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Roccapesta RIBEO Morellino di Scansano DOCG 2023

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOCG
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	95% Sangiovese  e 5% Alicante
Grado Alcolico	14.0%
Colore	Rosso rubino, purpureo sul bordo
Profumo	Floreale con frutti di bosco rossi e neri, felce. Si percepisce una netta nota speziata che trasporta sensazioni di menta, more, ribes rosso e anice.
Gusto	Supportato da una buona vena acida ed esprime corpo pieno e risoluto. Il tannino è giovane e ben espresso, fresco con rotondità di frutto. La chiusura è piacevolmente amandorlata.
Abbinamento	Piccione lardellato
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Prodotto da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Bisson Abissi Metodo Classico Dosage Zero DOC Portofino 2020

Nazione	Italia
Regione	Liguria
Classificazione	Portofino DOC
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	Variabili a seconda delle annate (Bianchetta Genovese, Vermentino, Çimixà)
Grado Alcolico	12%
Colore	giallo paglierino pieno, perlage fine e persistente
Profumo	profumo intenso con ampio bouquet che varia tra il muschiato e il salmastro
Gusto	sapore secco, lungo e di spiccata mineralità.
Abbinamento	Ottimo per aperitivo e a tutto pasto con privilegio su frutti di mare e preparazioni marinare.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Bisson società agricola di Lugano Marta e Pierluigi s.s
Prodotto da:	Bisson società agricola di Lugano Marta e Pierluigi s.s
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 65,00 €

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Stefanoni "Fanum" IGP Lazio 2021

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP Lazio
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	40% Cabernet Sauvignon, 40% Shiraz, 20% Merlot
Grado Alcolico	13,5%
Colore	rosso rubino
Profumo	frutta matura, mora, confettura di lampone, vaniglia, cannella e note eteree
Gusto	fresco, equilibrato, caldo, strutturato e con un tannino morbido.
Abbinamento	carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Cantina Stefanoni-Montefiascone(VT)-Italia
Prodotto da:	Cantina Stefanoni-Montefiascone(VT)-Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 12,50 € Prezzo 10,30 €

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• Non disponibile
• -2,20 €
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• Non disponibile

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Stefanoni "Colle dè Poggeri" Moscato Secco 2025

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP Lazio
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Moscato
Grado Alcolico	13%
Colore	Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo	Profumo Persistente, elegante di frutta gialla
Gusto	Vino elegante e equilibrato
Abbinamento	Si accompagna egregiamente con primi piatti a base di pesce ed Aperitivi
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Cantina Stefanoni-Montefiascone(VT)-Italia
Prodotto da:	Cantina Stefanoni-Montefiascone(VT)-Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 10,00 € Prezzo 8,90 €

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• -1,10 €
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Stefanoni Metodo Classico 24 mesi Brut

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Vino spumante di qualità IGP
Anno	Vendemmia 2022- Sboccatura Luglio 2025
Formato	0,75
Vitigni	Roscetto 100%
Grado Alcolico	12%
Colore	Giallo paglierino intenso
Profumo	Fragrante di lievito e frutta  gialla
Gusto	Elegante, perlage fine  e persistente, fresco e minerale
Abbinamento	Pesce crudo , carne bianca, primi di pesce elaborati
Temperatura di servizio	11-12°
Imbottigliato da:	Stefanoni
Prodotto da:	Stefanoni
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 16,50 € Prezzo 13,50 €

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Monteverro Monteverro IGT Toscana Rosso 2021

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	IGT Toscana Rosso
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	45% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc, 10% Merlot, 5% Petit Verdot
Grado Alcolico	14%
Colore	Nero ciliegia con tocchi di rosso Ferrari e porpora sull'unghia.
Profumo	Naso elegante e complesso di fiori come potpourri, rosa e violetta con note di mirtillo, timo e origano che indugiano su cedro e grafite.
Gusto	Ingresso morbido con entrata setosa che si evolve in un palato medio fresco con tocchi di ribes nero e mora ed indugiano su nocciolo di ciliegia e oliva nera.
Abbinamento	Primi piatti, carne in umido
Temperatura di servizio	16-18°C

Prezzo 159,50 €

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Monteverro Verruzzo IGT Toscana 2022

