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FrereJean Frères Champagne Brut Grande Réserve

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	50% chardonnay, 30% pinot noir, 20% meunier
Grado Alcolico	12%
Colore	colore dorato brillante con bollicine fini
Profumo	al naso esprime note di fiori bianchi e agrumi.
Gusto	Al palato è vivace e fresco, sostenuto da una bella acidità. La trama è setosa e si sviluppa con grande freschezza e rotondità. Emergono delicate note di mango e pesca di vigna, che evolvono verso un finale generoso.
Abbinamento	La freschezza della Grande Réserve si abbina perfettamente a una pasta sfogliona mimolette e sesamo, e si abbina armoniosamente alle cotolette milanesi grazie ai suoi aromi rotondi che si abbinano alle grattate dorate. Esalta anche la generosità del pollame arrosto grazie alla sua struttura elegante. Infine, un Chaource molto fresco e cremoso rivela tutta la finezza del vino.
Temperatura di servizio	10-12°C
Imbottigliato da:	SAS FP, 51190 Avize, France - NM-459-003
Prodotto da:	SAS FP, 51190 Avize, France - NM-459-003
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 60,00 €

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Roccapesta RIBEO Morellino di Scansano DOCG 2023

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOCG
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	95% Sangiovese  e 5% Alicante
Grado Alcolico	14.0%
Colore	Rosso rubino, purpureo sul bordo
Profumo	Floreale con frutti di bosco rossi e neri, felce. Si percepisce una netta nota speziata che trasporta sensazioni di menta, more, ribes rosso e anice.
Gusto	Supportato da una buona vena acida ed esprime corpo pieno e risoluto. Il tannino è giovane e ben espresso, fresco con rotondità di frutto. La chiusura è piacevolmente amandorlata.
Abbinamento	Piccione lardellato
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Prodotto da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Offerta Limitata!

Bruni "Oltreconfine" Grenache Maremma Toscana DOC

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Maremma Toscana DOC
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Grenache
Grado Alcolico	14,5%
Colore	Rubino intenso
Profumo	Note di frutta rossa matura, confettura di mora ed amarene, unite a note speziate e tostate
Gusto	Vino di grande struttura balsamico e dotato di un'ottima persistenza.
Abbinamento	Carni, Formaggi, Primi Piatti strutturati
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Bruni Paolo Bruni Moreno e Bruni Marco ssa
Prodotto da:	Bruni Paolo Bruni Moreno e Bruni Marco ssa
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 36,00 € Prezzo 31,50 €

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Ruggeri "Argeo" Prosecco DOC Treviso Rosè Brut Millesimato

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e Pinot Nero (max. 15%).
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Rosa tenue, intenso perlage che si conclude in una densa spuma
Profumo	Il ricco bouquet di fiori bianchi e piccoli frutti rossi è impreziosito da una nota balsamica di rosmarino fresco
Gusto	al palato è complesso, sapido e brioso, donando una piacevole freschezza che accompagna un finale lungo e setoso.
Abbinamento	perfetto come aperitivo con degli stuzzichini. Ideale con primi piatti leggeri al pesto o con sughi a base di funghi. Ottimo con il carpaccio di barbabietola o con un’insalata leggera di pomodorini, erbette fresche e avocado. Delizioso con dessert di frutta a base di fragole fresche.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 12,50 €

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Ruggeri Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera 85%, 15% altri vitigni ammessi nel disciplinare
Grado Alcolico	11%
Colore	giallo paglierino
Profumo	fiori e frutta fresca a polpa bianca
Gusto	perlage minuto e prolungato, con freschezza, lunghezza ed una buona struttura
Abbinamento	aperitivi, a piatti a base di verdure, carni bianche e formaggi delicati, scampi crudi e branzino.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L. Nella propria cantina di Valdobbiadene-Italia
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Ruggeri Santo Stefano Valdobbiadene Superiore Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,50 €

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Ronchi Di Cialla Ribolla Gialla DOC 2025

Nazione	Italia
Regione	Friuli Venezia Giulia
Classificazione	Friuli Colli Orientali DOC
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Ribolla Gialla
Grado Alcolico	12%
Colore	Giallo paglierino chiaro con rapidi riflessi verdi che ravvivano il colore. Brillante.
Profumo	Al naso si esprime con freschezza e vivacità; i profumi sono eleganti, fragranti di crosta di pane, note fruttate di mela e pera su fondo floreale e minerale.
Gusto	Al gusto esprime grande freschezza e tipicità esaltate da un perfetto quadro acido e mineralità. Il finale è consistente, fresco e sapido. Grande equilibrio e bevibilità.
Abbinamento	Piatti a base di pesce, crostacei e molluschi, primi con verdure, insaccati delicati. Ottimo con Sushi e Sashimi. Perfetto anche da solo come aperitivo.
Temperatura di servizio	12-14°
Imbottigliato da:	Ronchi di Cialla S.s.
Prodotto da:	Ronchi di Cialla S.s.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 18,50 €

