portofino DOC
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	Variabili a seconda delle annate (Bianchetta Genovese, Vermentino, Çimixà)
Grado Alcolico	12%
Colore	giallo paglierino pieno, perlage fine e persistente
Profumo	profumo intenso con ampio bouquet che varia tra il muschiato e il salmastro
Gusto	sapore secco, lungo e di spiccata mineralità.
Abbinamento	Ottimo per aperitivo e a tutto pasto con privilegio su frutti di mare e preparazioni marinare.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Bisson società agricola di Lugano Marta e Pierluigi s.s
Prodotto da:	Bisson società agricola di Lugano Marta e Pierluigi s.s
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 65,00 €

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Ruggeri "Argeo" Prosecco DOC Treviso Rosè Brut Millesimato

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e Pinot Nero (max. 15%).
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Rosa tenue, intenso perlage che si conclude in una densa spuma
Profumo	Il ricco bouquet di fiori bianchi e piccoli frutti rossi è impreziosito da una nota balsamica di rosmarino fresco
Gusto	al palato è complesso, sapido e brioso, donando una piacevole freschezza che accompagna un finale lungo e setoso.
Abbinamento	perfetto come aperitivo con degli stuzzichini. Ideale con primi piatti leggeri al pesto o con sughi a base di funghi. Ottimo con il carpaccio di barbabietola o con un’insalata leggera di pomodorini, erbette fresche e avocado. Delizioso con dessert di frutta a base di fragole fresche.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 12,50 €

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Ruggeri Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera 85%, 15% altri vitigni ammessi nel disciplinare
Grado Alcolico	11%
Colore	giallo paglierino
Profumo	fiori e frutta fresca a polpa bianca
Gusto	perlage minuto e prolungato, con freschezza, lunghezza ed una buona struttura
Abbinamento	aperitivi, a piatti a base di verdure, carni bianche e formaggi delicati, scampi crudi e branzino.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L. Nella propria cantina di Valdobbiadene-Italia
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Ruggeri Santo Stefano Valdobbiadene Superiore Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,50 €

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Marisa Cuomo Costa D'Amalfi Rosso DOC 2023

Nazione	Italia
Regione	Campania
Classificazione	Costa D'Amalfi DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	50% Piedirosso, 50% Aglianico
Grado Alcolico	13%
Colore	rosso rubino molto luminoso
Profumo	Al naso è caratterizzato da note di marasca e leggeri sentori di pepe nero.
Gusto	Al gusto è equilibrato e persistente con tannini di bella eleganza.
Abbinamento	taglieri salumi e formaggi, primi piatti della cucina partenopea, amatriciana, arrabbiata e carni come vitello, agnello e pollo.
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Nella zona di produzione da Marisa Cuomo, Furore-Italia
Prodotto da:	Marisa Cuomo, Furore-Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 25,00 €

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Ruggeri Giustino B. Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG 2024

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11,5%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 20,00 €

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Bressan Schioppettino IGP Venezia Giulia 2020

Nazione	Italia
Regione	Friuli Venezia Giulia
Classificazione	IGP Venezia Giulia
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	100% Schioppettino
Grado Alcolico	13%
Colore	rosso rubino intenso dalle sfumature granata e unghia violacea
Profumo	vinoso, fruttato, che ricorda la mora selvatica, il lampone, il mirtillo
Gusto	ottimo corpo, con buonissima acidità fissa che però non nasconde la sua pienezza calda e vellutata
Abbinamento	Arrosti, selvaggina  e piatti a base di carne  elaborati.
Temperatura di servizio	11-12°
Imbottigliato da:	Az. Agr. Bressan Nereo Mastri Vinai
Prodotto da:	Az. Agr. Bressan Nereo Mastri Vinai
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 60,00 €

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Bressan Pinot Nero Venezia Giulia IGP 2021

Nazione	Italia
Regione	Friuli Venezia Giulia
Classificazione	IGP Venezia Giulia
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Nero
Grado Alcolico	13%
Colore	rosso rubino intenso dalle sfumature granata e unghia violacea
Profumo	goudron, il legno bruciato, il tartufo, il lampone e la mora selvatica
Gusto	asciutto, un po' aromatico
Abbinamento	Arrosti, selvaggina  e piatti a base di carne  elaborati.
Temperatura di servizio	14-16°
Imbottigliato da:	Az. Agr. Bressan Nereo Mastri Vinai
Prodotto da:	Az. Agr. Bressan Nereo Mastri Vinai
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 60,00 €

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Marisa Cuomo Furore Bianco Fiorduva Costa d'Amalfi DOC 2024

Nazione	Italia
Regione	Campania
Classificazione	Costa d'Amalfi DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Ripoli 40%, Fenile 30% e Ginestra 30%
Grado Alcolico	14%
Colore	Giallo carico con riflessi oro
Profumo	Al naso ricorda l'albicocca ed i fiori di ginestra, con richiami di frutta esotica.
Gusto	Morbido, denso e caratterizzato da una importante persistenza aromatica di albicocca secca, uva passa e canditi.
Abbinamento	Primi piatti, pesce, risotti, sushi
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Marisa Cuomo
Prodotto da:	Marisa Cuomo
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 76,50 €