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	IGT Toscana Rosso
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	40% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah
Grado Alcolico	13.5%
Colore	Ciliegia intensa tendente al rubino sull’unghia.
Profumo	Splendida esplosione di ribes nero e melagrana con note di spezie, foglia di pomodoro e tabacco fresco.
Gusto	Ingresso fresco e rotondo su trama di ribes nero, lampone e lavanda con finale di ciliegia rossa e spezie.
Abbinamento	Primi piatti, carne in umido
Temperatura di servizio	18°

Prezzo 22,50 €

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Monteverro Chardonnay IGT 2023

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	IGT
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	13%
Colore	Oro brillante con note argentee e tocchi di mercurio.
Profumo	Incantevole esplosione di pera, albicocca, zagara brioche tostata, granito e anice stellato.
Gusto	Attacco fresco e vibrante su note di limone, palato di pompelmo che indugia su fiori bianchi e pesca.
Abbinamento	Antipasti, Carni bianche, Pesce, Primi piatti, Verdura
Temperatura di servizio	12°
Imbottigliato da:	Monteverro SRL
Prodotto da:	Monteverro SRL
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 119,50 €

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Ruggeri "Argeo" Prosecco DOC Treviso Rosè Brut Millesimato

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e Pinot Nero (max. 15%).
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Rosa tenue, intenso perlage che si conclude in una densa spuma
Profumo	Il ricco bouquet di fiori bianchi e piccoli frutti rossi è impreziosito da una nota balsamica di rosmarino fresco
Gusto	al palato è complesso, sapido e brioso, donando una piacevole freschezza che accompagna un finale lungo e setoso.
Abbinamento	perfetto come aperitivo con degli stuzzichini. Ideale con primi piatti leggeri al pesto o con sughi a base di funghi. Ottimo con il carpaccio di barbabietola o con un’insalata leggera di pomodorini, erbette fresche e avocado. Delizioso con dessert di frutta a base di fragole fresche.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 12,50 €

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Ruggeri Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera 85%, 15% altri vitigni ammessi nel disciplinare
Grado Alcolico	11%
Colore	giallo paglierino
Profumo	fiori e frutta fresca a polpa bianca
Gusto	perlage minuto e prolungato, con freschezza, lunghezza ed una buona struttura
Abbinamento	aperitivi, a piatti a base di verdure, carni bianche e formaggi delicati, scampi crudi e branzino.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L. Nella propria cantina di Valdobbiadene-Italia
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Ruggeri Santo Stefano Valdobbiadene Superiore Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,50 €

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Stefanoni "Colle dè Poggeri" Roscetto 2023

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Tuscia Rossetto Secco DOP
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Rossetto (Trebbiano giallo)
Grado Alcolico	13,5%
Colore	Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo	Persistente, elegante di frutta gialla
Gusto	Vino elegante e equilibrato
Abbinamento	Si accompagna egregiamente con primi piatti a base di pesce
Temperatura di servizio	10-12°C
Imbottigliato da:	Cantina Stefanoni-Montefiascone(VT)-Italia
Prodotto da:	Cantina Stefanoni-Montefiascone(VT)-Italia
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 13,50 €

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Stefanoni Montanello IGP 2025

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP Lazio
Anno	2025
Formato	0,75 L
Vitigni	Sangiovese, Montepulciano e Ciliegiolo.
Grado Alcolico	13%
Caratteristiche organolettiche	Colore: Rosso rubino intenso con leggeri riflessi violacei. Profumo: Fruttato con sentori di frutti di bosco, prugna cotta e vaniglia. Sapore : Di buon corpo, consistente in bocca con tannini dolci che rivelano il suo equilibrio.
Abbinamento	Carne Rossa, Primi Piatti, Salumi.
Temperatura di servizio	16°C
Imbottigliato da:	Stefanoni
Prodotto da:	Stefanoni
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 6,00 €

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Stefanoni Foltone DOP 2025

Regione	Lazio
Classificazione	Est Est Est di Montefiascone DOP
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Malvasia trebbiano e rossetto
Grado Alcolico	13,5%
Colore	Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo	Persistente, elegante di frutta gialla
Gusto	Vino elegante e equilibrato
Abbinamento	Si accompagna egregiamente con primi piatti a base di pesce, minestre e carni bianche
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Cantina Stefanoni
Prodotto da:	Cantina Stefanoni
Contiene Solfiti	SI

 

Prezzo 7,50 €

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Ruggeri Giustino B. Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG 2024

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11,5%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 20,00 €

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Stefanoni Sant'Antonio Violone 2021

