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Roccapesta RIBEO Morellino di Scansano DOCG 2023

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	DOCG
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	95% Sangiovese  e 5% Alicante
Grado Alcolico	14.0%
Colore	Rosso rubino, purpureo sul bordo
Profumo	Floreale con frutti di bosco rossi e neri, felce. Si percepisce una netta nota speziata che trasporta sensazioni di menta, more, ribes rosso e anice.
Gusto	Supportato da una buona vena acida ed esprime corpo pieno e risoluto. Il tannino è giovane e ben espresso, fresco con rotondità di frutto. La chiusura è piacevolmente amandorlata.
Abbinamento	Piccione lardellato
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Prodotto da:	Az. Agr. Roccapesta di Tanzini Alberto
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Ruggeri "Argeo" Prosecco DOC Treviso Rosè Brut Millesimato

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e Pinot Nero (max. 15%).
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Rosa tenue, intenso perlage che si conclude in una densa spuma
Profumo	Il ricco bouquet di fiori bianchi e piccoli frutti rossi è impreziosito da una nota balsamica di rosmarino fresco
Gusto	al palato è complesso, sapido e brioso, donando una piacevole freschezza che accompagna un finale lungo e setoso.
Abbinamento	perfetto come aperitivo con degli stuzzichini. Ideale con primi piatti leggeri al pesto o con sughi a base di funghi. Ottimo con il carpaccio di barbabietola o con un’insalata leggera di pomodorini, erbette fresche e avocado. Delizioso con dessert di frutta a base di fragole fresche.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 12,50 €

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Ruggeri Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera 85%, 15% altri vitigni ammessi nel disciplinare
Grado Alcolico	11%
Colore	giallo paglierino
Profumo	fiori e frutta fresca a polpa bianca
Gusto	perlage minuto e prolungato, con freschezza, lunghezza ed una buona struttura
Abbinamento	aperitivi, a piatti a base di verdure, carni bianche e formaggi delicati, scampi crudi e branzino.
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Ruggeri & C. S.R.L. Nella propria cantina di Valdobbiadene-Italia
Prodotto da:	Ruggeri & C. S.R.L.
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,00 €

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Ruggeri Santo Stefano Valdobbiadene Superiore Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 14,50 €

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Contadi Castaldi Franciacorta DOCG Satèn 2022

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	Colore giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente.
Profumo	Fresco ed elegante, con sentori di biancospino, note balsamiche, crosta di pane e sfumature di mela, fichi e arachidi.
Gusto	Si presenta morbido ma non dolce, con piacevole freschezza e sapidità ed un finale lungo e denso.
Abbinamento	Aperitivo, Affettati e salumi, Risotti, Formaggi di media stagionatura, Fritto misto di pesce, Crostacei, Tartare-carpaccio pesce, Cozze
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Contadi Castaldi
Prodotto da:	Contadi Castaldi
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 29,00 €

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Contadi Castaldi Franciacorta Brut DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	80% Chardonnay, 10% Pinot Nero e 10% Pinot Bianco
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdognoli con perlage fine e persistente.
Profumo	fresco, con note floreali di tiglio, sfumature di agrumi, pesca bianca e pepe verde.
Gusto	La bocca è tesa e croccante, fresca e verticale, sapida, raffinata e con un finale persistente molto piacevole.
Abbinamento	Aperitivo, Affettati e salumi, Formaggi freschi, Stuzzichini, Sushi-sashimi, Tartare-carpaccio pesce
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Contadi Castaldi
Prodotto da:	Contadi Castaldi
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 22,50 €

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Contadi Castaldi Rosè Franciacorta DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	Franciacorta DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	65% Chardonnay, 35% Pinot nero
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Rosa,molto luminoso, con un perlage fine e persistente
Profumo	piccoli frutti di bosco, di petali di rosa fresca, sfumature di mela fresca e di frutta tropicale
Gusto	strutturato, nitido e vivace, sapido e sensorialmente ritmato. Il finale è lungo e di buon equilibrio.
Abbinamento	Aperitivo, crostacei, stuzzichini di pesce
Temperatura di servizio	6-8°C
Imbottigliato da:	Contadi Castaldi
Prodotto da:	Contadi Castaldi
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 28,50 €