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Marisa Cuomo Furore Bianco Costa d'Amalfi DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Campania
Classificazione	Costa D'Amalfi DOC
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	60% Falanghina e 40% biancolella
Grado Alcolico	13.5%
Colore	giallo paglierino scarico
Profumo	delicate note fruttate e con leggere erbe mediterranee
Gusto	Al palato è ampio ed equilibrato con una lieve dominanza della nota acidula a sostegno della freschezza degli aromi.
Abbinamento	Primi piatti, pesce, risotti, sushi
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Marisa Cuomo
Prodotto da:	Marisa Cuomo
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 30,00 €

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Bisson Portofino Vermentino Vignerta DOC 2023

Nazione	Italia
Regione	Liguria
Classificazione	DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	vermentino 100%
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo	aromatico, intenso e fragrante, frutti tropicali
Gusto	secco pieno e persistente di beva morbida
Abbinamento	Si accosta a piatti di pesce della cucina tradizionale ligure e formaggi a media stagionatura.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Bisson
Prodotto da:	Bisson
Contiene Solfiti	SI
Imbottigliato da:

Prezzo 15,00 €

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Opera TrentoDOC Nature 2015

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	TrentoDOC
Anno	vendemmia 2015/sboccatura 2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino brillante
Profumo	note fruttate e floreali, di albicocca, pera, erbe aromatiche, crosta di pane, pasticceria secca e fiori d' acacia
Gusto	sapido, fresco, equilibrato, pulito con un retrogusto minerale e che richiama la pasticceria secca.
Abbinamento	crostacei, soute di cozze, polpo, pesce spada, primi piatti decisi di pesci od anche di carne ed addirittura alla pizza.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	TN3483 Cembra Lisignago, Italia
Prodotto da:	TN3483 Cembra Lisignago, Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 29,50 €

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Opera TrentoDOC Brut 2016

Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Classificazione	Trento DOC
Anno	vendemmia 2016/sboccatura 2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,50%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo	biancospino, mela golden, pesca, nocciola e pane leggermente tostato
Gusto	fresco, sapido, equilibrato, armonico e complesso.
Abbinamento	taglieri salumi e formaggi, antipasti di mare, crostacei, primi piatti ed anche con la pizza.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	TN3483 Cembra Lisignago, Italia
Prodotto da:	TN3483 Cembra Lisignago, Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 26,50 €

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Ruggeri Valdobbiadene Superiore Di Cartizze Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene superiore di Cartizze DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e altre varietà di uve bianche del territorio (max. 15%)
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Giallo paglierino con un perlage minuto e continuo
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	Armonico e carezzevole, con una lunga persistenza aromatica che si conclude in un finale pieno e fruttato.
Abbinamento	Tutte le occasioni di aperitivo e brindisi, accompagnato a stuzzichini o pasticcini salati. Si abbina perfettamente a piatti leggeri e delicati, in particolare alle specialità di pesce.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 25,00 €

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Marisa Cuomo Furore Rosso 2023

Nazione	Italia
Regione	Campania
Classificazione	DOC Costa D'Amalfi
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	50% Aglianico, 50% Piedirosso
Grado Alcolico	13%
Colore	rosso rubino
Profumo	sentori di ciliegia matura, liquirizia
Gusto	morbido, fresco, pieno, persistente ed equilibrato con piacevoli  note speziate.
Abbinamento	cacciagione, selvaggina, agnello e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Marisa Cuomo Furore-Italia
Prodotto da:	Marisa Cuomo Furore-Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 30,00 €

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Marisa Cuomo Costa D'Amalfi Bianco DOC 2023

Nazione	Italia
Regione	Campania
Classificazione	Costa D'Amalfi Bianco DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	60% Falanghina, 40% Biancolella
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino
Profumo	profumo elegante di acacia, erba cedrina ed erbe aromatiche e un finale che ricorda la mandorla tostata.
Gusto	Al gusto si apprezza per l’equilibrio e la vivace freschezza.
Abbinamento	fritture, crudi, primi piatti di pesce, taglieri salumi e formaggi e risotti.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Marisa Cuomo Furore-Italia
Prodotto da:	Marisa Cuomo Furore-Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 25,00 €

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Marisa Cuomo Ravello Bianco DOC 2021

Nazione	Italia
Regione	Campania
Classificazione	Costa D'Amalfi DOC
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	40% Falanghina e 60% biancolella
Grado Alcolico	13.5%
Colore	giallo tenue quasi trasparente
Profumo	delicate note fruttate e con leggere erbe mediterranee
Gusto	Al Palato è pieno ed equilibrato dalla buona spalla acida che insieme agli aromi mediterranei sono sinonimo di freschezza
Abbinamento	Primi piatti, pesce, risotti,sushi
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Marisa Cuomo
Prodotto da:	Marisa Cuomo
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 22,50 €

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Bisson Portofino Vermentino Intrigoso DOC 2022

Nazione	Italia
Regione	Liguria
Classificazione	DOC
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	vermentino 100%
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo	aromatico, intenso e fragrante, frutti tropicali
Gusto	secco pieno e persistente di beva morbida
Abbinamento	Si accosta a piatti di pesce della cucina tradizionale ligure e formaggi a media stagionatura.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Bisson
Prodotto da:	Bisson
Contiene Solfiti	SI
Imbottigliato da:

Prezzo 18,50 €

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Bisson Pigato IGT 2024

Nazione	Italia
Regione	Liguria
Classificazione	DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Pigato 100%
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino
Profumo	aromatico, intenso e fragrante
Gusto	secco pieno e persistente di beva morbida
Abbinamento	aperitivo
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Bisson
Prodotto da:	Bisson
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 16,00 €

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