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Ronchi Di Cialla RiNera Friuli Colli Orientali DOC 2023

Nazione	Italia
Regione	Friuli Venezia Giulia
Classificazione	Friuli Colli Orientali DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Schioppettino
Grado Alcolico	12%
Colore	rosso rubino brillante
Profumo	Al naso il bouquet è di eccezionale eleganza e personalità con note speziate, sentori di sotto-bosco e piccoli frutti rossi.
Gusto	Al palato è asciutto, molto elegante e sui generis (netto sentore di pepe bianco); pieno di carattere e razza.
Abbinamento	Si sposa anche a piatti della tradizione come arrosti di carni bianche e rosse; carni con intingoli leggeri; pollame nobile e selvaggina da piuma; piatti a base di funghi, formaggi a pasta media e dura, formaggi d’alpeggio di media stagionatura.
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Ronchi di Cialla S.s.
Prodotto da:	Ronchi di Cialla S.s.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 22,50 €

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Non disponibile

Ruggeri Giustino B. Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG 2024

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11,5%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 20,00 €

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Bruni Marteto Morellino di Scansano DOCG 2024

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	85% Sangiovese - 10% Syrah - 5% Alicante
Grado Alcolico	14%
Colore	Rubino intenso.
Profumo	Profumi di ciliegia, mirtilli nobilitati da una nota vanillica
Gusto	Calore, pienezza e morbidezza tannica.
Abbinamento	Carni, Formaggi, Primi Piatti, Salumi
Temperatura di servizio	18°
Imbottigliato da:	Bruni Paolo Bruni Moreno e Bruni Marco ssa
Prodotto da:	Bruni Paolo Bruni Moreno e Bruni Marco ssa
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 12,50 €

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Pol Roger Champagne Rèserve Brut

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	Un colore oro pallido.
Profumo	La complessità del vino si esprime in note successive come quelle della pesca della vite e della frutta bianca
Gusto	Un naso delicato con sentori di agrumi freschi e fiori bianchi
Abbinamento	primi piatti di pesce, secondi piatti di pesce, aperitivo
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Maison Pol Roger
Prodotto da:	Maison Pol Roger
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 71,50 €

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Pol Roger Champagne Rèserve Brut Magnum (Astucciato)

Nazione	Francia
Regione	Champagne
Classificazione	Champagne AOC
Anno	/
Formato	1,5
Vitigni	Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	Tonalità paglierina dorata, oltre a bollicine abbondanti e fini.
Profumo	Al naso potente e attraente, sprigiona prima aromi di frutta (pera, mango...) e poi sprigiona leggeri sapori di caprifoglio e gelsomino bianco, soffermandosi su note di vaniglia e brioche. Dietro un attacco franco e dinamico, il vino racchiude una bella armonia e una piacevole freschezza, pur conservando una certa struttura.
Gusto	Al palato i sapori della frutta cotta (gelatina di mele cotogne, marmellata di albicocche) si mescolano felicemente ai profumi della cera d'api e del miele d'acacia. Gli aromi di lunga durata, composti sia da note fruttate (scorza d'arancia candita, mandarino...) che speziate (cardamomo, anice) sono eccezionali.
Abbinamento	La struttura e la vinosità, l'eleganza e la freschezza racchiuse in questo Brut Réserve offrono un equilibrio ottimale tra potenza e finezza, rendendolo un vino straordinario da servire come aperitivo o per accompagnare un intero pasto.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Maison Pol Roger
Prodotto da:	Maison Pol Roger
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 159,50 €

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Ruggeri Valdobbiadene Superiore Di Cartizze Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene superiore di Cartizze DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e altre varietà di uve bianche del territorio (max. 15%)
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Giallo paglierino con un perlage minuto e continuo
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	Armonico e carezzevole, con una lunga persistenza aromatica che si conclude in un finale pieno e fruttato.
Abbinamento	Tutte le occasioni di aperitivo e brindisi, accompagnato a stuzzichini o pasticcini salati. Si abbina perfettamente a piatti leggeri e delicati, in particolare alle specialità di pesce.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 25,00 €

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Bruni "Perlaia" Vermentino 2024

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOC Maremma Toscana
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Vermentino
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo paglierino
Profumo	fruttato, floreale, note mielate e
Gusto	pieno, avvolgente, intenso e fragrante
Abbinamento	frutti di mare, primi piatti, antipasti, formaggi a pasta molle, tartare
Temperatura di servizio	10°
Imbottigliato da:	All' Origine da Az. Agr.Bruni Paolo di Bruni Moreno e Bruni Marco s.s.a.
Prodotto da:	All'Origine da Az. Agr. Bruni Paolo di Bruni Moreno e Bruni Marco s.s.a.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 18,50 €

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