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Ruggeri Giustino B. Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG 2024

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	DOCG
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Glera e con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Grado Alcolico	11,5%
Colore	invitante colore verdolino, brillante, con una persistente coroncina di sottile perlage.
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato.
Abbinamento	È la classica “ombretta trevigiana” adatta ad accompagnare la pasticceria moderatamente zuccherata.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 20,00 €

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Bruno Giacosa Barolo "Riserva Falletto Vigna Le Rocche" Etichetta Rossa 2016

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Barolo DOCG
Anno	2016
Formato	0,75
Vitigni	100% Nebbiolo
Grado Alcolico	14,5%
Colore	rosso rubino tendente al granato
Profumo	confettura di lamponi, amarene, spezie come vaniglia, pepe nero, liquirizia, cannella
Gusto	ampio, morbido, discreta acidita', tannini maturi ed eleganti
Abbinamento	secondi piatti di carne rossa, selvaggina, stufati, brasati, carni aromatizzate al tartufo di langa
Temperatura di servizio	18-20°
Imbottigliato da:	BRUNO GIACOSA
Prodotto da:	BRUNO GIACOSA
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 790,00 € Prezzo 690,00 €

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• -100,00 €
• -100,00 €

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Otello Ceci Lambrusco Etichetta Oro IGT

Nazione	Italia
Regione	Emilia Romagna
Classificazione	Emilia IGT
Anno	L1102210
Formato	0,75 L
Vitigni	Lambrusco Maestri 100%
Grado Alcolico	11,5%
Caratteristiche organolettiche	Colore Straordinario colore rosso violaceo. Profumo Pieno ed avvolgente di fragole, more e lamponi con accentuati sentori di bosco. Sapore Deciso, morbido ed armonico.
Abbinamento	Il Lambrusco Otello è un vino da tutto pasto. Ottimo con i salumi tipici di Parma, dal Prosciutto Crudo al Culatello di Zibello, dal Salame di Felino alla Coppa di Parma. Accompagna splendidamente anche i piatti della cucina emiliana: lasagne alla bolognese, pappardelle, cotechino e zampone.
Temperatura di servizio	10-12°C
Imbottigliato da:	Cantine Ceci
Prodotto da:	Cantine Ceci
Contiene Solfiti	SI

 

Prezzo 12,00 €

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Bruno Giacosa Falletto Barolo DOCG 2019

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOCG Barolo
Anno	2019
Formato	0,75
Vitigni	100% Nebbiolo
Grado Alcolico	14,5%
Colore	rosso granato
Profumo	Al naso prevalgono note di frutta rossa, fiori e note speziate
Gusto	In bocca si evidenzia una buona struttura accompagnata dalla freschezza. Buon equilibrio tannico
Abbinamento	formaggi a lunga stagionatura, carni in umido, brasati, stufati
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Bruno Giacosa Sas
Prodotto da:	Bruno Giacosa Sas
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 240,00 €

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Cavalleri Blanc de Blanc Nature Costellazione dello Scorpione Franciacorta DOCG

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	DOCG
Anno	2018
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay 100%
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente
Profumo	Al naso note di bergamotto, di ginestra e di tiglio
Gusto	morbido, leggermente sapido, perlage finissimo. Invoglia alla beva
Abbinamento	Antipasti e primi di pesce
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Gian Paolo e Giovanni Cavalleri
Prodotto da:	Azienda Agricola Gian Paolo e Giovanni Cavalleri
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 36,00 €

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Cavalleri Dosaggio Zero Franciacorta DOCG 2019

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	DOCG
Anno	2019
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay 100%
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente
Profumo	Al naso note di bergamotto, di ginestra e di tiglio
Gusto	morbido, leggermente sapido, perlage finissimo. Invoglia alla beva
Abbinamento	Antipasti e primi di pesce
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Gian Paolo e Giovanni Cavalleri
Prodotto da:	Azienda Agricola Gian Paolo e Giovanni Cavalleri
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 42,00 €

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Bruno Giacosa Spumante Metodo Classico Extra Brut 2020