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Tuscia Doc
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Violone
Grado Alcolico	14,5%
Colore	Rosso rubino brillante, con riflessi porpora
Profumo	Intenso, complesso, fine, fruttato e speziato. Note di mora, ribes e frutti di bosco, sottofondo di tostatura, tabacco e note eteree.
Gusto	Abbastanza morbido, fresco, tannico, sapido, intenso, robusto e persistente.
Abbinamento	Cacciagione, brasato, stracotto, ragù di carne
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Cantina Stefanoni
Prodotto da:	Cantina Stefanoni
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 20,00 €

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Vermentino di Monteverro IGT 2024

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	IGT
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100 % Vermentino
Grado Alcolico	13%
Colore	Giallo paglierino brillante con note di mercurio sull’unghia.
Profumo	Bella espressione di pompelmo, note minerali, litchi con sentori di lime e frutta esotica.
Gusto	Attacco fresco ed energico che evolve in pesca bianca, mela verde, pompelmo, e retrogusto di mandorle fresche e ardesia.
Abbinamento	Primi piatti di pesce
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Monteverro Srl
Prodotto da:	Monteverro Srl
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 16,50 €

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Bisson Portofino Vermentino Vignerta DOC 2023

Nazione	Italia
Regione	Liguria
Classificazione	DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	vermentino 100%
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo	aromatico, intenso e fragrante, frutti tropicali
Gusto	secco pieno e persistente di beva morbida
Abbinamento	Si accosta a piatti di pesce della cucina tradizionale ligure e formaggi a media stagionatura.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Bisson
Prodotto da:	Bisson
Contiene Solfiti	SI
Imbottigliato da:

Prezzo 15,00 €

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Ruggeri Valdobbiadene Superiore Di Cartizze Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene superiore di Cartizze DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e altre varietà di uve bianche del territorio (max. 15%)
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Giallo paglierino con un perlage minuto e continuo
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	Armonico e carezzevole, con una lunga persistenza aromatica che si conclude in un finale pieno e fruttato.
Abbinamento	Tutte le occasioni di aperitivo e brindisi, accompagnato a stuzzichini o pasticcini salati. Si abbina perfettamente a piatti leggeri e delicati, in particolare alle specialità di pesce.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 25,00 €

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Ettore Germano Barolo DOCG del Comune di Serralunga d'Alba 2021

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Barolo DOCG
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Nebbiolo
Grado Alcolico	14%
Colore	rosso granato brillante
Profumo	Al naso ricorda note di fragola, ciliegia, melograno, rosa.
Gusto	Al gusto tanta energia con un ingresso potente e tannini precisi e puntuali
Abbinamento	A tavola è consigliato l’abbinamento con carni, come l’anatra al forno e lo stinco di agnello, oltre che a formaggi stagionati a pasta dura.
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Ettore Germano
Prodotto da:	Ettore Germano
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 45,00 €

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Calafata "Scapigliato" 2022

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	IGT Toscana
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	Moscato d'Amburgo, Ciliegiolo, Aleatico e Sangiovese
Grado Alcolico	11,5%
Colore	rosso rubino tenue
Profumo	ciliegia, fragola, frutti di bosco
Gusto	fresco, sapido, rinfrescante
Abbinamento	aperitivo, antipasti, pane e salame, caciucco alla livornese, vino da merenda
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Calafata Cooperativa Agricola Sociale a Lucca
Prodotto da:	Calafata Cooperativa Agricola Sociale a Lucca
Contiene Solfiti	SI

 

Prezzo 17,50 €

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Bisson Portofino Vermentino Intrigoso DOC 2022

Nazione	Italia
Regione	Liguria
Classificazione	DOC
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	vermentino 100%
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo	aromatico, intenso e fragrante, frutti tropicali
Gusto	secco pieno e persistente di beva morbida
Abbinamento	Si accosta a piatti di pesce della cucina tradizionale ligure e formaggi a media stagionatura.
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Bisson
Prodotto da:	Bisson
Contiene Solfiti	SI
Imbottigliato da:

Prezzo 18,50 €

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Bisson Pigato IGT 2024

Nazione	Italia
Regione	Liguria
Classificazione	DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Pigato 100%
Grado Alcolico	12.5%
Colore	giallo paglierino
Profumo	aromatico, intenso e fragrante
Gusto	secco pieno e persistente di beva morbida
Abbinamento	aperitivo
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Bisson
Prodotto da:	Bisson
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 16,00 €

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