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Vino Spumante di qualità
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	Pinot Nero
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo tenue con lievi riflessi rosati, perlage molto fine con una bollicina persistente
Profumo	Intenso ed elegante, crosta di pane con  sentori di frutti rossi
Gusto	Secco, pieno con una tannicita gradevole
Abbinamento	Salmone affumicato, trota salmonata, trota al forno
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Bruno Giacosa SAS
Prodotto da:	Bruno Giacosa SAS
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 41,50 €

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Cavalleri Satèn Franciacorta DOCG 2020

Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Classificazione	DOCG
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	Chardonnay 100%
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente
Profumo	Al naso note di bergamotto, di ginestra e di tiglio
Gusto	morbido, leggermente sapido, perlage finissimo. Invoglia alla beva
Abbinamento	Antipasti e primi di pesce
Temperatura di servizio	8°
Imbottigliato da:	Azienda Agricola Gian Paolo e Giovanni Cavalleri
Prodotto da:	Azienda Agricola Gian Paolo e Giovanni Cavalleri
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 42,00 €

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Ruggeri Valdobbiadene Superiore Di Cartizze Dry DOCG

Nazione	Italia
Regione	Veneto
Classificazione	Valdobbiadene superiore di Cartizze DOCG
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Glera (min. 85%) e altre varietà di uve bianche del territorio (max. 15%)
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Giallo paglierino con un perlage minuto e continuo
Profumo	delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. È abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo;
Gusto	Armonico e carezzevole, con una lunga persistenza aromatica che si conclude in un finale pieno e fruttato.
Abbinamento	Tutte le occasioni di aperitivo e brindisi, accompagnato a stuzzichini o pasticcini salati. Si abbina perfettamente a piatti leggeri e delicati, in particolare alle specialità di pesce.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Prodotto da:	Ruggeri e C. SPA nella propria cantina di Valdobbiadene
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 25,00 €

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Bruno Giacosa Barolo Falletto Vigna le Rocche DOCG 2019

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOCG Barolo
Anno	2019
Formato	0,75
Vitigni	100% Nebbiolo
Grado Alcolico	14,5%
Colore	rosso granato intenso
Profumo	Elegante con note floreali che ricordano la rosa e piccoli frutti rossi.
Gusto	In bocca è strutturato, con una buona trama tannica ben integrata che dona morbidezza e persistenza
Abbinamento	formaggi a lunga stagionatura, stufati, brasati
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Bruno Giacosa Sas
Prodotto da:	Bruno Giacosa Sas
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 295,00 €

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Bruno Giacosa Barolo "Riserva Falletto Vigna Le Rocche" Etichetta Rossa 2017

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	DOCG
Anno	2017
Formato	0,75
Vitigni	100% Nebbiolo
Grado Alcolico	14,5%
Colore	rosso rubino tendente al granato
Profumo	confettura di lamponi, amarene, spezie come vaniglia, pepe nero, liquirizia, cannella
Gusto	ampio, morbido, discreta acidita', tannini maturi ed eleganti
Abbinamento	secondi piatti di carne rossa, selvaggina, stufati, brasati, carni aromatizzate al tartufo di langa
Temperatura di servizio	18-20°
Imbottigliato da:
Prodotto da:
Contiene Solfiti	SI

Prezzo base 690,00 € Prezzo 635,00 €

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• -55,00 €
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Poderi Colla Tenuta Roncaglia Barbaresco DOCG Roncaglie 2021

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	Barbaresco DOCG
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Nebbiolo
Grado Alcolico	14%
Colore	rosso granato profondo
Profumo	profumi esuberanti e complessi di more, spezie, sottobosco, rosa canina e violetta
Gusto	in bocca ricco, avvolgente e intenso. Personalità e piacevolezza con un lunghissimo finale di tannini vellutati, e grande potenziale di invecchiamento.
Abbinamento	É un grande vino da tutto pasto, si abbina al meglio con carni rosse e selvaggina da piuma.
Temperatura di servizio	15-17°
Imbottigliato da:	Poderi Colla s.s.a - Alba
Prodotto da:	Poderi Colla s.s.a - Alba
Contiene Solfiti	SI

Prezzo 44,50 €

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